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经过一番头晕目眩的幻影移形,陈琳和白有苏终于到达了白有苏高祖父所在的院子,并在另两位常住房客的帮助下成功的整治出了一桌饭菜,为白有苏庆祝二字打头倒数第二个生日,也是一家人聚在一起吃个团圆饭。
酒是屠苏酒,菜是红楼菜,一年前就准备上了,为的就是这一天。
热菜热汤依次上桌:加了香菇、冬笋、香油和各种香料炖的酥烂的火腿炖肘子,颜色鲜艳的野鸡瓜子,酒酿清蒸鸭子,笼蒸螃蟹,热气腾腾的酸笋鸡皮汤,奶油松瓤卷酥,鸡油卷,豆腐皮包子,□□糖粳米粥,甜点则是糖蒸酥酪和杏仁茶。陈琳看这几道菜觉得十分愉悦可口,毕竟她在现代的父亲便很擅长烹制红楼菜,她本人也好这一口,看着一桌子的红楼菜,她的食欲一下就被激发起来了。
除此之外,陈琳还亲自准备了一碗长寿面,整碗里只有一根面条,滚烫的骨汤卷着菜心,味道鲜美,再加了两只大大的荷包蛋,寓意长命百岁。
这桌菜可以说是很被人捧场的了,白有苏、易千洋和林毅三个每日工作繁忙的大男人大快朵颐,嘴巴油光光的,几道荤菜被舔的连盘子都不用洗;陈琳也一改往日的矜持,多吃了两碗肘子与热汤,顺便将主食和甜点一扫而空。老高祖父也是一边吃着□□糖粳米粥,一边指着一个个地笑出声来,又不是没吃过什么好东西,几个人犯得着这样抢着吃?
“白爷爷,抢着吃香啊!”
易千洋敲了敲胸膛,打出一个长而响的饱嗝儿来。
老高祖父的身体已经好了许多,年岁渐长是其一,车马劳顿是其二。在现代的时候,出个差都不轻松,更何况是没几条公路铁路的民国。
白有苏倒不是想说高祖父有多老,而是这人呐,不服老不行。
螃蟹是最后才上桌的,怕有人吃坏肚子这才多蒸了一会儿。
“爷爷快尝尝,这梭子蟹膏肥蟹美,正是时候。”
成都离长江不算远,劲直百八十公里的距离。这时候运输不易,想吃上新鲜的河鲜,也没有想象中那么容易。
老人家不太会吃,便由着玄孙给抠出蟹黄来,尝了几口鲜味作罢。
若不是僧多肉少,陈琳真想搞蟹黄酱,蟹黄豆腐来吃。黄多油满,肥而不腻,蟹肉再蘸上醋,一口气叫人过足了瘾。
“我说弟妹,你怕是整个西南最会拆螃蟹的。”易千洋一边絮叨,一边同蟹钳做斗争。
一双抠蟹黄的手微微抖了抖,陈琳扫了扫桌上诸位的螃蟹壳,再侧目看看努力拆蟹的白有苏,她拆的速度……好像跟不上她吃的速度。
“是你们太慢。”
她骄傲地翻了个白眼,就差把笨蛋二字亲手贴在他脑门上。
吃饭不积极,思想有问题。难得吃到一次河鲜,如果有谁阻挡了这条路,她只想就地一摔:累了,毁灭吧!
易千洋认怂地缩了缩脖子,旁边的林毅则是被蟹腿扎到无话可说,想吃又痛,痛还想吃,人生怎么会如此艰难。
告别了老人白有苏便带着陈琳离开了,两个人慢慢的沿着河流散步。老实说,陈琳今日破天荒的食欲大好,也让白有苏极为欣慰,心知今天这一趟来对了。
她的口味一向比较随和,大多时候都是有什么就吃什么,没有特别挑剔的东西,特别荤腥的除外。不难发现,她口味重,虽不会拒绝清淡没味道的菜肴,但更倾向于酸辣开胃的食物。他自觉自己口味就挺重的,可他知道,陈琳吃东西比他的口味还要重,若食甜的,必然要甜得腻人才行,若食酸的,必然也要酸得倒牙才可吃,自然辣也要辣得人仰马翻她才肯甘休的。
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