手机浏览器扫描二维码访问
第74章 解暑凉夏（第1页）
◎三丝鱼翅根、什锦冰碗◎
秦夏自从得了鸽子送来的竹筒，心情就好了许多。
不是不想了，而是不会再瞎想。
这天上午他进了食肆就问：“鱼翅发得怎么样了？”
庄星停下手里的活，答道：“一早起来又换了一次水，看着差不多了。”
秦夏点点头，抬步往灶房去。
角落里放着一个木盆，上面盖着木头盖子。
盗资源运气全给汤圆
秦夏揭开，捞起里面的鱼翅看了看。
这是之前从岳氏商行手里买来的散碎翅根，因为泡发鱼翅要花两天的时间，秦夏一直没空出手料理。
现在有余力了，正好做出来，也算是给食客们谋个福利。
食肆里这些人除了他，没一个见过鱼翅。
刚开始泡发的时候都稀罕得很，回回路过看上几眼，现在两天过去，看也看够了，不再觉得稀罕。
“小川，今天咱们食肆卖三丝鱼翅根，一盅一百文，会配别的卖完即止，没有多的。”
邱川以为自己听岔了。
“大掌柜，您说多少钱？一百文？”
铺子里做条普通河鱼都不止一百文了，虽然一盅不算多，那可是鱼翅！
秦夏亲自给鱼翅控水。
“就是一百文，这些都是碎翅根，要价贵了丧良心。”
他也没打算靠这批鱼翅赚钱。
鱼翅上锅蒸一刻钟多一点，取出后用小刀的刀背轻轻刮去杂质。
说是杂质，其实就是连着鱼翅的一层薄薄鱼皮，刮干净后扯成和粉条一样的细丝，等着下锅。
三丝里的三丝，和扣三丝差不多，取食材的鲜美之味。
大抵都用香蕈、冬笋，最后一味有人用火腿，有人用鸡肉。
秦夏喜欢用鸡脯肉，撕开成细丝，香蕈肉厚，片成三片，也切成丝。
这个时节冬笋成了笋干，有个好听的名字叫“玉兰片”，同样泡发好了，手起刀落，秦夏利落切完，扫进盘子里。
项婆子暂时洗完了菜，系起围裙包上头巾，进来帮忙烧火。
旺火熊熊，秦夏挖了一大勺荤油撇进锅底，这个季节的荤油已经凝固不太住了，只有底下一层是固体，上面都是金色的油。
一把葱段，一把姜末，煸炒后倒入黄酒，再下高汤打底，以酱油等上色调味。
秦夏做菜不藏私，做法谁都能看。
他不靠几道菜赚钱傍身，天南地北，八大菜系，是他上辈子从小学厨的积累。
锅里的高汤咕嘟起来，三丝先进去，鱼翅随其后，都是容易熟的东西，略滚一滚，勾芡关火，起锅装盘。
第一批二十盅，秦夏让人送去了食堂，那边也有不少老食客，多半掏得起一百文钱。
剩下的就专供食肆了，先到先得。
此时邱川也正在大门外，逢客便说：“今天您来得早，有口福了，一百文的三丝鱼翅，过了这村没这店！”
好些人由此顿住脚步。
“真的鱼翅？不是粉丝？”
邱川也不说假话。
“真是鱼翅，就是碎了些，品相不好，我们大掌柜说了，这是拿出来酬宾的价格。”
你老婆被你凶没了 被迫成了高冷舍友的老婆 我在贵族学院当女主 年代文里做极品 天空不空 捡的小龙来自深渊 花近江国 我才不会喜欢你 明人不搞暗恋 深渊之主养成APP 过河拆桥 保镖 炮灰男配人人爱 落观音 失控 逼0为1，天打雷劈！ 青笙引(gl)正文完结 排球怎么会比网球卷啊 结婚后钓系美人翻车了 首富原配重生了
最强酒吧小生
最强酒吧小生最新章节列小说最强酒吧小生鸡公山伯爵著最强酒吧小生全文阅读关于最强酒吧小生邵风是地球仅存修真门派天运宗的弟子，在他到达武道九重瓶颈的时候，师父将他赶下山历练，期望能进阶凝气期。邵风辛苦的进入大学学习，却发现自己身无分文，而师父又不准他靠修为挣钱。不得已，极度缺钱的邵风机缘巧合下进入魅惑酒吧，成了酒吧里第二个男员工，而另外一个男员工是调酒师，他却只是一个小小的服务生本书已签约，请放心收藏！...
毒后逆天重生：彪悍六小姐
女强，男更强。且看相府彪悍六小姐如何化身一代毒后。他初登大位，她却被陷不贞，被他绝情负义打入冷宫！昔日蓝颜为救她被斩首于午门，曾经的孩子也被嫡姐设计小产！她悲愤欲绝，不惜流尽身体每一滴血，施行逆天术重生。欠她的，她誓要一件件讨回来，拆阴谋，除异己，诛嫡姐，灭养母，她不惧被打上十恶不赦的罪名血战路上，智谋无双的欧阳世子舍命相护，再续前世蓝颜情。面冷心热的昊王几次搭手相救，前世宿敌化身生死好友。还有天下第一美男，智勇双全的景王与她共进退，享荣辱，夺江山，战天下！一情一劫，生死不弃，到底谁才是那个与她牵手，走尽一世繁华，看尽一生风景的真命天子？...
暴力奶妈
...
无良仙灵
天性狡狯的少女，也有上当的一天，竟然被骗到荒原邪派。不过不要紧，到哪里都能偷鸡摸狗，混得如鱼得水。没有法宝，有手脚。没有强大的后台，有手脚。天生我材必有用，无用只是未到有用时。可是，到底是被谁愚弄？谁能告诉我，我到底是人，是鬼，还是鬼也罢，灵也罢，请看我藐视天下的眼神七魄三魂我全都要炼就，燕雀...
神级反派
飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳，寻秦大唐仙剑传，水浒西游三国志，哈利指环海盗船，雷神钢铁与复联，英雄美色竞妖娆，奈何大反派驾到！杜预穿了，自带神级反派属性狼顾狷狂！各种神坑爹1必加入反派势力，BOSS死亡抹杀。2必坑蒙拐骗收女主，完不成抹杀。3必完成三个反派任务，否则抹杀。各种神福利反派兑换系统反派...
豪门盛宠：宸少，轻点爱
宠文，轻松甜文娃娃亲？宁死不屈！安忆萱眼神坚定的看着镜中的自己，为了弃婚她不惜装成大肚婆去拜见自己那未婚夫。宸家豪宅中，宸子轩玩味的看着她，说哟，一夜不见有喜了？安忆萱窘迫的看着对方，打死她也想不到她的未婚夫竟是昨夜与她结下梁子的臭流氓，她大拍桌子吼道宸子轩，你不准爱上我！为了解除娃娃亲，两人签下了一年的同居誓约，约定不动心，却在一次次的亲密接触之后爱入骨髓。他缠着她说小萱萱你赖不掉的，这辈子你的男人只能是我，昨晚你明明很爱我！小说关键词豪门盛宠宸少，轻点爱无弹窗豪门盛宠宸少，轻点爱txt全集下载豪门盛宠宸少，轻点爱最新章节阅读...