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第232章 预热招牌菜（第7页）
如果做不出招牌菜，直接放弃就可以，就算价格再便宜，无端的浪费食材了不是。”
这……
众人面面相觑，虽然觉得燕小北说的很有道理，但是总觉得有点怪怪的，柳大喇叭抹了抹眼泪，道：“小北，都没外人，你还是直接说个价格吧。
大家伙回去，也好定价。”
话落。
众人立刻附和。
燕小北笑了笑道：“行吧！我实话实说，鲜品的羊肚菌供应给市里的五星级酒店，每斤的价格是六百。
大家伙都乡里乡亲的，打个对折，每斤三百咋样？”
一斤三百？
坑人？
山里人对这种山珍的价格，大多都有些了解，野生的羊肚菌早些年有人采摘的多了，拿去镇上的山货收购站，不过百十块一斤。
现在——
一斤，三百？！
那搞一盘菜，得卖多少钱，才能回本儿，就别说赚钱了！
忒贵~！
抵触的情绪，蔓延开来，甚至已经开始有人准备离开了，就在这时，方琼走了过来，拿起一朵羊肚菌，笑道：“大家伙可能觉得小北说的有些夸张了，但是你们知道，他的羊肚菌供应给市里的酒店是多少钱一斤么？
六百！
我牵的头，酒店是临江市最大的五星级酒店‘盛世龙蟠’，就这么一丢丢煲汤……”
说着。
从手中的羊肚菌上掰下一小块，继续道，“就这么一丢丢，在五星级酒店煲汤的话，就能卖到一百八块……
而且。
供不应求！”
李延亮算是这些人里边，见过世面的了，质疑道：“可是，咱们毕竟不是五星级酒店，价格太高，没人买单的啊。”
方琼点头道：“没错。但是，你忘了一点，你在寨子里开的餐馆，几乎没有任何费用。
这样，就能省却一大笔的开销。
另外。
这些羊肚菌的个头，几乎差不多，你们可以回去之后，自己估量一下，做菜的时候酌情用嘛。
价格，也就变得灵活了。
生意是死的，人是活的，至于怎么做，就看自己的本事了。
谁试试？”
话刚落。
李延亮蹿了出来，道：“我来，自打开了ktv，赚的钱大多都是从小北供应给我的那些水果，弄成果盘，城里人很喜欢。
小北。
给叔秤十斤……”
……
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