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025章 排挡（第2页）

第二道特色餐点：casumarzu（意大利语）。是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后，制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的，还具有奶油质地。我们会在婚礼或者家庭聚会上看到这种小吃。

它以佩克里诺乳酪为食源，但跳过典型的发酵程序，直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”。幼虫是刻意添加物，旨在推动一种特殊层次的发酵，并促进分解乳酪中的乳脂。乳酪的质地随后变得十分柔软，并渗出些许汁液。幼虫是乳白色、半透明的蠕虫，长约8毫米。幼虫在受到碰触时最高会跳到15厘米高。[食用乳酪前可将幼虫去除，但有些饕客则选择保留虫体。

那种咀嚼时虫子在口腔里惊慌跳动攀爬的活力与弹性，让许多人赞不绝口，欲罢不能~~

第三道特色小吃：balut（巴鲁特）是一个受精鸭蛋，打开鸭蛋能够看到未成型的鸭子的胎型。吃这种小吃时，要先把蛋壳打开，往里放盐和胡椒，然后吸食里面的液体。因为小鸭子未长成，没有毛发，骨头又酥软的好似肉筋一样，兼具果冻的弹性软化，口感也很独特。这种小吃你会在菲律宾以及南亚的其他地方看到。

除此之外，还有一些曼谷的特色小吃。比如炸烤蟋蟀串啊、幼儿麻雀，老鼠，蛇啊之类的小吃，或者你还能喝道一碗美味的蝎子汤。

唔，这玩意儿怎么说呢，就好像榴莲一样，有人觉得臭不可闻，有人百吃不厌，全凭口味喜好。

当然，林萧是来者不拒的。想当初军衔游戏中，在爱丽丝的晚宴上，什么挑战极限的食物没吃过？香草佐料蛆虫，不依旧吃得津津有味......

林萧看了几眼，随后要了一只口水鸡，一碗牛肉汤，两大块山东大饼，以及一碗热气腾腾的杂碎汤。

趁着老板锅碗瓢盆叮当作响的时候，林萧这时候才慢慢打量起其他几名食客。

......

“老板，快点上饭啊，别整那些稀的，要干的！快饿死我了。”坐在林萧身边桌子的胖子搓着手，不停跺脚。

作为一个身高一米八体重一百八的大汉，胖子的食量和体积显然呈正比，毕竟喝凉水是不可能长体重的~~尤其这种寒冷孤寂的夜晚，闻到周边的香气果断忍不住了。

胖子不说还好，一说出来，他旁边的同伴顿时笑了起来。

“好吧。”猴子耸肩：“胖子，知道近墨者黑的前一句么？”

“什么意思？”胖子挠头。

“近猪者吃！”

“......老板，我也要，大碗！”

大叔很憨厚，一边赔笑，一边迅速将食物端了上来。

“靠，这都是什么！”胖子再一次叫了出来，“你在忽悠哥们是不？没见着我沙包大的拳头？是想尝尝大地母亲的拳头怎么着！”

忽悠是中国特色用语，日常中的骗局也好协商也罢，都离不开忽悠这两个字，最典型的就是堂堂范伟被本山老师忽悠成了‘范萎’，交通工具从自行车换成了担架。

大地母亲是舶来词汇，和传统文化‘忽悠’结合在一起，就是中西结合，内外兼治，直达患处，有效治疗各种不服思密达。

摊主也只能点头哈腰地赔笑。

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