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只能一句一句地,跟着周阿姨的步骤做。
把一半的蛋白倒到碗里,她想搅拌,又不知道用什么东西,来搅拌。
她往周围看了一圈,想找到个用来搅拌的工具,但是实在太过于陌生,她无从下手?。
周慧琳切完草莓,随手?指了指挂在墙上的,像刮刀一样的东西,“小水,忘了和你说,用这个烘焙刮刀。”
她好像没觉得她这都不会,也没觉得她碍事笨拙慢吞吞,就?那么告诉她了。
又看了一眼碗里,笑着说,“小水,你把蛋白分得好准确,不多也不少,刚好一半,好棒。”
水梨愣了两秒,才说,“谢谢。”
她低着头,眼都不眨地看着碗里的东西,因为刮刀的搅拌,奶白的蛋白被蓝色的果?酱侵染,成?了颜色微淡的蓝色云朵。
手?感也和摸云朵很像,她好像随着周阿姨的夸奖飘在空中。
周慧琳的声?音传过来,把她拉回地面上,“小水,翻拌完后,可?以帮我把另外一半蛋白倒到碗里,再翻拌一下吗?”
身体随着她的话而动?,她匆匆回复了一句,“可?以。”
便动?了手?,待到搅拌得充分均匀,蛋白蓬蓬的,像一个凸起的冬日?落蓝雪包。
她靠近周阿姨,缓了缓呼吸,轻轻告诉她,“周阿姨,我搅拌好了,还需要干什么吗?”
她可?能自己都没意识到她的语气?就?像是讨要夸奖的小孩。
觉得自己把一件事做到了极致,就?可?以等到父母的随口一句“你真棒”。
周阿姨停下给草莓装盘的动?作,走过来看了眼碗,微微顿了一秒,抬头问,“小水,你是搅拌的还是翻拌的?”
水梨不太懂这两者?有什么区别,微微有些疑惑地眨了眨眼。
周慧琳就?演示道,“搅拌是从左往右,翻拌是从上到下,戚风蛋糕需要翻拌。”
“……”
她刚刚,好像就?是从左往右搅拌的。
完全没有翻拌。
内疚自责起来得很迅速。
她为什么会理所当然地以为,周阿姨说的翻拌就?等同于搅拌呢。
明明不懂,为什么不去问,不去核实,反而就?一个人这么理所当然地做呢。
她站在原地,刚刚的想要得到夸奖的期望,一瞬间?都被湮灭。
她觉得自己做了天大的坏事,以为自己将会迎来暴雨一场。
却没想到,周阿姨慢慢地捻了捻淡蓝的云团,抬了眼,看向她。
征求她的意见?,“小水,我们不做戚风蛋糕,做别的好吗?阿姨还有别的拿手?好戏。”
依旧是温和的语调,她在想补救措施,并没有指责她。
暴雨没有来临,相反是另一场天晴。
“……好的。”水梨鼻子发酸,道。
周慧琳听到她的回话,松了口气?,笑开了眼,“说实话,戚风蛋糕我不太会,这样刚刚好,我还怕会失败呢。”
“……”
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