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宋枕锦走后,叶以舒落了锁睡下。
次日一早,在小屋这边儿洗漱过后去酒楼吃饭。
才辰时初,酒楼未开。
琼楼只做中午和晚间的生意,但他们这些后厨帮忙的要早早赶去备菜。
早饭还算丰盛,今日是汤包跟煎饼,又配了各色小菜。吃饱喝足,便要开始干活儿。
跑堂的小二就在大堂擦桌扫地,将酒楼打扫的一尘不染。账房坐在柜台前,泡好一壶茶,开始拨起了算盘。
后厨铁锅里开水沸腾,蒸汽缭绕。
做杂工的早早将今日新送来的菜搬进仓库,洗菜的菜工也准备就绪。
琼楼名副其实,即便是在他们这个贫县,也依然算得上富丽堂皇。
三层小高楼,一楼大堂,二楼包厢,三楼说是东家的住所跟办公的地方。但听酒楼里的人说从来没见东家来过。
桌椅用的是上好的梨花木,设了屏风,挂了熏香。转角有红梅,紫竹,绿菊一应植物做添彩。
那些个不应季的花卉,皆是从琼楼自家的暖房而来。
若晚上时,灯笼高挂,星光熠熠,说一句人间天堂也不为过。
叶以舒在案前跟另一个墩子许迁说了一会儿话。
得知他是许掌柜家同族的子弟,又听他说起这琼楼的东家乃是京都的大世家闻家的。
叶以舒只能笑笑,莫说京都,就是府城的大家他也一个不知。
闲话聊过几句,便正式上手切菜。
墩子分等级。等级高的自然做那些需要审美与技艺结合的精细活儿,叶以舒过来,也不过是做些三等墩子的活儿。
做这活儿不需要动脑,不过一旦开始手上就不得停。
从辰时开始,午时过后有半个时辰钟的吃饭跟休息时间。然后继续上工,直到天黑,客人散去。
头一次从天亮做到天黑,叶以舒是半点儿不想拿那刀。
在酒楼用过晚饭后,就打算径直回小院儿。
刚出酒楼,便见宋大夫提着一盏灯笼过来。
寒风瑟瑟,从脖子灌入,吹得叶以舒打了一个寒战。他快步走到宋枕锦的身边,眼里带着明晃晃的笑意。
“宋大夫,又散步啊?”
宋枕锦回:“是啊,挺巧。”
叶以舒笑出声来,见他肩上背了个大包袱,问:“你这是要搬家?”
“是。”
开个玩笑,闹罢,两人回到那小院儿。宋枕锦将包袱放在桌上,道:“给你带了几身衣服过来。”
“谢谢宋大夫。”叶以舒感激道。
“阿舒客气了。”
叶以舒招呼他坐,又见屋里没个热水,便起身去厨房。
宋枕锦起身跟上,看哥儿步子迈的大,几下与他拉开距离。看走路都能看出是个急性子。
宋枕锦唇角扬了扬,踏入厨房。
厨房里冷锅冷灶,他便征询问道:“不若我每日过来,给阿舒烧锅热水也好。”
叶以舒听罢,舀水的手一晃。
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