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“好,老大这个主意不错。”
老夫人终于颇有安慰地点了下头。
刘婉走后,刘松岗因为应允父母的事,便对刘婉的小店上了心。
他做完事,就去刘婉的小店巡视。
小店不大,店面只能摆十张桌子,同时供10多人吃饭,刘松岗觉得这苍蝇馆子怕是发不了大财。
但是他没做过生意,并没有注意到,因为是小炒店,所以吃饭的一般都是过路的旅客商人,大家吃完饭起身就走,不会再行逗留,更不会饮酒拖延时间,基本上是半个小时就能走一桌人。
所以以一天营业四小时算,十张桌子每半个小时换一桌人,以每桌最少2个人算,每一桌一天翻桌率就是二乘十乘四乘二,每天十桌就是160个人。
这还是以吃饭一桌两个人乘,有时候坐满就是四个人,通常都是坐满的情况。
一个人头赚20文钱,就是一天赚32两银子,一个月最少就可以达到960多两银子,所谓的餐饮业的高利润就是这么来的。
刘松岗对此事上心后,每天和伙计对账,发现做餐饮业利润这么高,不由吃了一惊,难怪小妹在老家开了几个小店,就能发达富贵。
真是外行看热闹,内行看门道。
刘松岗看到了让妹妹回京城的希望,精神大振,更是精心维护。
刘婉母子跟着镖局的车,走在回乡的路上。
他们走的是官道,所以白天的时候,一路上车辆行人往来,还是挺热闹的,气氛平和,也没有感觉哪里不对。
而且由于跟的是镖局,所以四周都是一身镖局统一着装的彪形大汉在侧,挺有安全感的。
象他们母子这样寄镖局同行的旅客还有10来个,更多的还是一些去南方进货的商人。
刘婉母子独自包了一辆马车,按说这么宽敞的马车,坐四、五个人不成问题,和别人合租还能省不少钱。
但是刘婉不想和一路上和别人唧唧歪歪的,再说万一有个脚臭的抠脚大汉,一路上还得忍受别人恶心的体味,想想她还是多掏了一倍的钱,和王敬独自租了一辆马车、
对刘婉来讲,现在多花一些钱,让自己感觉小确幸,把日子过得舒服一点,并不是什么难事。
只要钱能解决的问题就不是问题。
刘婉正走在奔往小康的大路上,以前因为没钱暂时憋住的消费欲望,此时就释放了出来。
若不是一路上需要低调,刘婉在经过繁华集市时,都会有一股想要买买买的冲动。
但若是买了太多贵重的东西,容易引起招来不必要的麻烦,她到底还是管住了手。
露宿荒野,对镖局来讲是常态,为了赶路,不一定每次都能正好投宿客栈。
好处是,以他们这种利落的速度,回家差不多只要10天就能到了。
不像上次跟着吴县令,一路上紧赶慢赶,肯定是要投宿旅舍的,搞了半个月才到京城。
镖局讲的是效率,苦是苦了点,能提前回家还是值得的。
关键是跟着他们的旅客要能捱得住苦。
刘婉和王敬升起了篝火,二人便拿出之前刘婉做的面包切片准备起晚餐来。
刘婉想做的是一个烤肉三明治。
做法也简单,就是把烤肉加热后,夹在两片面包中就成了烤肉三明治。
母子俩吃着烤肉三明治,喝着刘婉带的龙井茶水,别提多惬意了。
他们烤肉的香味,忽忽悠悠飘了半个营地。看小说,630book.com
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