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第18章 水菱角（第1页）

在这个季节，农民希望水多，又不喜欢天下雨，所以都会从各种渠道引水到自家的田里，在一些水不多的地方，还可能会因为争水而引发打架的事情。

不过叉水村靠着河，农田都是靠河的，倒是不缺水。

家里该下种的已经下种了，该栽的已经栽了，老汉每天也是四处溜达看看自己的田里地里如何了，卫靖泽则忙着弄水库。

两河汇入的地方，因为营养物质丰富，浮萍藻类丛生，虽然这些也能够作为鱼类的食物，可是浮萍水藻会消耗水中的营养物质和氧气，过多的水生植物对鱼类来说不是好事儿。

于是卫靖泽借了一条小船来，天天在水面上捞这些东西。

老汉来看了一会，见卫靖泽将水藻都堆在岸边，觉得心疼得很：“你直接都拉回家，用来沤肥啊！”

现在村里的人不仅把自家的人畜粪便都收集起来了，外面的牛粪也没有放过，甚至还有人特地跑到大泥湾那边去捡牛粪呢！可见这绿肥有多重要。

卫靖泽确实没想到这一点，经老汉一说，便将浮萍水藻都收集起来，在箢箕内沥干水之后，用三轮车拖着回去，倒进老汉沤肥的坑里。

为了避免其中有一些有害的细菌真菌，卫靖泽收割了里面所有的生命力。

一靠近那沤肥的坑，就有一种很难闻的味道，没办法，所有的东西堆在一起腐坏发酵的时候，会发出很难闻的味道，现在又是夏天，发酵更厉害，味道也就更难闻了。老农们倒是习惯了，就是卫靖泽还有点受不了。泥水里打滚他没问题，可是这味道实在是冲眼冲鼻，跟尿素的味道还挺像的。

卫靖泽倒了水藻浮萍，搅了搅之后，就赶紧离开了，想想老汉每天都要来这里看看，每次挖肥料都要到这里，也不知道这味道对身体有没有害处。

水里的浮萍水藻还有不少，就算是卫靖泽收了生命力，也要一点一点捞上来，一天两天干不完。

干了两天之后，卫靖泽遇到了一片野生的菱角。

南方水生植物除了莲子藕之外，还有一种不那么出名的，叫菱角菱角的根生在水下的泥里，但是叶子会浮在水面上，开花也是在水面，白色的花一簇一簇的，不怎么起眼，花谢了之后，就会长出菱角，菱角却是在水里的。菱角的样子像元宝，但是长着刺，嫩的时候是青色的，老了就变灰黑色了，但是菱角肉很好吃，嫩菱角十分清甜，老菱角甘美，菱角还可以做菜，只是这东西并没有像莲子那样有大补的功效，所以并没有引起人们的重视。

卫靖泽捞了一点菱角上来，拖回了家，老汉见了这个，更是高兴：“好啊！这东西可以给猪吃！”

卫靖泽倒是不知道猪还能够吃菱角藤。

老汉说：“把这些菱角切巴切巴，煮猪食的时候一起煮了，猪也挺喜欢吃这个。”

卫靖泽说：“这里面有棱角，吃了不会跟鱼刺一样卡着猪喉咙吧？”

老汉说：“那就把菱角都摘下来，要是好吃，还能卖给食府。”

老汉最近赚钱赚的可开心了。

于是卫靖泽拿了个篓子在旁边摘菱角，老汉把摘了菱角的藤切碎，等会喂猪。

老汉说起当年穷的时候，没吃的，真是从山上吃到河里，啥都吃，现在的人都不吃菱角了，主要是太难弄了。

祖孙两正忙活着，几个孩子跑了来，孩子们是村里最闲的人了，经常村前村后跑来跑去。

看到孩子们来了，卫靖泽经递了一些菱角过去。

这些孩子吃到菱角的机会不多，顿时开心的不行，每个人抓了一把。

卫靖泽说：“等会，我给你们剁开。”

嫩菱角能直接剥开，老菱角却要靠刀才行，实在是太硬了。

孩子们围着卫靖泽为了一圈，期待的很，卫靖泽用菜刀给一个一个剁开了，孩子们吃得可开心了。

老汉乐呵呵的看着，想着以后卫靖泽结婚了，也能有重孙子，多好啊！

“小泽哥，我们想看动画片！”村长的孙子开口说。

现在家家户户有电视，可是电视也就那么几个台，放新闻放电视剧都让孩子们觉得无聊，自从知道卫靖泽有个电脑之后，就都喜欢到卫靖泽家里来了，想看平时要天天等的动画片。

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