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第72章 七十二章（第4页）

蒋芸：这孩子真是愁人，都这么晚了还惦记吃烤猪蹄？

“现在烤成吗？”皇甫铁牛问。

汤显灵高兴起来，“成，不用大烤炉了，费碳，就用家里炉子，我有铁网。”他说的正兴头上，“娘你吃不吃？我两个都烤了，你尝尝味吧。”

蒋芸本想说太晚了别弄了——但最后说出来的是：“那我尝尝。”五哥儿惦记了许久呢，吃吧吃吧。

于是坊间各户院子静悄悄的睡觉。

灶屋的炉子挪到了院子里，皇甫铁牛生炭火，才下过雨，外面更凉爽些，灶屋有些闷，炭火好了，先燃一会，放上铁网。

卤过的猪蹄已经放凉，猪蹄不能卤太久，不然猪皮容易化开，太软了也不好吃，烤猪蹄要的就是外焦脆里面肉糯糯的。

很快院子里冒气奇特的香味。

忙了一天，汤显灵坐在栏杆那儿，打了个哈欠，虽然困但是不想睡，好像盼望了一天想吃的猪蹄没吃到嘴这一天就不圆满，有个事记挂着。

吃货就是如此吧。

猪蹄经过烤制，冷掉的又软糯起来，汤显灵手下翻着猪蹄，刷酱料。

蒋芸困了些，嘴上说：“我跟铁牛给香萍送菜，他家都睡了，特意给我开门，不过香萍是高兴的。”

她能看出来，香萍是真高兴。

“周嫂人蛮好的。”汤显灵说。

蒋芸点头，“是啊，又是大方利索会说话干活也麻利，还会骂人。”可能夜深了，院子里就自家人，烤着点猪蹄，食物的香气会迷惑人心，让人不自觉有些聊兴。

“你三个姐姐要是像香萍那性子，我就放心了。”

“其实像你现在也好。”

“之前还去打了赵大郎。”

汤显灵听娘说话，时不时翻动猪蹄，嘴上自然接话说：“娘，未来路还长着呢，人都会变得，年轻时稀里糊涂朦朦胧胧不碍事，经了事能记住教训改过来就是了。”

都说家家有本难念的经，周香萍也不是从小娃娃时就是现在这样性子。

“你说的是。”蒋芸点头，又叹了口气。

汤显灵知道娘这会闲来想起二姐了，但二姐具体啥情况他们也不知道，兴许一切都好着呢，便没问，说：“黄豆粉来来来。”

“来了。”皇甫铁牛端了黄豆花生粉来。

烤好的猪蹄没有太油，可能因为卤过吧，用竹夹子夹着，在装满黄豆花生粉的盘子上来回两面滚一遍，好了！能吃了！

汤显灵双眼时亮晶晶的，刚还犯困的劲儿全都没了。

双眼盯着新鲜出炉烤好的猪蹄冒红光。

“你小心烫。”皇甫铁牛提醒。

汤显灵：“我知道，我吹吹。”他说话时，感觉口水在嘴巴里能翻滚似得，怕铁牛笑他，义正言辞解释说：“我下午暮食没咋吃。”

“我知道，你只吃了几串肉串。”皇甫铁牛心疼夫郎，下午忙个没停，一口猪蹄吊在眼前，现在总算是能吃到嘴里了。

汤显灵鼓着腮帮子吹凉，不忘跟娘和铁牛说你俩也吃。

这猪蹄很大，一个猪蹄还是一分为二劈开了，等于说四个，太晚了，他吃不了一个，他和娘啃一个就饱了。蒋芸说：“我不吃你吃吧。”

“你尝一口嘛。”汤显灵不怼娘了，以前刚来时听见这话，肯定不再劝，现在就是娘吃不了，尝一口滋味也行，“我烤的好糯，皮也不是很硬。”

蒋芸便挑了一小块吃，这块没多少肉，但是滋味确实好。

汤显灵吃的欲罢不能，嗦着指头，太香了！

“好吃。”

“没错吧，真好吃。”

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