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“孩子们回来了?”吕婉柔正在做料汁,辣椒都切好了,还好他们买了好多碗,这筷子是老爷子下午回来刚做好的。
这么多人吃饭,还做了好多竹碗才够。
家里的200个海鸭蛋还给煮了30个,切成小块,每个人都能吃点下饭。
“哎,嫂子,平安呢,这小四说让他爹把这些椰子给开了。”
叶安志觉得自己应该也会开,白天城里的椰子摊位那些伙计怎么开的,他可看见,也不难啊。
“好,放在这里吧,麻烦你去后面拿几大簸箕来,待会我让平安把开好的椰子用这个簸箕端出来。”
“好好好,这算什么麻烦。”叶安志去拿簸箕去了,这些簸箕都是叶家用来晒虾干的,簸箕上还有些盐粒,不过问题不大,这椰子皮那么厚。
这边吕婉柔又忙活起来,她先是把一些调味品放到蒸笼里,然后又把椰汁装起来,用小勺盛着,往料汁里放。
她的手艺比起以前好像更好了,蒸笼里蒸出来的米饭香气很浓,一闻就知道很鲜美,这些椰子壳里面的椰肉装上精米饭,是孩子们最近特别喜欢吃的一种零食。
吕婉柔把蒸屉盖起来,有点微热的米饭用舂桶给打成粗粗的年糕状,沾水捏成一团包在椰肉上。
再用刀把椰肉切成一小块一小块的,这样孩子们就能一口一个。
正好这个时候,陆平安开完椰子了,端着这些弄好的椰子饭放到外面的桌子上去。
叶裕他奶和他娘也都过来了帮忙了,这些椰子是真的多,一几个人跑了几次才给全都拿过去。
现在基本上菜全都弄好了,就只有煮好的海鸭蛋还没切了,30个,几个女人一会儿功夫就给切好了。
在这里,不像以前,什么男人不进厨房,这里根本就没厨房一说,大家都露天煮饭吃,家家户户都是谁有空就把蒸好的虾啊蟹的端到饭桌上去。
而且原先在黄水村的时候,陆家就没那套男人不能进厨房的规矩。
陆家的两兄弟就经常帮忙淘米,烧火,端饭之类的。
家里的孩子也听话,还会帮着端菜盘子,这不。
洗完手的孩子们过来了,正好,他们切好了好几盘海鸭蛋。
李烟烟还是第一次见鸭蛋居然是这样的,这就是海鸭蛋,和她以前见过的鸭蛋完全不同。
和鸡蛋就更不同了。
为什么这个鸭蛋的蛋黄会有油啊。
帮忙的陈氏和桂氏也是第一次见,不过刚刚她们就已经问过了,这海鸭蛋就是咸蛋,因为被盐水长时间泡过,时间久了,这里面蛋黄就会泛沙起油,好吃得不得了。
李烟烟跟着弟弟们赶紧端到了饭桌上去。
大人们也都出来了。
瞧着桌子上的吃的,几个没见过这些东西的孩子全都眼睛发着光。
“斯哈!”
“奶奶,这个是什么?”二狗知道,自己奶奶也不认识,所以他问的是陆老奶奶。
“哈哈,你说那个?”
陆老奶喜欢孩子,她就在孩子堆里面坐着的,看着二狗指着的圆球:“这个就是海胆。”
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