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第61章 牙行（第1页）

忙碌了大半天，一直到下午面馆才渐渐没了客人。

而仅仅大半日的时间，姜余准备的鸡蛋、豆皮、肉丸子这些小食竟然都卖光了。

顾母对姜余道：“小余，你们这面馆也太忙了，要不我过来帮一段时间忙吧。”

姜余道：“其实也就是这几天忙一些而已。文承哥事前和我分析过，因为开业前三天有优惠，很多人便会趁着这个时候来吃上一碗，等优惠过了，自然就不再会有这么多客人。”

顾母还是有些不放心，因为她来之前真没想到小余开的面馆竟然能来这么多客人。

顾母和姜余说着话，手里还洗着碗。

姜余从一边搬过来个矮凳和顾母一块洗碗。

“爹娘还得为家里荒地的事费心，家里我是一点忙也帮不上，怎么好意思再让爹娘来县城忙活呢。”

顾母笑道：“荒地那边也不忙，水车和挖渠沟的图纸全都是文承画的，那些人本来就占了咱家的便宜，也不好意思让我和你爹干太多活。之前水车筹钱的时候，你大伯还说别让咱家掏了，后面我想了想还是得掏，如今文承考上秀才名声是最要紧的，若是为了省这几两银子落下什么事端，不划算……”

姜余听着顾母说这些家长里短的事，就觉得非常安心。

“之前文承哥说开铺子以后可以去雇几个人帮工，但是我怕咱家饸烙面的方子被人看了泄露出去，文承哥就提议去牙行买两个人回来帮忙。”

听到姜余这么说，顾母手上的动作顿了顿。

姜余继续道：“铺子后面的屋子能住人，等买了人就让他们住在铺子里，白天在铺子里帮忙，晚上还能帮忙看铺子。”

顾母点了点头，“这个主意不错。”

…

其实如今买人主意也是顾文承能想出来的最好的办法。

在现代那种社会法治健全且国民素质较高的时代，雇佣关系还会出现各种各样的麻烦，更别说在他如今身处的是古代社会了。

况且，顾文承想要继续往上走，想要和姜余再一起长久生活在这个时代，就必须遵守这个时代的某些规则。

无论是日后他们身处这个时代的哪个阶级，他们身边都必须要有下人。

下人一是心腹，二是装点的门面。

比如顾文承想要下拜贴请好友相聚，总不能他自己亲自把拜贴送到几个好友府上。

而且御下之道也需要学习，顾文承没有任何使唤下人的经验，姜余就更没了。

什么事都得慢慢学，从无到有的一步步开始，所以顾文承就想着买两个人先放到铺子里，让小余慢慢习惯怎么去使唤人。

若是日后手底下的人多了，也不至于手忙脚乱。

至于要不要请父母来县城帮忙，顾文承首先就排除了这个想法。

远香近臭的道理他还是懂的，虽然如今父母都很喜欢小余，而小余在他看来善良可爱性格又好，完全没有任何缺点，但是谁能预料到以后呢。

家里现如今又置办了几十亩荒地，再过段时间他考上秀才后朝廷分发的五亩良田也要批下来了，这些田地都需要父母费心打理。

一边想着这些事，顾文承合上了手里的书，他看向坐在自己旁边桌的王有信。

“有信兄，我记得你家有仆人是吧？”

王有信点头，“是啊。”

顾文承道：“我家最近也想买几个人。”

王有信看向在自己身边正在收拾书桌的小厮。

小厮立马会意，笑道：“这个小的知道，南街中间有一家叫“驵侩”的牙行，那家牙行有官府发给印信文簿，里面卖的都是正经人或者是从一些大户人家出来的下人。若是顾秀才想去买人，去那家牙行准错不了。”

顾文承道：“‘驵侩’这名字倒是有趣。”

王有信看着身边的小厮笑道：“你还挺清楚。”

“少爷就别取笑小的了，要是平时小的哪里懂这些。前段时间咱家新添的几个人都是从那里买的，所以小的才知道一些。”

听身边的小厮这么说，王有信这才想起来，因为自家前些日子老爹又多了个孩子，所以家里便从外面买了几个人。

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