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抽完奖,季榕夏和谷堂衿靠坐在床上看了一会儿游记,这才进入系统空间。
厨神系统问道:“宿主你今天想要做什么任务?”
季榕夏挠了挠头,他没什么头绪。
“给我来一个高级任务吧,我想看看高级任务,到底是有多么难。”现在的低级任务对于季榕夏来说,完全就跟玩儿似的,一点难度都没有。
中级任务是什么模样,季榕夏心里也大概有数了,因此他有点好奇高级任务。
当然仅仅是好奇而已,等今日满足了他的好奇心之后,他该做基础任务还是要做的,反正对他来说都一样,只要能锻炼厨艺就行。
厨神系统:“好的,宿主,你要选择哪个模块?”
“嗯,基本功模块吧。”季榕夏摸了摸下巴说道。
他想要知道基本功模块里的高级任务会难到什么程度。
【宿主已选择基本功模块。】
【叮!基本功模块高级任务:制作馒头。】
【任务要求:请从发酵面种开始制作馒头,经系统扫描后合格即可。】
【任务奖励:优质面粉五百斤。】
【积分奖励:十个积分。】
“哎哎哎,这个任务我做过啊!”季榕夏记忆力很好,他记得自己完成过做馒头的任务!!!
“请宿主仔细观察这两次任务的不同。”厨神系统提醒道。
季榕夏闻言眯起眼打量这个任务要求,与他记忆中完成过的任务对比。
他看了一会,又低头扫了眼灶台,他顿时明白了。
“哦,上次我做馒头的任务,你们提供老面、酵母、碱面、小苏打。这一回什么都没有只有面粉,而且任务要求的是必须得从老面开始发酵,还没有教学视频可以看?!”季榕夏仔细对比了一下,一下子就对比出难度来了。
他试探地问道:“做出来的馒头成品不能比上次差对吧?”
厨神系统:“是的宿主,高级任务分为两个精确练习方向,一是用最简单的食材制作色香味俱全的美食,二是创新,做出属于自己的美食,或者在改良菜时得到比较好的成果,不论是哪一种要求,最后成果的质量都不能太差。”
季榕夏倒吸了一口凉气。
食材原料差距这么大,成品上还要差不多好吃,这难度的确有些高啊。
他虽然在制作奶制品和炸油条时学过发酵的知识,但仔细说来,他其实是半懂不懂的状态,不过他一直有反复练习以前做过的任务,虽说不能完全理解,但还是能了解个大概的,不至于不知道该如何下手,只是他拿不准该怎么样才能做好。
季榕夏无奈地挠了挠脸颊:“好吧,那开始吧。”
据他学到的知识来看,能够仅使用面粉和水发酵出老面来,但实际上季榕夏现在没试过呀。
系统奖励给他的面粉是没有进行二次漂白过的,但系统进行了杀菌,所以系统奖励的面粉是没法直接发酵的,这一次任务中系统提供的食材面粉微微发黄,并没有经过彻底的消杀,里面本身就有一些菌类,是可以用来发酵。
取一点面粉加入水,揉成一个面团,将它简单密封起来,形成一个没有气儿的环境,听教学系统说这样的环境比较利于发酵,季榕夏一边摸索着一边做。
厨神系统能够调节时间流速,季榕夏并不担心花费的时间长,他担心的是该怎么判断最佳的面种什么时候出现。
季榕夏那是一边苦恼一边制作。通过看和闻,不断观察面团的状态,尝试了好几次,有一次他甚至培养出了花花绿绿的菌丝,对此季榕夏别说用了,光是看看都觉得不能吃啊。
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