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江宁感觉到肩上一沉，这小家伙没少长。平和也长胖不少，围着他摇头摆尾的。他歇了一会儿，喝了一大碗薄荷茶，便收拾东西，拿着摘柿子的工具和竹筐去山坡上摘柿子。他在忙活，幸福平和在旁边玩耍。半个小时就摘了一大筐，回到家里，江宁便搬个凳子，坐在那儿削柿子皮，削完皮，用线串成一串，挂在院子里晒干。老胡收工后，也搬只凳子一起削皮。只是削柿子皮这活也不好干，枯燥重复。老胡说道：“往年我一个人时，从来不弄这些，宁愿不吃也不弄。太麻烦了。”江宁笑道：“生活的美妙之处就在于细节。”老胡笑着摇摇头。他突然想起什么，便说道：“对了，今天何大姐见到我，说老吴的精神状况有所好转，说是你的功劳。”江宁不敢居功：“我也没做什么，就是陪他说几句话而已。想请他吃顿饭，他都不肯赏脸。”老胡笑道：“他那个人的性子比较孤僻，即便是邻居，他也很少去串门。”江宁：“正常，每个人的性格都不同。”江宁准备了几天，终于到了周一那天。老吴如约而至。他先教一种最简单的嫁接技术，把一棵酸枣树离根部三十公处，用锯子快速锯断，把用刀把表面削平，然后在创口处切开树皮，再把削好的枣树枝插进去，用塑料薄膜包扎好伤口。老吴一边操作一边解说：“其实这个不是我的专业，我只是看别人这么干过。步骤大体上差不多，这是比较常见的一种嫁接方法，还有芽接、劈枝接、腹接法，咱们以后慢慢研究。最佳的嫁接时节是明年的二到四月间，现在咱们先练练手。”江宁认真地聆听，还拿着小本记下要点。还好，不是太难，他以前在网上看过类似的视频。别看老吴发型自由不羁，聊天时不按常理，但一工作起来就十分认真专注，严格要求。说起专业知识，一双眼睛熠熠生辉。专注的时间过得特别快，不知不觉中就到了中午。江宁起身说道：“我饿了，我去帮午饭，你也在这儿吃饭吧。”老吴正在思考一个问题，心不在焉地嗯了一声。江宁上次为了熬糖，从村民家里买了个小石磨，昨天正好磨了豆腐，今天还剩一块。江宁就做了个麻婆豆腐、辣椒拌面，再炒个番茄鸡蛋。番茄快下市了，再吃几回就没了，三个菜，再加个汤，萝个丝汤。做好饭，他去叫老吴，老吴坐下来吃饭，说道：“咱们还可以嫁接别的果树，反正是实验，索性多实验一些。”江宁点头：“可以，过两天我再弄一批果树来。”老吴吃饭时还蹙着眉头，似在思索什么问题。不像江宁和老胡这么全情投入。直到他吃到了一块豆腐，才终于回过神来，“这豆腐吃着不错，没有豆腥气。”江宁说道：“今天准备不足，下回请你吃顿好的。”好吃的也费时间，他们下午还要继续做实验，时间不够，中午只能炒几个快手菜。老吴一脸认真地夸奖江宁：“你的厨艺确实不错，比我跟你阿姨做的好吃多了。”老胡：“……”他有幸吃过两人做的饭菜，只能说术业有专攻。老吴饭没吃完就要离开，他说他突然想到了一个问题，需要回家查证一下。说罢，就匆匆离开了。江宁也只能适应他的节奏。吃完饭，他继续练习嫁接，争取更熟练。这个季节还不算冷，他们嫁接的果树有一定的成活率。江宁怕树苗被破坏，就在周围安了一圈木栅栏，并打算移植些他荆棘，做个防护。江宁正在专心干活，忽然觉得不远处的灌木丛里，有人鬼鬼祟祟地在那儿窥视。他过去查看，一走近灌木丛，里面的人就像兔子似的窜了出去，跑了。看身影还是个孩子，江宁推测这家伙可能是王威的弟弟，王大头。要是别的孩子，见着他不会吓得逃跑。江宁心中无奈，这兄弟俩一个比一个熊。现在是农闲，有的人一闲就爱生事。他得想个法子解决这问题。?提前警告被人窥伺后，江宁考虑起了果树的安全问题。他想过把果树移植到院子里，但院子就这么大，能利用的地方有限。而且里面有几棵大树，再加上有院墙遮挡，阳光不是那么充分，会影响果树的生长。要垒院子，院子垒低了没有效果，垒高了工程量太大，用铁丝围，他又没钱。江宁观察了一下，决定利用一下山崖四周的地形。他这处山崖中间高，四周低，有的地方坡度很陡，有的很平缓。屋后最陡峭的那一部分不用管。江宁把院子正前方最平缓的那一块只留了个出入口，弄扇木门。

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