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说完两人就去看货,愈老板带张文东先去看燕窝,燕窝这东西是种传统名贵食材,分类还挺复杂,按照筑巢地分洞燕、屋燕,按照颜色分白燕、黄燕、血燕,按外观分燕盏、燕条、燕角、燕碎、燕丝、燕碎,还有按窝形分、按工艺分等等。
愈老板徐徐道来,张文东听不出个所以然,等他讲完,张文东直接问他最好的是哪种,愈老板表示店里最好的是白燕盏,产地在怀集,是金丝燕第一次在洞穴里筑巢采集的燕窝。
张文东让他拿出瞧瞧,愈老板拿出一个密封的陶瓷罐,打开后用木夹子轻轻的夹了一块燕窝出来,形状如一块剥开的柚子皮,盏形完整饱满,色泽白皙,晶莹剔透大,这是特级白燕盏。
张文东说道:“这一罐价格多少钱?”
愈老板回道:“白燕盏是按克卖,2.2元一克。”
张文东算了算账,一斤才1100块钱,说道:“先给我来一斤尝尝。”
愈老板回道:“张老板,一斤燕窝够一个人吃一年的量,你可以少买一些,等吃完了再来买新鲜的。”
张文东觉得没啥问题,因为他有静止空间,回道:“你倒是提醒我了,我家里人多,先来个两斤算了。”
愈老板说道:“特级龙牙现在店里只有两罐,加起来总共600克左右,现在已经到了燕窝采摘的季节,下个月能把剩下的补齐,你看行吗?”
张文东回道:“最好的燕窝就是这种了吗?”
愈老板回道:“会安洞燕的燕窝最好,但这种燕窝是进口的,售价很高。”
张文东说道:“你能搞来吗?”
愈老板回道:“我可以给你介绍人,那个药铺老板做药材进口贸易的。”
张文东说道:“我只相信你,你帮我买吧,质量你帮我把控,价格不是问题。”
愈老板回道:“张老板,谢谢你的信任,待会我就去办这事。”
张文东说道:“不用着急,下个月等怀集燕窝到货,我一块过来取,对了,怀集燕窝下次给我来两斤。”
愈老板表示没问题,接着张文东掏钱把两罐特级龙牙买了,钱款结清后去看花胶,愈老板开始给张文东介绍,花胶又名鱼胶、鱼肚,主要原料就是鱼膘,品类有很多种,还分孕期和产后吃的。
张文东没让愈老板细说,让他直接介绍最好的花胶,愈老板推荐孕期吃白花胶,孕后吃赤嘴胶,接着愈老板把东西拿出来给张文东看。
张文东感觉鱼胶个体挺小的,说道:“有没有大的?”
愈老板回道:“大的价格非常贵,我铺子里没有,基本上得去拍卖场才能买到。”
张文东说道:“拍卖场?在哪?靠谱吗?”
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