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卢二郎是跑了两趟,头一次时间还早,跑到了正街花钱坐了车去东市买香料,但是车得攒够起码三个人才能走,又得往正街跑去,一来一回折腾浪费时间。
他一走。
田厨子在卢家院子捋主家给的食材,一只略瘦的鸡、猪肉倒是多,还有些肉骨头,剩下的就是一些常见的菜。
这哪里够啊。
当即田厨子就恼了,巧妇难为无米之炊,他是一个厨子,靠着口碑在奉元城各坊接生意的,要是席面做差了、味道难吃,这就是砸了自己口碑,以后谁还敢叫他去做席?
因此就有了田厨子跟主家商量,这食材不行,得再添些,起码得再来两只鸡,不能席面上全都是猪肉炒菘菜、猪肉炖土豆吧?
村里人办席都不是这样的——村里养鸡鸭,多是会加点家禽。
卢家过去省惯了,一贯的思路先抠,等田厨子一说,思量了下好像确实有点不够看,最终夫妻俩还是同意加菜,只是同意归同意,难免心里起疑:田厨子是不是想捞油水。
等卢二郎跑腿买了香料回来,田厨子一看,又听到主家夫妻说他捞油水,掰扯了一回。
香料买少了,食材你们自己买,我不沾手。
可都这会了,卢二郎再跑一趟,又要去西市买鱼,又要买香料,怕是回来得晌午之后,做席面时间赶。
陈巧莲就想到隔壁汤家有骡子,想着借一借骡子。
……之后的事情,汤显灵就知道了。
汤显灵边听铁牛说话,剩下一半的饭吃完了,这会给铁牛打扇子,让铁牛吃,“难怪耽搁到现在。”
蒋芸也没想来,“按道理这些东西都是提前买的,兴许是天热,巧莲怕东西放坏吧。”
“肉菜这些不说,香料红纸花生糖什么的都该提早买。”汤显灵道,这些东西哪能一两天就放坏。
皇甫铁牛说:“他家买了,只是没买够。”
“……”汤显灵无话可说。
蒋芸:“办妥了就成,谁都有个岔子糊涂的时候。”
“也是。”汤显灵跟着娘语气打哈哈,反正不是他家的事,无所谓了,他买东西手里有钱,就喜欢多买点——能放的,囤货嘛。
于是聊起旁的话题。
“娘,一会咱家随礼随多钱?”
蒋芸掂量说:“平日里坊间邻里,关系亲近的,要么包三五十文钱,要么拿一块布、点心这些。”
“给钱吧,实在。”汤显灵说。
蒋芸点头,又问:“那是给多少?香萍晌午跟我说,她一个人去吃席,搭了些肉、肉骨头做礼,我估摸着有个十多文钱,咱们家就我一个人——”
“给五十文吧。”汤显灵说。
蒋芸觉得多了点,她家就她一个人吃席。
汤显灵则是跟娘说:“咱们两家住的近,要是以前家里困难,给个二三十文没人说,现在都知道汤家铺子挣钱,先前好几次,麻烦对面帮忙看着家里院子,就按照多的给。”
时下邻里关系,有的一辈子外加后代都不会挪窝生变故。
汤显灵还是想着面上做到位,不差二十文钱,他都已经跟老赵家交坏了,其他坊间邻里自然是要保持友好,哪怕是面面上关系。
“行,那听你的。”蒋芸一想也是,先前五哥儿铁牛回村,巧莲和三娘时不时就来院子串门找她说话,行礼多行点也该的。
午睡后,阿良和佟嫂来了。
一家人开始备菜,收拾暮食盒饭。
汤显灵又去外头院子看看田厨子做什么,往那儿一站,田厨子正切菜,那把大铁刀,沉甸甸的,在田厨子手里很是轻巧,刀与案板上发出笃笃笃有节奏的声响,手下的菜,均匀的切丝的切丝,片的片。
还有三两下,一块白萝卜就雕成了花。
汤显灵看的佩服,这手刀工真是了得。
田厨子将土豆丝放在水盆里,徒弟大圆洗去土豆淀粉,田厨子看向来人,“汤老板看什么呢?”
“您老刀工真好。”汤显灵羡慕道。
田厨子:……乐了。
这位汤老板到是个有趣的。
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