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前面的店堂也是窗明几净,一水原木的桌椅,涂了清漆,走的不是奢华风,但进店让人感觉神清气爽,食欲都会增加几分。
总而言之,看起来就像是生意要特别红火的样子。
听到鲁铁匠的吆喝,刘婉赶紧出来接货。
鲁铁匠殷勤地帮着把货送进了后院的厨房。
厨房里,灶台顶上,挂着一盏盏气死风灯,入夜,只要把这些气死风灯点起来,屋里就亮堂如白昼,能够照常做事。
鲁铁匠觉得,刘掌柜的店,真是无处不精致。
刘婉见鲁铁匠如期交货,高兴地说:
“锅具齐全,其它也不缺了,把他们手艺再练练,过两天就可以开业了。”
“刘大娘,听说你做菜的手艺很好,到时候开业我也来捧场。”
鲁铁匠乐呵呵地拍马屁。
对于刘婉,自从知道她有了御赐的贞节牌坊之后,鲁铁匠已经什么旖旎的想法都不敢有了。
但是刘大娘经常光顾他的生意,作为一名大客户,他来捧下场也是应该的。
但是,刘大娘似乎没注意到他换了新衣裳啊?
鲁铁匠莫名有些失落。
刘婉笑道:“谬赞,到时候欢迎你们多多批评指正。”
刘婉觉得鲁铁匠今天好象有点不一样。
一时间也说不出哪里不一样。
可能不是在铁匠铺里看到的那般灰头土脸吧?
鲁铁匠利落地拿起锅,放在灶上,比划过去后,发现每一口锅都和大小灶严丝合缝,恰到好处。
刘婉很满意,夸道:
“鲁铁匠,你这手艺没得说,剩下的银子我马上和你结清。”
“好的,扣除定金10两银子,还需付45两8钱银子。”
鲁铁匠也不客气。
现在的铁特别贵,所以铁具也贵,在乡下,有人一辈子都买不起一口铁锅,一直用陶罐来煮饭和菜。
而家里长辈死后,铁锅也变成遗产,还要打破头地争抢,亦是常见的事。
没办法,开挖铁矿不容易,工具落后,效率低,金属的获得都颇费周折,铁锅不贵才怪。
刘婉拿了银子给他。
鲁铁匠收了银子,依依不舍地离开了。
看刘婉的表情,她似乎都没有留意到自己沐浴,洗去汗臭,换了一身新衣服。
哎,看来,刘大娘眼里只有赚钱了,鲁铁匠不无惆怅地暗想。
“好了,锅具都来了,咱们开始烧灶。”
小伙计们都轻手快脚,帮刘婉在新灶里点起火来。
为了保养新锅,需把新锅清洗之后,在灶上烧锅,然后在锅内抹一层油,这样能够保证锅不生锈,同时也能够去除铁腥味,免得炒菜时,在菜里带上异味。
在刘婉的指导下,小伙计们一通操作。
新灶其实还未全部干透,烧了火,四周冒出了一些水蒸气。
刘婉把新锅架在新灶上烧,待锅干了,就倒上油,再把火撤了,慢慢把油熬进锅里。看小说,630book.com
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