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第六章（第1页）

好在这个时候的佐料虽然没有后世那么齐全，但是勉强的做一道原汁原味的麻婆豆腐倒是行的。牛肉是不可能的，现在耕牛比人还贵，只能用一点猪肉渣渣充当牛肉了。

“少放点盐，这可精贵着呢。”吴大娘在旁边嚷嚷着。

罗素笑着嗯了一声。

通过刚刚随便的聊了几句，罗素也算是知道这老大娘的身份了。大娘姓周，不过大伙都按着她的夫家姓氏，唤她吴大娘。这酒馆是她儿子开的，但是后厨是她一手包干。她手艺也不错，平时来吃的回头客不少。不过现在日子太平了，好些人的口味又开始养刁了，又有两家抢生意的。所以她自己也琢磨着做新的菜。

折腾了一会儿，一碗香喷喷的麻婆豆腐终于出炉了。

甭管从卖相上看，还是闻着味道，都让人食欲大振。

几个后厨的帮工闻着，都忍不住吸了口口水。

“唷，看不出来你这还真有两下子。”吴大娘捞起豆腐自己尝了一口。事实上平时豆腐这东西也不多，毕竟大豆腐要废掉许多的大豆，这可都是粮食。但是饭馆里也不可能不准备这些材料。只不过这些豆腐平时最多也就做个鱼头豆腐汤，尝尝鲜而已。

她倒是没想到，豆腐还有这种做法的。

嘴里嚼了几下，舌头上软软滑滑的，还带着麻麻辣辣的味道。“不错，这个味道够劲儿。”吴大娘眼睛放光的看着罗素。

罗素总算是安心了，笑道，“我刚刚的做法大娘可都看明白了？”

“嗨，明白了，咱这做饭可不含糊，你做一遍我就能学会。”吴大娘得意的笑道。

“那您这可还满意？”

她这话一问，吴大娘就听出啥意思了。

毕竟之前人家可是说好了，要是满意了，就给几个窝窝头的。

好在吴大娘平时是个精打细算的，但是为人说话啥子的还算讲道理。听罗素说了这话，当即笑道，“满意满意，我这就给你装大馒头去。你给我做这好的菜，几个窝窝头哪行的。”

说着就吩咐旁边的帮工福老爹，“你赶紧去把咱刚出锅的那锅馒头都给这小娘子装着。”

福老爹听着惊大了眼睛，心道自家这老板娘啥时候这么大方了。

不过一见吴大娘瞪了他一眼，他就啥子都不敢想了，赶紧去拿了块麻布将这些大馒头给装起来。

罗素没想到这吴大娘还挺大方的，也不客气，脸上喜笑颜开道，“大娘可真是和善的人，就按着您这样的好心肠，以后饭馆的生意肯定红红火火，赚个满盆钵。”

“哎哟，借你吉言。”吴大娘乐呵的脸上满脸的菊花。一高兴之下，又卖了个人情，“以后你这要是还有柴火啊，就往我这里送。”

“那我可在这里先谢谢大娘了。”罗素又是拱拱手。

等提着小包的馒头出来，外面赵母已经等着着急了。

见着自己媳妇真的提着东西出来了，旁边那老妇人还挺高兴的样子，就知道这事情肯定是臣了。顿时心里轻松不少。

等跟着赵母出了饭馆的院子后。罗素才从麻布包里面掏出了一个馒头，“娘，快吃这个。”

一看里面是馒头，赵母顿时吞了口口水，“这是人家给的？”

罗素笑道，“我刚粗略的看了看，又十来个呢，娘，你赶紧吃一个，待会咱走回去还得费力气呢。”

赵母本来有些舍不得，但是听着有十来个，再加上腹中确实有些饥渴难耐了，鼓了鼓决心接过来吃了一口。

罗素自己也掏出来吃了一大口。

这可是她来这个世界，第一次吃到馒头啊。虽然不如以前吃的馒头白，也不如那馒头香，但是比起之前的粗粮，真的好太多了。

罗素正神游，突然听着旁边赵母出传来抽泣声。她下意识的看过去，只见赵母边吃，边抹着眼泪。

她赶紧道，“娘，怎么了？”

赵母用袖子擦了擦眼泪，眼眶已经发红了。“我就是想着，你公公和阿城在的时候，咱家一个月也能吃上一顿馒头。平时还能吃点肉。现在家里却连口粮都发愁了。”

罗素闻言，心里也有些惆怅。

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