手机浏览器扫描二维码访问
第四十四章 贱肉包子（第2页）
“我做的这个肯定不骚，一会你们就知道了。”
张超把猪肉切条切快，然后剁成肉馅。剁好肉馅，他又拿来姜葱，这还是他昨天从里正家要来的，猪肉也是。
将切好的姜葱丝放入一个碗中，倒上开水，浸泡一会后，取出姜葱丝不要，把姜葱水倒入肉馅之中，一边倒一边拿着筷子顺一边搅动。张超这样做，也是为了除去猪肉的腥骚，同时肉馅里加了水，蒸熟后，里面的馅吃起来还会鲜嫩多汁。
搅匀后，张超又往里面加入了麻油、盐。
可惜没有蚝油、生抽老抽白糖，要不然能更有味道。
做好了馅，张超再查看了下面团。这个时候面团已经有原来两倍大，面团里也充满了蜂窝状的小孔，面团已经发酵好了。
那边的秦琼程咬金五个国公爷，已经为张超那套动作给吸引了。原本还觉得只是贱肉馅蒸饼，可是见张超动作这么多，有模有样，便也都转过关不来，一边吃着馍一边观看。
“还有模有样的，三郎你以前还学过厨？”
“以前在山里的时候，师父教我做饭，后来都是我们的饭菜都是由我做。”
张超嘴里说着话，手上动作却没停下来。
案板上撒一层薄粉，将发酵好的面团取出来放在上面，然后开始双手揉压，充分的揉压出里面的空气。
将面团揉到表面光滑后，再次放进陶碗里重新盖上湿的纱布。
“这是干啥？”程咬金问。
“让他静置一会，这样面能松驰些，松驰后更好做。”
大约十分钟后，张超把已经松驰了的面团用刀切成两份，再分别揉搓成条长。再用刀切开约一两重的剂子。
把剂子按扁，用擀面杖擀成边缘稍薄的面皮。
“还真有模有样啊。”程咬金道。
“你以前究竟是在山里学念经，还是在学做厨子啊？”牛进达一口把手里剩下的半个馍吃掉，一边还忍不住要吐槽一句。
张超包包子很熟练，还包出很好看的花色。
“你小子真应当去做厨子！”罗士信看见那些包的很好看的生坯，也忍不住道。
做好的生坯不能马上进蒸笼蒸，还得用湿纱布盖起来，再静置饧发，这是很重要的一个步骤。
二十分钟之后，张超终于掀开纱布，开始把生坯放进蒸笼。
那边的程咬金几人都快等的不耐烦了。
“做个馅料蒸饼怎么那么麻烦。”
“好饭不怕晚，别急撒，心急也吃不了热豆腐。”面食其实比起做菜来，更费时间，尤其是发面面食，他得需要发酵，甚至得不止一次发酵。
做发面面食，最重要的就是掌握好这个发酵，要不然根本做不出好吃的面食。
蒸锅里已经放入适量的水，张超还在蒸笼上刷了一层薄油才放入发好的生胚，盖严锅盖，大火，一刻多钟后，张超终于笑着对五位国公爷道，“肉包了熟了。”
“肉包子？不是带馅蒸饼吗？”
“管他是包子还是蒸饼，等了这么久了，快端一笼过来让我老程偿偿。”
“再等片刻。”
阴夫害我不浅 大小姐爱上我 桃源山庄 重生日本高校生 爱情太远，婚姻太险 拜见女王陛下 系统剑仙 莫要怜我是娇花 放开那个汉子，让我来 天外重生者 英雄联盟之战无不胜 来个包子 老公，壁个咚 微信道童 倾城王妃狠嚣张 重生之惊艳风水师 隐婚成爱 庭院深深春欲晚 爱你如初 明星妈妈
漫威世界里的神雕
我想要成为超级英雄，而不是超级金雕啊！神奇般进入了漫威世界，却阴差阳错的变成了一只金雕的林宇仰天怒吼，把我的JJ还给我，混蛋！这是一只金雕在漫威世界努力奋斗，拿回小JJ的故事。...
金銮风月
一干皇字头的亲戚给她说了门好亲。当真是极好的亲事，让十岁的她还在和亲路上就成了寡妇，让她一个月内连续换了三任夫主，让她倍受蹂躏之后扔进红帐生不如死！侥幸得救，三载药奴，眼看要迎来新生活，一条白绫却让她死不瞑目！重生书香世家，她有恩报恩，有仇报仇，定要血染玉台金阙，让这无情无道的皇朝天翻地覆！可是他，这个没皮没脸没下限的无赖子国师，什么时候搅得一汪死水起了微澜？某女师兄说，本座应出家为尼。某国师敢和贫道抢师太，打死打死！...
这个男神画风不对
一日，陆缜和某妹控将妹妹大人迎回家里，从此以后过上了五个单身汉个颜值很高的汉子。各种款型都有。唯一的问题是，陆缜这位男神，似乎和想象中的乐队主唱，不是一个画风啊！审美奇葩口嫌毒舌死宅主唱性的谈起恋爱的故事，人生啊，就是这么随性王君陆缜哥哥哥哥大人什么哥哥，以后不许叫他哥哥，我才是你哥。陆缜这样啊，那我也不当她哥了，我当你妹夫怎么样？哥哥大人陆缜你个臭不要脸卑鄙无耻杀千刀的黑心鬼！...
妖孽学霸
学霸分为三种，第一种高级学霸，他们是各自领域的顶尖存在，比如袁隆平高琨第二种传奇学霸，他们的影响力远远超过了自身涉及的领域，对整个时代产生影响，比如费米图灵第三种神级学霸，他们影响着整个人类文明的发展，比如爱因斯坦牛顿。在此之外还有一种妖孽，他们不仅在科研领域远超群伦，在其他领域同样做到了凡人做不到的事情，费曼是65年诺贝尔奖得主，也一名出色的鼓手尼尔斯波尔，二十世纪最伟大的物理学家之一，同时还是丹麦AB队的守门员当然还有薛定谔，除了那只著名的猫，还有无数让人艳羡不已的风流韵事。而吕丘建正是要成为这第四种学霸。...
太虚星神
一个懵懂顽劣的少年，偶然流落到一个奇幻的星球，从此踏上了修行之路。挥刀斩敌首拔剑指苍天，太虚神功在手，遇妖斩妖遇魔杀魔，杀出自己的一方天地。修行之路步步杀机，有朋友兄弟爱人，血与火的洗礼，灵与肉的磨砺，漫漫修神路，演绎美妙心曲。...
阴妻
我家老婆白富美，七口金棺做嫁妆。我被一个算命老瞎子收养，老瞎子要我在我没有挖开一座坟之前，我不能碰女人。当我挖开那座坟之后，我才发现...