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后世没有人吃海棠果了,现下却有,跟樱桃差不多大,中秋节后成熟,也挺好吃的。
舒舒笑吟吟道:“那就都种上,再弄一片葡萄园,到时候咱们用这个做糖水果子,还可以酿酒……”
九阿哥想了想,摇头道:“果子酒味澹,认的人少,蒙古那边更不行了……”
舒舒听了,却是一愣。
她怎么忘了后世的玉米酒?
玉米是可以代替高粱、谷子制烧酒的。
现下朝廷有禁酒令,先后禁止在关外与直隶顺、永、保、河四府烧锅酿酒,到了三十七年,又在湖广、江西、陕西等九省颁布禁酒令。
可是北方严寒,官民百姓习惯小酌一杯。
烧锅酿酒禁了,小民小户不成规模的酿酒没有人管。
结果就是两种局面。
市面上酒价越来越高,私下里酿酒的人大有人在。
也有人钻了空子,避开禁令在四个府,去其他府开烧锅。
玉米之前没有人推广开来,是因为口感不好,也因为不在朝廷税收的粮食里,定不了税。
那要是能酿酒,卖上价钱呢?
自然有人收购,也就有人推广了。
舒舒就道:“爷,玉米也是粮食,要是玉米能烧酒,倒是正可以做官烧锅……”
实际上不单玉米,土豆也可以烧酒。
反正京城外头,直隶地界,有不少皇庄,只要玉米、土豆的经济作用被发觉出来,就会有越来越多的人乐意种玉米、土豆。
九阿哥却是眼睛一亮,道:“官烧锅,官烧锅……这个好,烧酒大户,不在京城,本就在蒙古啊……”,!
他这两日想的都是永定河这次工程,户部拨过去六十万两银子,这还是河道开支的一小部分,每年往河工拨银子都要五百万两。
这还只是用于平时养护,要是有大的工程行事,还要再拨银子下来,差不多平均下来就是七、八百百万两银子。
赶上洪灾年份,就要到一千万两左右。
户部三十八年税银,田税、人口税两千七百三十九万九千五百五十八两,盐茶税银二百六十九万五百九十三两。
每年户部的银子,两成半到三成半,都用在河工上。
四阿哥只要想想,都觉得心疼,这几日也就想着永定河工事,没有功夫寻思其他。
他有些坐不住了。
好像将弟弟坑了。
如果他之前没有吃那些小菜还罢了,可是昨天在家里跟福晋吃的就是这个。
当时他还吃撑了,也吃咸了,半夜喝了半壶凉白开。
他就吩咐苏培盛道:“叫人实话实说,是九阿哥替直郡王预备的,其他人应该只是顺带……”
苏培盛应着,出去传话去了。
魏珠看到苏培盛私下里交代人,只装作没看见。
他只打听皇上让打听的就是了。
不过九爷这回也是,太疏忽了,怪不得皇上不乐意。
等到打听了一会儿,晓得这些吃食是九阿哥应承直郡王的,也是昨日临时起意,魏珠就回了御前。
康熙没有动那几样荤菜,只就着白粥用了鸡蛋干跟豆腐干。
等到听魏珠说了缘故,康熙神色好些。
能体谅大阿哥那里不容易,很有当弟弟的样子。
因大阿哥,想到四阿哥跟十三阿哥也难得,就是对自己这个汗阿玛太湖弄了些。
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