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第61章梅子卖肉咯（第1页）

吃饭的时候弯弯一直在思考自己刚才是不是太严厉了些，毕竟来生还是个孩子的智力啊，可要不好好教育他，他永远都这样子，那以后谁还管得了他，没在她跟前晃也就算了！

这孩子晚饭也没吃，就那么红着眼气呼呼的走了，万一来生爷爷以为在这儿被欺负了呢？

考虑一阵，吃完晚饭，弯弯用碗装出一大碗菜让百首送到来生家，顺便解释解释。

没一会儿百首回来了，来生回到家被他爷爷喝了一顿，来生爷爷还不了解自己这孙子，定是干什么坏事被揪住了，他独自闷在屋里，把弯弯给的几颗枣吃了，听到百首过来理也不理他。不过看到一大碗菜后，撅着嘴跑到厨房舀了碗筷就吃起来！

幸好百首有送东西去，不然这孩子晚上不就得饿一晚上了。

百首就笑她瞎想：“他虽然脑子不正常，但饿了总知道的。”

头夜里弯弯还想着来生会不会真生他们的气了，结果第二天一早他又跑来了。就跟没事人一样，跟在她屁股后面缠吃的。就感叹，傻子也好了，他不会真跟你生气！

早上先把酱肉翻了翻，然后要把腊肉舀出来熏。百首准备了熏猪肉挂的架子。

用三根木棒交叉捆在一起做成一个支架，如此一共做了四个，每两一组，中间放了一根长棍，然后将肉挂在上面，下面点了柏树枝，然后便开始熏肉。

而弯弯坐在屋里开始灌香肠，鸡肠早清洗出来，削了一截中指长的竹筒。一头呈斜面，将鸡肠套到竹筒上，从竹筒上端开始将肉灌进去，灌好的地方有时候会涨气，用针轻轻刺下便可。肠子每灌到一定长度便用细线扎上，这便成一节。

百首熏好猪肉便过来坐下帮忙。来生像个孩子似的蹲在旁边玩。还弄坏了两根鸡肠，幸好鸡肠弯弯准备了好几根。

灌香肠没花多长时间，到响午已经全部弄完。

下午将灌好的香肠跟腊肉一起熏起，刚开始的时候每次熏个半个时辰（相当于现代一个小时）。一天三四次，再后面就慢慢减少每天熏的次数。

只要严格按照这方法，熏出来的腊肉绝对颜色漂亮。味道好！想到大把银子进帐，弯弯这几天特别有干劲儿。

得了银子后她们家就可以购些年货回来了，好久没吃水果了。到时候看看啥水果便宜也买些回来。

想到这，弯弯就想到王宝山家的果树。

冬季天寒，他这果树本就是才新栽三年的，万一果树冻害怎么办？

后来她跟百首了这事，百首道：“我去提醒提醒他。”

弯弯又问他：“你知道果树防冻害的方法吗？我以前在其它果树山上听别人提过可以涂抹树衣或者涂白。”

这涂树衣百首知道，可这涂白他就不太清楚了。

弯弯便告诉他道：“听在树叶落完以后，在树干上涂白不仅可以防止冬春冻害。而且可以消灭树干上的越冬虫卵和一些病菌，同时可防止野兔啃咬树干。这要是有些虫卵长在树干上。有时候也不知道，特别过春以后，这些虫卵极容易影响果树的生长，不定这也是影响果树不结果的原因之一，你呢？”

百首想了想，觉得有些道理，虽然这法子没听过，但弯弯的涂树皮他是知道的，所以他觉得媳妇的应该是正确的，便又问了她舀什么涂白。

这时候也不知道有没有石灰，但有一种石灰石她是知道的，把石灰石锻烧后，未完成变成熟石灰时将之砸碎弄成石灰，再和些水，加少许盐然后刷在树干上。

当百首把这事告诉王宝山时，他很是感动，没想到百首竟还惦记得他这果树的事，一到天寒起来的时候，他就会给果树绑上树皮，但这涂白还是头次听，为这果树他可是操碎了心，只有死马当活马医，各种方法试试。

但两人也不认识这石灰石。于是在一天天气晴朗的日子，三人一起去山上寻，这石灰石一般都在山顶土质干燥的地方，几人找了好些个山头，最后终于找到了几块。王宝山舀回家用火烧到石头微有裂开的迹象，然后全部掏碎成了石灰，照着百首所的方法弄了两大桶石灰水，因为石灰太少，石灰水很稀，但也比没强。

百首帮着他把整个果林的果树树干都刷了一遍，然后两人又一起开始舀草编草绳，这草绳就是树衣，到时候在树杆、树根处缠上树衣能起到水土保养作用，还能使树木不受冻伤。

王宝山已经编好了一些，因为今年家里事儿太多，编得迟了，百首每天都在家帮着编草绳，编好后直接背到他家，最后王宝山也不好意思让百首这么跑来跑去，直接请他到家里帮着编，也省得背来背去累人！

一连几天百首都在王宝山家帮忙，家里的腊肉已经熏得半干了，酱肉第六天她就挂到院子里。今天的腊肉已经熏过，她灭了火星。煎了些饼，让来生在家看着，自己去了王宝山家。

王宝山家有四间正房，院子用石砌的，看来家里过得还算不错。宝山爹出去了，宝山娘和百首两人正坐在院子里编草绳，看到弯弯过来，宝山娘立刻招呼她：“百首媳妇来了呀，快进来坐。”

弯弯笑着进了院子，然后把饼舀出来：“这是我才煎的，还热乎着，大家趁热吃吧。”

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