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四十五 厨艺大赛（第2页）

且说萧凡给嫦娥报名之后，嫦娥日夜研究菜谱的配料和制作工序，按照大赛的要求，每个选手必须制作两道菜肴，选取的菜品不受限制，不过，每道菜肴制作的时间不得超过一刻钟时间，大赛的五名评委中有两名是国家级的特技大师，在国内厨艺界颇有些名头。

“头一次参加这种比赛，心里还是有些紧张”在去往参赛现场的路上，嫦娥的神情显得有些不安，她用手拍拍自己的胸脯，似乎信心不是很足。

“嫦娥姐姐，我夜叉第一个支持你”。

“我也是，为了咱们酒店的声誉，嫦娥姐姐加油！”白小蝶握着拳头，朝嫦娥晃了晃。

“嫦娥姐姐，其实胜负并不重要，只要你把自己厨艺发挥出来就好”萧凡朝嫦娥点点头，目光中充满了鼓励的神色。

“有大家对我的支持和鼓励，我一定尽力”。

众人来到海都市电视台的厨艺现场，夜叉搬着一个大箱子，里面装了做菜品的各种原料。

参加报名的一共有十一名选手，其中一个不知道什么原因没能参加，评委会主席宣布比赛规则和参赛者的名单，十名参赛选手分为两组，采取淘汰制，每组取前两名，然后再由每组的胜出者进行对决。

在公布的选手名单中，大富豪酒店选派了三名大厨参加比赛，照这种情形来看，大富豪对厨艺大赛的冠军宝座势在必得。

在演播厅比赛现场，每位选手站在事先安排好的厨灶面前，食材分列在案板上面，就等评委会执行董事宣布开赛。

嫦娥准备的第一道菜肴叫清蒸黄鳗鱼，这种黄鳗鱼的做法看似简单，实则是对菜肴佐料和佐料的投放顺序要求的极为严格，火候的掌控也极为关键，火候的大小和掌控时间必须经过精准的计算，不然做出的菜品很难达到预期的效果。

每位选手制作的菜肴各不相同，比赛开始后，一个个的大厨都在专心致志的进行操作，高手间的对决容不得半点马虎。

“比赛时间到，请各位选手停止操作”执行董事宣布。

十位选手作出的菜品五花八门，从菜系来说，有鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、徽菜等八大菜系中的六种，各位选手作出的菜品也是五花八门，有什么清蒸江团、丝瓜卤蒸黄鱼、东坡肘子、牛佛烘肘...等等。

五位评委从1号操作台开始，对选手们作出的菜品一一进行品评，品评之后，每位评委对选手们的作品一一进行投票表决。

“xxx，6票”。

“xx，4票”。

“古大力9票”。

“常月月，10票”。

“...”。

参加比赛总得有一个凡间的名字，既然嫦娥是从天庭的月宫来的，萧凡在报名的时候，给嫦娥取名为常月月。

经过评委会的投票选举，嫦娥以第一名的成绩胜出，大富豪酒店一个叫古大力的选手和嫦娥相比只差1票。

现场休息时间，大家围在嫦娥周围，萧凡就道“嫦娥姐姐，适才的初赛就足以证明你的实力所在，看来今天的冠军非你莫属”。

“是呀，嫦娥姐姐，再加把劲，我们都看好你”白小蝶拉着嫦娥的手，摇晃着道。

“大家放心，我会努力的”嫦娥面带微笑的道。

“...”。

下一场决定冠军得主的比赛更加受到现场所有人员的关注和重视，比赛开始，四位选手都在倾尽心血的完成自己的作品，锅碗瓢盆叮叮当当的响个不停。

“时间到！”。

五位评委继续按照桌位顺序进行一一品评，评委会主席于水水走到嫦娥的桌前，用筷子夹了其中的一小块菜品，闭着双眼细细的咀嚼一下，使劲的点头道“好菜好菜，请问选手，这道菜叫什么？”。

“回评委的话，这道菜的名字叫回味无穷，以深海的鲮鱼和鲳鱼为原料，配以葱姜蒜等各种佐料，作出的菜品口感鲜香滑嫩者为上品，入口久久留香者为极品”。

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