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顾文承把手打湿后用肥皂搓了搓,手上立即就出现了许多细密是泡沫,等他再次洗完手以后,禾姐儿明显发现刚刚顾文承手上那一块红的东西,此时完全消失。
姜余道:“用肥皂洗手很干净,以后往铺子里放几块,大家洗手的时候都用肥皂来洗。”
此时顾文承突然看向院子里的梨树,如今已经到了二月下旬,院子中的梨树上如雪一般白皑皑的花开的正好。
顾文承道:“小余想用香皂吗?”
姜余眨眨眼睛,“香皂?”
…
顾文承说干就干,做香皂的首要一点就是要做香露。
上辈子在老家的时候,隔壁邻居家的爷爷经常用旧方法蒸馏金银花露,而这个方法也正好可以用来蒸馏香露。
取一些梨花的花瓣,并把它们洗干净,在一口大锅中烧水。
在拿一个特别制作的圆木桶放在锅里,并把花瓣放在木桶里隔水加热,蒸花瓣,在木桶上方放置一个锅,里面放冷水,这口锅也叫天锅是用来冷凝的。
木桶的一侧有一个特制的引流竹管,水蒸花瓣的热气到达上方,因为上方锅里放冷水的原因,水蒸气变成水滴,水滴落竹管另一段被削平的地方,进而水滴从竹管中流出来。
这种方法需要多次反复蒸花,直到最后得出来梨花露。
姜余好奇的看着最后得到的一小罐透明液体,他闻了闻不可思议的瞪大眼睛。
“好香啊。”
文华和禾姐儿两个人也凑了过来,在闻到香味以后,纷纷表示不可思议。
姜余道:“若是做肥皂的时候把这东西放进去,那肥皂一定会很香。”
说着说着姜余眼前突然一亮,“我之前曾经见过有人把烘干的花放在香囊里,那样香囊就会有香味。咱们还可以烘干一些梨花,把干梨花和梨花露一起放入肥皂里。”
顾文承点头:“没错。”
姜余简直迫不及待,“那咱们快试试。”
禾姐儿道:“我去摘梨花。”
顾文华道:“那我去烧火,一会儿要在炉子上烘干梨花。”
姜余忽然一顿,他转头看向顾文华和禾姐儿,“你们两个都抄完了?”
顾文华和禾姐儿两个人都是一僵。
姜余:“……快去抄,不抄完不许玩。”
顾文华:“是。”
禾姐儿:“是。”
顾文承摸摸鼻子,嘴角的笑意压都压不住,故作严肃模样的小余真的好可爱。
…
“姜老板,今天来三斤卤下水。”一个小厮模样的少年提着食盒跑进店里,他穿的有些单薄,此时冻的浑身发抖。
小厮嘟囔了一句,“这鬼天气,都快三月了,竟然还这么冷了。”
姜余笑着道:“听人说是倒春寒,过了这几天就好了。”
因为这两天太冷,铺子的窗口就没开,客人来买东西一律进在店里买。
顾文华接过小厮递过来的食盒,顺手递给小厮一个卤鸡翅,随口问了一句,“你家老爷怎么今天要这么多卤货?”
小厮笑眯眯的接过顾文承递过来的东西,道,“我家老爷今天请客,特意让我过来买一些。”
小厮口中的老爷正是姜余第一天开店时那个打扮富贵的中年男人,自从那位方老爷吃过一次店里的小食以后,就变成了店里的忠实老客户。
方老爷尤其钟爱各种卤下水,时不时就要来买一些,若是他自己没空,就让小厮过来买。
姜余道:“我最近新做了一种卤香肠,你帮我把这东西带给你家老爷,要是方老爷尝过觉得好吃,能给我一些改进的建议,就再好不过了。”
小厮自然点头答应,“姜老板就放心吧,我家老爷最喜欢您这边吃食,等吃了您新做出的香…香肠,说不定还会给您写一大封回信呢。”
今天虽然天气冷,但是来买卤肉的人依旧不少,尤其是饸烙面摊那边客人尤其多,后面姜余干脆去外面饸烙面摊帮忙。
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