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第七百八十九章 技术第三更求月票（第4页）

关于九皇子府的牛肉，他早听人说了。

齐锡给送过来时候，就没有背着人。

都是从口外牧场买回来的蒙古肉牛，并不是耕牛。

舒舒还打发人挑着牛肋排的地方，叫人送了些去四贝勒府，叫给弘晖与大格格熬牛骨汤喝。

九阿哥献宝似的，催促道：“您先尝这萝卜……”

四阿哥低头看了一眼汤碗，有些满意。

汤汁透亮，上面也没有油花，看着很是清爽。

四阿哥就拿了筷子，要去夹萝卜。

九阿哥道：“得用调羹，要不夹不起来，都要炖化了。”

四阿哥放下筷子，使了调羹。

等到挖了一勺，送到嘴里，他就明白为什么九阿哥这么得意了。

入口即化这个词，早就看过，今天才是第一次体验。

根本就不用咬，直接就咽下去了似的。

好像嘴里放的不是一口萝卜，而是一口汤。

见着四阿哥的神情，九阿哥也低头吃了起来。

这道炖萝卜谁能受得住？

可是也不能混着叫萝卜牛杂，不好听，听着不大气，得起个好听的名字。

老汤萝卜？

神仙萝卜……，！

豆生粉怎么做？”

小棠也没有大包大揽，谨慎道：“奴婢没做过，要不先按照绿豆生粉的做法做一次？”

九阿哥望向四阿哥，四阿哥点头。

既是都要取生粉，过程应该大同小异。

小棠先打发人去膳房取了纱布口袋。

土豆泥是现成的，小棠就动手，用纱布口袋挤出浆子。

十斤土豆挤出来小半盆浆水。

九阿哥见状，不由皱眉，跟四阿哥道：“四哥，这些出不了多少吧？”

四阿哥也感觉不太妙。

小棠动了下手中的布口袋，道：“爷，这还能洗出来呢。”

九阿哥欢喜，道：“快洗!”

于是小棠就叫人往口袋里倒水，跟土豆渣渣一起揉搓。

每一次都有新浆水，一直到第五次挤出来的水已经有些清亮。

她就停止了。

这时候盆子里的土豆浆水，已经一整盆。

九阿哥与四阿哥都看着小棠下一步动作。

小棠被看的毛毛的，道：“这个要等两个半时辰，水粉分开，才能烘干。”

九阿哥点点头，道：“行了，爷晓得了，你先回吧，等到烘干的时候再打发人叫你。”

小棠应声下去了。

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