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“呀!”春桃手里的活一顿,回头看向苏婉玉,紧张的说道:“小姐,那我们霖冰阁是不是会没有生意?这可怎么办?”
“可不是唉,我在路上一听到这个消息,心里也是一紧。咱们这霖冰阁才热热闹闹开了几天,就摊上这事了。”吴妈妈道:“这怎么才好,怎么才好。真是揪心。”
“竟然打五折,倒是厉害。”苏婉玉自言自语道。
吴妈妈和春桃,对望一眼,从对方的眼中都读出了不解。
“打五折?小姐是说给五成的饶头吗?什么厉害?”吴妈妈道。
“恩。”苏婉玉点点头:“莫急,容我想想。”
春桃点头,心中焦急,殷切的看着苏婉玉。
苏婉玉心道,不是她托大,归云阁的冰饮冷食打五折,诺说跟霖冰阁没有关系,她是不会相信的。
冰饮冷食虽然小众,但是利润奇高,哪怕对归云阁这样的高级酒楼,对利润的贡献也十分可观。少了些冰饮冷食的生意,对归云阁的利润会影响不小。
城西一片儿原本只有他归云阁一家店卖冰饮冷食。如今新开了霖冰阁,卖的雪浆价格比归云阁还便宜,还有大齐朝所没有的冰酪,这两日吸引了不少路过的行人和喜欢冰饮冷食的客人,对归云阁的冰饮冷食生意肯定影响不少。
归云阁到底是老字号的酒楼,老板也是一把做生意的好手,她才开店三日,就被归云阁敏锐的扑捉到,并且施了这打五折的手段。
苏婉玉在心里细细计算着,归云阁的雪浆本是是两百文一份,自家霖冰阁的雪浆是一百五十文一份。本来霖冰阁的雪浆要比归云阁便宜五十文。如今归云阁五折售卖,雪浆便只卖一百文,这霖冰阁的价格反而比归云阁生生贵了五十文。
归云阁原本就是老字号的顶尖儿酒楼,名气声誉自是霖冰阁无法比拟的,这一五折售卖,人气便全给吸引到归云阁去了,如果她的霖冰阁不采取措施,生意一定大受影响。
霖冰阁是只有几个人的小铺面,与归云阁这样的大酒楼相比,如同小白兔和大象的区别。
按照寻常思路,打价格战,用低价碾压的方法,霖冰阁不肖几日,便会因为无法承受而关门。
然而,霖冰阁却并非寻常小店,苏婉玉有制冰之法,有冰酪秘技。有制冰之法,意味着有无穷无尽几乎没有成本的冰可以用,有冰酪秘技,意味着有独一无二用钱也买不到的优势。霖冰阁最不怕的就是价格战,想用价格挤压霖冰阁没有可能。
你要战,我便战。
“吴姨,春桃。”下定了决心,苏婉玉道:“我们挂出牌子去,即日起雪浆买一送一。”
“买一送一?”吴妈妈道:“咱们不给饶头,而是送雪浆吗?”
“正是这样。就是买一份雪浆送一份雪浆。”苏婉玉道,明眸中透着光彩和狡黠:“对了,咱们冰酪不参加这买一送一。”
“小姐,我明白了,咱们也五折应对那归云阁。是不是来着?”春桃道。
“春桃姐姐,买一送一,可不是五折,看上去像是五折,其实不然,我们不过是多送了一份果子的成本罢了。”苏婉玉道,一双美眸已然带着几分笑意。
“小姐。”春桃嗫嗫道,苏婉玉的话,她并没有全明白。
她之前只是苏家的一个小丫鬟,生活的全部便是伺候自己的小主子。然而在离了苏家大园子,跟着苏婉玉到了这西邻巷,开了这霖冰阁,春桃的面前如同展开了一个新的天地,新的世界。
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