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“一百家?我的天呐。”
苏振刚长大了嘴。
李伟也很惊讶,包括切菜吴文华也停下了手。
“当然,这是我的目标,但是目前来说我只想开两家新店。”
“开两家新店需要多少成本啊?东哥,你……有这么多钱吗?”
“我算了一下,开一家新店的成本在五十万左右。
我身边还有四十多万,这是之前存下来的,当然,这家店并不赚钱,这家店是借朋友钱开的,朋友帮我一口气付了三年的租金,原本想还给她,但是现在来说还钱给她的事以后再说了。”
“另外,我有套房子,我准备把这套房子抵押进银行贷款,具体能贷多少我不清楚,但是多少加起来也应该有个几十万吧,毕竟我那房子现在能值好几百万。
所以算起来,本钱应该差不多了。”
“那好啊,那就干起来啊。”
苏振刚非常的兴奋。
“不过在这里我还是有必要总结一下我们这家店失败的原因。
第一个原因,我们心太野了,好高骛远。
以为卖早点赚钱了就开始各种想办法扩张,什么都想做。”
“我们这家店一直问题不断就是因为我们什么都想做,最后钱是赚了,但是却总是问题不断,口碑变坏了。”
“所以,从今往后我们定个规矩,我们的招牌叫做中华包子铺,那么我们店只做早点,中式早点,而且只做打包带走的,不做堂食,其它所有的东西一概不做。”
“做一件事,成功的秘诀是把这件事专心做好做强做到极致,只要你做到极致了,那么你就在这个市场里面形成了绝对地位,那么就谁也撼动不了你。
一旦动了歪心思,什么都想做,短暂来说可能会赚钱,但是长远来说一定会出问题。”
“而我们的目标就是把中式早点这么一件事做好做到极致,进行钻研,做出我们的金字招牌。”
陈云东最后定调。
“李伟前面也说了,多等一天,那么就多亏一天,所以时间不等人。
从今天开始我们几个就都行动起来,我来做一下分工。”
“从今天开始,这家店就由文华一个人留守了,目前来说这家店肯定没什么生意,但是我们不能关门,反而要比以前做的更好,即使亏损也要全心全意做,做出我们的品牌口碑来。”
“文华,从今天开始,这家店我就全部交给你负责了,能不能做好?”
“你放心。”
吴文华点头。
“那几个新招的学徒就放在这个店里了,没什么生意,你的任务就是把他们几个教会,以后新店开业他们这六个人直接就能上。”
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