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第31章 收入（第3页）

林秋兰一脸惊喜，拿钱的手都有点抖。

“之后可能会少一些，咱们看看七天的的情况。爹，我教你记账的方法，你可每日都得写，这样才能好算账。”

其实林向安更想教阿拉伯数字，但觉得太明显了，还是换成了传统文字版数字，比划多，写起来不方便，记也不容易，不过安全。

王四顺想到了儿子教记账的字，实在头大，而且他事多，记住了也很容易忘。

“你教的好，但我记不住，这样吧，我每天晚上清账，你帮忙记录。”

这事也急不来，时间久了慢慢就记住了。

于是林向安做了个店铺的简易账本。

画了一个表格，分为：时间，支出明细，备注，每日黄豆消耗，每日数量（多少斤碗），剩余数量，核对人。

支出明细里面包含：柴、黄豆进货、商税等等这些从店铺支出去的钱。

将表格讲给他爹娘听，结果林秋兰听不懂，不愿意听。

王四顺瞬间就懂儿子说的意思，但记账太麻烦，他还不是很熟练，所以前面需要儿子来辅助。

“爹，这账本我拿着，你每天要算好，我会来过问，然后记在这个账本上。等月底了，看收支就一目了然。”

“但您不能一直依赖我，以后我得去考科举。”

“是是是，我儿子就是聪明，这个家不能少了你！”

拿到手里的钱，才是真的赚到，这心底才舒坦。连连夸赞儿子，要不是他，肯定一团乱麻。

“小豆子，你和爹俩算好，我就在一旁看着就行，知道赚了多少就行。”

林秋兰温柔地瞧着父子俩，心里暖暖的。

她们家真是儿子比大人都厉害呢！

“娘，我在书上看到的，还有一种豆干特别好吃，您没事得弄弄，还有腐乳。”

卤豆干，更有味道，需要卤料。

现代的卤料在古代都是中药，集市上买不到，去药材铺那肯定能买到。

卤料有各种各样的，但常见的就是：八角、桂皮、姜、花椒、辣椒、小茴香、甘草、陈皮、山奈、白芷、香叶、丁香、草果等。

除此之外，加盐、白酒、糖稀之类辅助。

“娘，您得去买八...”

原本轻松的林秋兰，听了林向安的话，眼睛都瞪大了。

“儿子，要这么多东西啊？”

“都只要一点就好，据说煮出来味道老香了！咱们家新产品得跟上！还有每日剩的豆腐，咱们可以做豆腐乳，尝试不同的口味。”

豆腐乳他倒是不会，但家里有做，在这个基础上，增加不同的口味就明显容易一些了。

林向安知道自己只能动动嘴皮子，其他全靠爹娘了！

“娘，咱家的生意还要指望你，你可得加把劲啊！”

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