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第四十章 震撼晋级求收藏推荐（第2页）

众人起身回礼：“有劳灵真大.师！”

灵厨师考核分为询道和品鉴两种。品鉴即为品尝灵食，询道即为询究灵食制作之道，食材组合配伍之理！

很多掌勺多年的大厨也能按照既有灵食菜谱制作一品灵食，但是多知其然不知其所以然，顶多能制出一级下品灵食，再无晋升的可能，故不算一级灵厨师。为了鉴别这种情况，灵厨师考核乃有询道之举，也唯有真正明了各种食材本性，通晓食材配伍，才能晋升灵厨师！

灵真大.师抬眼看向郭旭，见他躬身站立，身形虽略有单薄但不乏一股自信淡然的气度，微微颔首道：“小友，适才你宰杀栖霞香猪前，给香猪喂食了何物？“

郭旭挺直腰板，毫不畏惧与灵真大师对视，拱手做礼道：“回大师，郭旭给香猪喂食了以月光草、赤炎果、碧骨鱼肉混合而成的肉丸。”

“月光草，有异香，栖霞香猪最为喜爱，可增加肉丸适口性，诱使香猪服食，但月光草性寒凉，香猪食之，体内易郁有阴气，影响肉质，故取赤炎果以中和，赤炎果药性猛烈，食之易致幻发狂，而碧骨鱼肉性温，有提神醒脑之功效，两者同食恰可使香猪即头脑昏晕又不发狂，以方便屠宰。”

“这肉丸如何称呼，如何配比？”

郭旭望了望灵真大师，沉吟了一下道：“这肉丸还没有名字，是我胡乱摸索而出，至于配比，一株五十年月光草，十年份赤炎果三两，二十年份碧骨鱼肉一斤二两。”

“好，不想这肉丸竟是小友摸索而出！”灵真大.师大有深意的看了郭旭一眼，继续道：“小友，适才在最后一刻才完成菜品制作，原因皆在于之前烹煮，烹煮时间为何如此之长？”

灵真大.师此言一出，众人频频点头，郭旭花费一个半多时辰的时间烹煮猪脚，时间确实长了，内心也皆有疑问，纷纷抬眼望向郭旭。

“回大师，香猪脚肉质细嫩鲜美，富有弹性嚼劲，但未处理时却最是坚韧，腥味浓重，非极寒之水浸泡，非极热之水蒸煮，不能去腥，而唯有极寒与极热交替蒸煮间才可以使得肉质软化，便于处理。用西泗寒泉之水浸泡猪脚，故然可以有效去腥，但寒泉之水过于冷冽，即使有蓝灵火加热，沸腾也需一个时辰，而使肉质软化也需半个时辰，故处理猪脚至少需一个半时辰。”

“原来如此”众人纷纷点头。适才还质疑郭旭的几人脸上不由得微微发红。

“小子，我问你，你最后连开两锅，是如何控制蓝灵火的，还有你那控火的印决从何处学来？”蓦地一个清冷的声音突然问道，

众人抬头一看，不知何时端木大.师已经起身，正在一脸倨傲的发问！

虎子和绿衣少女不由得对视了一眼，该来的还是来了，端木大.师发难了！李大.师和端木大.师这些年竞争大唐国第一灵厨师，性子也一向不合，颇多龌龋，这次考核请灵真大.师来观礼就算了，不知为何也要请这个脾气怪异的端木大.师！

郭旭不卑不亢的道：“回大.师，蓝灵火的操控重在一个灵字，火既有灵，只需顺应火势，把握那冥冥中隐含的一丝灵性，而不是盲求控制，蓝灵火自然会如臂指使。至于操控的印决，一半是学习掌勺的大厨们的印决，一半是顺从蓝灵火自然衍生的！”

“什么，他能够把握蓝灵火的灵性。”

“我掌勺多年，尚摸不到门路，他是如何做到的，这不可能。”

一些在烹饪间掌勺多年的大厨今日也在现场观礼，那个平日任他们嘲笑而不出声的“傻帽”，竟然能在不知不觉间把握蓝灵火的灵性，如何不震惊万分，到底是自己傻还是那人傻，一时间又妒又恨，内心五味杂陈！

“能把握蓝灵火的灵性，你学习控火多长时间了？”

“回大.师，郭旭愚钝，学习控火大约半月，才堪堪掌握皮毛。”在他的计划里半月才学会控火，确实觉有些慢了。只是他不知道他这半个月就能把握蓝灵火的一丝灵性，实时得益于他那特殊的灵根体质，在他人看来已经是惊世骇俗了，是不可能做到的事情了。

那些之前嘲笑郭旭，在烹饪间里掌勺的大厨们此刻恨不得找个地缝钻进去，人家半个月就能把握，他们十来年了还没有一丝眉目。这人比人简直气死人。

就是端木大.师也是眉头隐隐皱起，当初他习练控火到能把握火焰的一丝灵性，也花了近一年的时间！

“哼，李道庸你这次倒是捡了个宝。”端木大.师不再理会郭旭，斜了李大.师一眼，径直坐回座位上。

“好说，好说”李大.师一脸风轻云淡，但实则内心笑开了花。

“叮”的一声清脆的钟鸣，一个清朗的声音宣读：“考核结束！”

众人一脸激动，眼睛齐刷刷的望向殿前正首的灵真大.师和端木大.师，等候这二人的裁决。至于这考核的主角郭旭，反倒被他们遗忘了。相比于灵石，而且是一笔数目不小的灵石，这赌局的输赢显然吸引力更大。

“本次考核结果就由端木大.师来裁决吧，端木大.师的结论就是我的结论。”灵真大.师斜眯了一眼一旁端坐的李大.师，随即微笑不语。

“这怎么回事，灵真大.师竟然不裁决？”

“哈哈，我就说么，哪有这么容易通过的。”

瞬间众人一片安静，全都炙热的望着端木大.师。

端木大.师望着一脸老神自在的灵真大.师，冷哼一声，这才起身，扫了一眼底下满脸热切的众人，一脸不屑，只淡淡的说了两个字：“过了！”便转身离去。

“过了！”这淡淡的两个字不啻于平地惊雷！

众人有欢呼的，有一脸愁苦的，世间百态，莫过于此！

而郭旭本人则是一脸平静，内心不住的呢喃：“过了，终于过了。”

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