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过了腊月以后就是年关,今年长坪村的顾家人今年过的都是肥年。
春季时种下的甜菜根,秋季迎来大丰收,顾家人在年前做出一大批糖,然后趁着过年的时间全部卖出去。
顾家族人的腰包鼓了,年节的质量自然就提上去了。
姜余此时正在灶房里捏花样馒头,他只会做一些简单的,复杂样式的花样馒头还得娘来亲自做。
顾母手里端着一个坛子,一脸可惜的走了进来。
“昨天晚上天黑,我也没看见,结果在坛子里的猪油上面撒了一层灰。”
姜余放下手里的东西,探头过去看了看。
“没关系的娘,只要把上面那一层猪油挖出来就行了。”
顾母有些心疼的道,“也只能这样了。”
就在这时外面突然传来一个声音,有人来家里找顾母有点事。
姜余道:“交给我来弄吧。”
顾母把事情交给姜余后,走出了灶房。
姜余小心翼翼的把坛子最上一层猪油弄到空碗里,仔细检查了检查坛子,发现坛子里只有干干净净、白花花的猪油后才重新把坛子盖上放好。
草木灰去油污,但是草木灰特别的轻,如果是放在那里就特别容易起烟尘,于是姜余就想了一个办法,可以把草木灰表面先打湿,这样的话,就不容易起烟尘了。
姜余的手上容易起冻疮,顾文承知道过年的时候家里活多,便特意去村子的泥瓦匠那边订做了一个泥炉,又准备了一口破锅,放在家里专门用来烧热水。
泥炉的水已经开了,姜余把上面的锅拿下来,把里面的热水稍微往一个小盆子里倒了一点,一会儿再往里面倒入些凉水就能用了。
然后他又伸手过去够装混着草木灰的猪油碗。
突然,他的手一顿,身体有一瞬间不自然的绷住。
啪!
此时,他正好撞在了一个地方,原本放在凳子上的一大块草木灰掉进了热水盆里。
姜余抿了抿嘴,都怪文承哥,要不是他非得让自己带药玉,自己也不至于这样。
热水去油,姜余被这事弄的脑子不太好,也没把碗里的猪油倒掉,脑子一抽直接把混了草木灰的沸水往碗里倒。
刚刚倒下去,姜余就反应过来了立马停手,可是水已经进去了,姜余有些无奈的拍了一下自己的额头。
不管用多少次药玉,姜余总觉得异物感特别明显,不太舒服,一边想着他一边心不在焉的拿起旁边的柴火棍开始搅拌碗里的东西,没注意碗里的猪油开始慢慢变得绵密。
“小余。”
外面传来顾母的声音。
姜余站起来走出灶房,“娘,怎么了?”
顾母道:“你大伯母和二伯母去县城特意给你买了几尺布,你快来看看。”
…
下午,顾文承县城拜访夫子回来,走进灶房意外发现了角落的东西。
他走过去端起地上的碗,对里面黑乎乎的东西有些疑惑。
这是什么?
此时姜余走进屋,看见顾文承手里端的东西,“诶呀,这东西忘了扔了。”
顾文承问:“这是什么?”
姜余道:“猪油里面洒进去了一些草木灰,后面我在准备用水把猪油化开的时候正好有事就忘了把东西倒掉了……”
猪油+草木灰!
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