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人一多,有了人气,导致更多的人又加入排队的队伍中。
而一旦排上了队,消耗了时间,就越发舍不得离开自己排队的位置,总觉得如果这样走了,之前的队就白排了。
所以开业第一天,“吃南北”的热度持续不降,让四个糕饼师做得人仰马翻,最后刘婉看他们忙不过来,不得不自己也亲自下场做起糕饼。
每一轮开炉的间隔都需要半个时辰,这个过程正好让刘婉他们做饼胚,时间倒是都没有浪费,主要是顾客太多,一时间供应不上。
就在刘婉自己都做得手臂酸涩时,时间竟然到了夜里8点,于是排队的百姓才不得不先散去,各自回家。
这是因为现在官府都实行严格宵禁,老百姓夜里超过9点半就不能够出门。
所以眼看着宵禁快时间快到,离家远的只好陆续散去。
刘婉对后面排队的人,每个人免费送了一块糕饼表示歉意。
但没想到,这块糕饼送出去之后,广告效应就更强了。
吃到这块糕饼的人,几乎都是咬完一口之后,不知道怎么,就把整块饼都吃完了,吃完了还咂着舌头回想着美味,恨不得能再来第二块。
一看到刘婉的店铺也要关门了,只能遗憾地准备等明天一早再来排队。
“刘掌柜的,你们店明天什么时候开门?”临走前,还有人问。
刘婉想了下,说:“明天早上8点的时候。”
刘婉看着这些人虎视眈眈,一脸欲求不满,刘婉觉得明天他们肯定是第一批来排队的。
她明天还是得辛苦厨师,在8点前先考完第一炉,以满足顾客的需求。
如果这种情况一直持续下去,这种状况恐怕得叫旺财再来多砌两个炉子了,然后再多雇两个厨师。
而刘婉这一天生存点的积分收获也是惊人的。
现在糕饼店都是新顾客,所以一炉就有540个生存点进账,但后面不排队有人一口气吃两、三块的,所以也不可能达到每一炉都有540个生存点进账,但也差不离就是了。
从上午开张到夜里8点,大家工作了将近12个小时,出了10炉的糕饼,一共是5400块糕点,但刘婉林林总总还是收到了4200个生存点。
再加上王孝那边烤肉店的810个生存点,刘婉今天一共收获5010个生存点。
这是她自从能赚生存点以来,收获最大的一天。
刘婉心情爽极了,如此看来,按这种态势发展,她将很快实现卫浴系统自由了。
一想到能先别古老的茅房,每天能去现代化的卫生间里清空一下身体,然后泡个澡,用全自动的洗衣机洗一下衣服,别提有多幸福了。
幸福感简直爆棚!
另外,除了生存点的收获,最实际的就是他们今天的营业额也很惊人。
一盒糕饼定价是800文钱,他们做了10批的糕饼,共计卖了540盒,540×800,达到了惊人的432两银子,打了九折,还有388两银子。
刘婉用算盘打出这个最终的数字时,都惊呆了。
一天能赚这么多钱,是她以前想都不敢想的。
当然,这也是开业第一天的新鲜效应,应该差不多一周之后就会逐渐回归常态。
按照刘婉以往投资酒吧的经验,新开业的酒吧营业额会在一个月内,从第一天的顶峰,缩水到第1天营业额的13左右,并保持基本稳定的数字。
不过这样营养额也很惊人了,哪怕一天100两银子,一个月就能够赚三千两银子,一年岂不是就能够赚3万两银子了?
刘婉继续打算盘,然被被这个庞大的数字给吓到了。
因为现在3万两银子的购买力超强。
一亩良田最多卖15到20两银子,等于是她一天就能够赚5亩田,甚至更多!
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