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知秋道:“这是回锅肉!”
“回锅肉?”
见承文明显没听说过,知秋解释道:“这肉先在水里煮过再切片爆炒的,下了两次锅,所以叫回锅肉。”可惜现在只有豆瓣酱的酱味,少了辣椒的辣味,不然味道会更好。配菜因为没辣椒,她用了白菜埂,再切了几片胡萝卜配色。
承兴也夹了一筷子回锅肉,一嚼,“哇,小妹,你这回锅肉真是太好吃了,你真有做厨娘的天分。”
知秋谦虚道:“哪里,是娘的手艺好,我这手艺都是跟娘学的!娘,你说我以后做个厨娘好不好?”她做这顿饭,也确实存了试探爹娘的意思,为以后发展餐饮做好基础准备工作。
何翠玉笑了笑,道:“好,你想做什么娘都支持!”看着知秋眉飞色舞的样子,明显对做厨娘兴趣满满,她忍不住心里感叹,姑娘真是长大了!仿佛昨天还在她怀里哇哇大哭呢,一眨眼功夫,就长这么大,还会做饭了,瞧瞧这一桌菜,自家姑娘真是心灵手巧,青出于蓝而胜于蓝啊。
叶明福道:“秋儿,爹也支持你。不过做厨娘挺辛苦的,别人吃饭的时候你得忙活。”
知秋心中一暖,爹这是心疼她了,她忙道:“爹,我不怕辛苦。做厨娘的最大成就,就是做出来的东西别人爱吃。”
承兴道:“小妹,二哥刚才误会你了,你做的这些菜,我全都爱吃,你将来肯定能做一个好厨娘!”
一家人气氛融洽的吃着饭,知秋又将江流儿的去向告诉了爹娘,两人齐齐松了一口气,何翠玉道:“嗯,这样我们就放心了,我们救他也不要什么报答,就是希望不要招来祸端就好。”叶明福本来就不喜欢江流儿,巴不得他早走早好。
正吃着,承文突然道,“小妹,你去镇上的时候,有没有发现什么异常?我刚才回来的时候,江堤上的人都在说镇上出大事了。”
承兴好奇问道:“什么大事?”
承文道:“听说沐家的船被烧了,望江楼也被烧了,死了不少人,府城来了不少官差……”
知秋装着什么都不知道:“啊,竟然有这等事情?我怎么不知道。”
“可能是你回来得早吧,还好你没碰到,那得多危险。”
承兴又问道:“沐家的船那么大,又是在水上,怎么烧的?”
“听说是用火药,炸了两下,整艘船都给炸开了!”
“啊,这么厉害……”
听两位兄长紧张又兴奋的议论着,知秋很淡定的喝了一碗汤,没告诉两位兄长她亲历过这些事情,家里人不知道才好呢。
何翠玉也有些好奇:“火药是什么东西?”
“娘,把鞭炮里面的东西堆在一起,就是火药。”
火药!当年大人就是吃亏在火药上!叶明福听到这里,突然条件反射一般站了起来,他的思绪好像回到了那个犹如人间炼狱一般的夜晚……
“爹,你怎么了?”看到爹反应异常,知秋关切问道。
叶明福的眸子这才重新聚焦,十几年都过去了,他怎么还会如此激动,心性还是不够定啊。他掩饰道:“爹没事,爹只是觉得这火药太可怕了,那么大的船都能炸了……”
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