手机浏览器扫描二维码访问
正所谓软面包子硬面汤。
这手擀面条想要劲道,面团必须揉得硬。
擀、切、削、拉,算是最基本的制作手法。
碱水面其实也算是手擀面的一种,不过因为其中用了碱水,所以才被单独列出来,而且这碱水面如果想要做得比较‘黄’,还需加入少许黄栀子染色。
拉面倒是不用讲究硬面团,但是想要将面拉得大小均匀实在也不容易。
季榕夏快速看了一遍示范教学视频。
他决定先从自己比较熟悉的手擀面入手。
然后他就倒在了第一步上。
要揉出光滑的硬面团来实在有点考验技巧和力量。
需要醒发一段时间然后揉光,反复几次才能得到又硬又光滑的面团。
季榕夏一口气揉了十几块面团找手感。
他甩了甩发酸的手腕:“嘶,真不知道关鸿池他们是怎么一天做那森*晚*整*理么多面条的。”
这真不是个轻省的活啊!
他稍微歇了歇,才选了一块他揉得最好的面团擀面。
面团揉好,面口子向下,先压一压将面团压成一个厚厚的面饼,然后用擀面杖卷起一角往上擀,将面团整个擀到擀面杖上,用擀面杖擀动两下,然后放开,在面团上撒面粉防止粘黏,换个方向继续按照刚才的方式擀面。
面团越擀越薄,直到擀到足够薄,就可以将面叠起来,切开后捏着一头抖搂开,面条就做好了。
擀面时一定要注意撒面粉,一不小心就会粘黏。
【叮,一份薄厚不均的面条。】
季榕夏:“……”
他都习惯了。
季榕夏丝毫不气馁,接着干!
这一夜,季榕夏就跟手擀面杠上了。
忙活了两个时辰季榕夏才离开系统空间回去睡觉。
第二日,季榕夏借用长风书院地厨房,做了一道水煮面。
清清爽爽地一碗面,只加一些酱油、猪油和葱花,最后放上一个煎鸡蛋。
昨日吃得太过油腻,这么清清爽爽热热乎乎地吃一碗面,整个人都舒坦了。
饶山长和齐灵桂默默跟着混了一顿早食吃。
两人亲自将季榕夏和谷堂衿送到码头,目送他们上了船才离开。
季榕夏和谷堂衿背的藤筐里放着他们买来的各式各样的东西,其中最多的就是布料。
“这次咱们找珍哥儿做衣裳得给些银钱才行,咱们买的布也太多了。”季榕夏觉得不能白白让珍哥儿帮忙,该给的银钱还是要给的。
他做衣裳的手艺不怎么样,织布倒是还行,但跟珍哥儿比起来,那就是都不成了。
谷堂衿将船上的窗户打开透风,应道:“好,咱们可以按做一件衣裳四十文算,如今县里的成衣手缝的价钱,一件衣裳也就三四十文,多给了珍哥儿只怕不会要。”
季榕夏点头:“嗯,挺合适的。”
等船舱透够了气,谷堂衿就将窗户关了起来。
两人凑在一块看书。
季榕夏昨天的面条任务还没完成,面条大全没拿到手,季榕夏想了想翻找出了酥点大全来看。
超时空事件 死人勿进 cos亡灵体后 高手无敌 榴花梦 在言情文里撩直男男主 天才杂役 三流导演的进阶之路 渣了清冷男主后(女尊) 欺君 太初龙王印 提线爱人 水元大陆1 寂寞的繁华 愚者与旅者 魏尔伦的兰波小姐拯救计划 绝色阴妻 嫁给穿越攻的种田日常 无极往生门 穿越异世之活着才是主要的
空瞳立世,天之将变梦幻花开,乾坤倒转灭世一出,武战长空苍穹再现,尽皆虚无。看猪脚刘天浩怎样在异世成就雄国,武战巅峰,尽在异界国之守护。...
