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“这些牛羊猪肉,都可以先放,这儿还有鸭肠,牛肚等,都是姑娘提前腌制过的,等会儿几位老爷直接放锅里煮就行,姑娘说,心里默念十个数就能吃了,别太长时间,容易老。”
“还有这儿是调料区,允许奴婢先帮老爷调制一个。”
于是青团又将沈天娇教的干碟和油碟各调了一份放在沈勇山的面前,此刻的沈勇山昂首挺胸,看看,还是闺女知道心疼父亲。
这下子看得岳将军顿时眼红极了,他和夫人就只有仨儿子,以前打仗时候自然觉得儿子好,儿子多了能续香火也能上战场,可现在太平年间了,又羡慕有闺女的贴心了。
“姑娘说了,想吃什么就下什么,配菜大厨房里都还有,吃完还能加,这是姑娘前年自己做的刀烧,很烈,一人只能喝一小杯。”
青团按沈天娇的吩咐,给三位老大人一人倒了一小杯。
“这是酸梅汤和奶茶,最是适合吃火锅的。”
又将酸梅汤放到二少爷面前,将奶茶放到大少爷面前。
几人这才开动,沈天渝早就迫不及待了,连忙趁自己还记得,按照青团刚才操作的,自己调起了蘸料。
魏御史则黑心的将一叠牛肉都放进了辣锅,他可是从昨天开始就在馋这口辣味了。
没等一会儿,几人就在青团的示意下,将熟了的牛肉夹出。
此时的牛肉呈现微暗的褐色,表面覆盖着一层红油,带着花椒的麻香和辣椒的辣味,又在自己调制的蘸料中轻轻这么一蘸。
魏御史一口吃下,感觉整个人都升华了。
牛肉的鲜嫩、调料的丰富层次、红油的香辣瞬间在口中绽放,最重要是这种辣的刺激感,充斥着让人再吃一口,再吃一口的冲动。
“呜呜呜呜~”
魏御史正享受着呢,忽然听到自己对面,那个岳镇山憨憨的大哭。
“呜呜呜~老沈,你家郡主还缺爹吗?”
岳镇山五大三粗的块头一直往沈勇山边上靠:“你说咱俩这么好的关系,要不让郡主认个干亲吧!”
沈勇山听得脑子直突突,这憨憨,比自己还憨的憨货,怎么好意思来抢自己闺女的?见他还想说什么,连忙眼疾手快就在他嘴巴里塞了一大坨牛肉,好了,世界安静了。
沈天栾作为在家吃过妹妹吃食的哥哥,强烈推荐弟弟试试鸭肠,结果就这么一试,他自己再也没有吃到过一筷子的鸭肠。
其他人见此,再也顾不上感受和回味,眼疾手快就是抢,尤其是魏御史和岳将军,这次之后还不知道什么时候还能蹭上一顿了,筷子夹得下菜都来不及。
这边几人吃得热火朝天,那边女眷处也不遑多让。
女眷选了番茄锅和红油锅,本以为魏御史的夫人是文臣之女,又嫁给了文臣,会更喜欢番茄锅,谁知也是一吃红油锅就停不下来,这倒是和魏御史不谋而合了,这两人简直就是吃辣小能手啊!
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