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第131章 小地方特色菜(第2页)

虞美人满心打包票:

“我们海港酒店虽然是小地方,但是东西绝对地道。已经关照好后厨,既然丁爷您和人家打招呼了,今天我们就把几样镇店之宝全部弄出来,给各位品鉴品鉴!而且丁爷您入主我们海港码头,我这一顿也算是给您接风洗尘,以后我这里的生意,也还要请丁爷您多关照,给我们小本经营一个方便!”

入主……何若拙冷笑,原来是个混子,难怪这么嚣张。

这场面火药味挺足啊,韩博只是当做看戏,顺便混顿吃喝。这样的比拼最受随行人员欢迎不是!

“第一道菜,红烧鲍鱼!”

进入包厢之后,虞美人一直充当个陪客。

第一道菜上来,大家就把目光全部放到上面,刚才老板娘说了要给卜丁生撑门面,这鲍鱼在哪里都有,只是不知道这有没有上面特殊的地方。

不过就是这盛菜的碗,就挺特别的,不能说是碗了,应该叫盆。

足有四十公分直接的高边瓷瓦盆,里面全部是酱色的切成块状的鲍鱼。红烧,到不是没有,只是这里面这鲍鱼的个头,实在让人有点不敢确定啊!

“存了这么长时间,就存下来6个两个头鲍鱼,今天刚好一锅烩。别看是红烧,但是我们大厨的手艺还是可以的,小地方嘛,可能做出来的东西没有那么精细,但是绝对实在!”

看到其他人有点发呆,虞美人起身被大家介绍。以她的眼光,自然能看出来那群人里面有一个和卜丁生不对付,所以在言语之间也给足卜丁生面子。卜丁生看着其他人发呆的样子,对虞美人的表现很满意,这逼装的,给100分!

这不是实在,是太实在了!

两个头的鲍鱼,在其他宴席上都可以算作是一道主菜,旁边的都是陪衬的好吧!这到不用怀疑老板娘有没有骗人,就从碗里这些切块的个头上来看看,就知道大小了。

白灼野生金纹象拔蚌!

又是一道横菜,象拔蚌也是常见的东西,但是这种野生长到一斤多,而且生出金纹的,其他人都没听说过。而且他们都不知道象拔蚌这种东西还分金纹不金纹的区别,不过从东西从普通到高档的这个递进来讲,这玩意估计比两个头的鲍鱼还要难见到。

茶熏大黄鱼!

又是一个很常见,但是又不常见的东西。

见到一个长近半米的盘子里放着一条熏的浓郁香气扑鼻,熏的焦黄滋油,还带着茶香气的大黄鱼,大家都有点不知道怎么说了!

“六斤四两,被捕上来之后我们又自己把它养了一段时间,刚好现在用上!”

大黄鱼是比鲍鱼和象拔蚌都要常见的东西,但是三斤的大黄鱼就就罕见的稀罕物了,五斤以上的几乎看不到,这在这盘子中的这条大黄鱼六斤多!好像有记录里面最大的大黄鱼才七斤多重吧,这是要闹哪样!

就这三道菜,是今天虞美人特意介绍的三道菜,其他什么大龙虾帝王蟹什么的只是陪衬了。

“何经理,怎么样,我们小地方的这些特色菜还可以吧!”

“可以,当然可以……”

何若拙嘴里发苦,他没有想到这个小地方竟然真的能搞出这些东西,这可都是有钱没处买的珍品。至少他吃遍大半个中国,这些这样的排场还是第一次见到。

“那……刚才我们打赌的事情?”

“等会我的打电话问问那个朋友,他酒店里的情况我也不了解!而且这不是还没有签约嘛,等会签约的时候再说,签约再说。”

这家伙估计是想抵赖了,不过卜丁生不是善茬。

刚才要是自己输了,自己也不会抵赖,愿赌服输。卜丁生知道何若拙这么自信,无非是有点看不起自己,估计在他心中自己这样年轻的小子无非是运气好点,他能轻易的将自己玩弄于鼓掌。只是定下了规矩就要按规矩来,许下的赌约自然也不会作废,在自己的地盘上自己都守规矩,别人想要耍诈,那要看看有没有这个实力。

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