新书(浴火重生将军归来)已发,欢迎围观入坑!她是富甲天下的风家嫡女,尊贵的一国之后,产子之日却被亲妹妹陷害,丈夫信之,切腹取子,滴血验亲,受尽侮辱含恨而死。时光倒流,重生逆转,善良天使化身毒后,她发誓一定要伤害她的人求生不得,求死不能。北国圣女千年转世,七世情缘是否可续?阴谋诡计纷至沓来,素手芊芊搅动风云,玄女...
...
孟夏醒来后,恨不得立刻再死一次,眼前是什么情况?十六岁的萝莉却挺着一个大肚子,未曾谋面的夫君已坠崖身亡。幸好,家人惜她如命,让她有了振作的动力。她爹是真汉子,视她如掌上明珠,护家有力。她娘知书达理,但若有人欺负她,定不手软。大哥护短,二哥精明,大嫂温柔,二嫂麻辣。她就是家人手心里的宝。十月怀胎,鬼门关前走一遭。幸好!儿子的降临,好运也跟着来,从此孟家唱起了幸福就像花儿一样。只是,眼前这男人算是怎么回事?鸪占雀巢不说,还赶走她的爱慕者们。这事可不能算完腹黑的男人和精明女人男人娘子,通敌卖国之罪,我帮我压下来了。你也不用太感激我,夜里对我温柔一点,便可。女人通敌卖国不敢当,夜里温柔更不行,当初摄政王下嫁,若论罪行定牵连。如果摄政王想让大晋改朝换代,我倒也可认下这通敌之罪。男人轻笑一声,凑近,通敌之罪,子虚乌有。当初我下嫁,如今你高嫁,我吃亏一点,算是扯平。女人推开他,起身背起床上的包袱,我生平最不愿贪人小便宜,你也不用吃亏,我离开便是。娘子,使不得!我错了,你留下,以后,咱们公平相处如何?男人的黑眸闪烁的精光。如何公平?今晚你上,明晚我上,咱们换着来‘坑爹娘’的儿子儿子,这人要抢走你娘,你打算怎么办?儿子上下打量着他们,翻了个白眼,道娘,这话你说过一百多遍了。你们夫妻俩就不能正经一点吗?我还想要一个妹妹呢。男人朝儿子竖起了大拇指,却被下一句话呛得面色涨红。爹,我真怀疑自己是不是你亲生的?我要一个妹妹就这么难吗?嘿!这小子到底是谁家的?简介无力,坑品有保证,谢谢大家的支持。...
21世纪的宅男叶息在一场车祸之后意外穿越到一本名为制霸修真界的小说里,但他既没穿成主角,也没穿成反派是穿成小说前半部分就挂掉的炮灰!且该炮灰还性别不定随时可能变女孩!这坑爹的穿越啊!苦逼叶息只能抱好师尊大腿,努力修行,开始在凶残修真界的传(鸡)奇(飞)冒(狗)险(跳)之旅,最后登上修行巅峰找到高富帅(好像哪里不对)曾用名僵尸制霸修真界论书穿的几种危险师尊,到我碗里来炮灰才是真绝色扫雷1年上师徒,1E,双洁,有副非典型修真(修真非主线)非典型书穿(原书基本是摆设),非典型修魔恩怨(设置各种不科学),总之是锅大杂烩。3受前期是个小孩,后期长大才开始谈恋爱,感情慢热。4变女孩只是个噱头,非男穿女或女穿男,受是正常逗比男。5外表冷清内心中二精分师父攻扮猪吃老虎吐槽狂人徒弟受6蠢作者精分,有时恶搞,有时严肃,画风不定,全看作者抽风程度。每天晚上九点半更新,有事请假。参考资料杂七杂八的网络游戏和仙侠故事本文将于10月12日(周一)入V,入绝转载,谢谢!...
单枪赴会,他一人挑了盘蛇杀手组织的老窝,没想到被御姐缠上,疯狂倒贴,这谁顶得住?...