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做烤肠得先洗处理好肠衣。
像之前一样,撕掉肥油,里里外外反复清洗后,刮薄肠衣,用白酒和盐水泡着,再弄肉馅。
沈清棠其实挺想吃麻辣灌肠。
可惜北川没有卖辣椒的。
刮肠衣和剁肉馅都是季宴时的活。
这回也不用沈清棠利诱。
季宴时很痛快就把活干了。
沈清棠只需要负责调馅,灌肠。
两根猪小肠,还是一根做烤肠,一根做腊肠。
一直忙活到月亮当空,沈清棠才终于忙完进门。
李素问给她盛上饭,心疼道:“你呀!有活让我们干。尤其是山洞,那么高,你怀着龙凤胎还上上下下的,摔着怎么办?”
问了几次要不要帮忙,都被拒绝。
问多了还要被季宴时扔。
“没事。”沈清棠扶着腰坐下,指着坐在她对面的季宴时,“大都是季宴时干的,我就是动动嘴皮子。
上下山洞现在也是他带我上下。”
沈清柯有些吃味,“你倒是越来越依赖他。”
沈清棠歪头,“这跟信不信没关系。打又不打不过,总不能让他一直在家里吃白饭。”
沈清柯:“……”
见沈清柯饭吃的不多,沈清棠问:“哥,你是不是还在为要送祖母什么礼物发愁?”
“嗯”沈清柯点头,“实在不行就做你说的三轮车。”
他掏出沈清棠之前画的图,指给她看,“我又改了几处,明天试试。”
“咦?”孙五爷来瞥见图纸,来了兴趣,“这什么东西?怎么跟轮椅长得这么像?你会做木工?你帮我做个轮椅好不好?
不让你白帮,我给钱。”
说着就把身上剩余的碎银子掏出来,放在桌上,推到沈清柯面前。
沈清柯毫不犹豫地抓了起来,点头:“行!我明天就给你做。”
再加上这三两银子,他就能给祖母买像样的寿礼。
孙五爷也很高兴。
三两银子竟然就能买辆轮椅?!
***
腊月十三,晴。
沈家人都没出谷,从早晨起来就各自忙碌。
李素问做被褥。
沈屿之帮着沈清柯给孙五爷做轮椅。
沈清棠需要做肥皂、香皂、羊油皂,还得尝试做蛋糕。
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