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纺线学堂逐渐步上正轨，陈县令便让晋汤管事开始筹備纺线的工区，熊锦州被指派过去帮忙了。
唔，还是有偿。
熊锦州道：“食堂那边定的鱼，我瞧着不错，就跟人買了一条回来。”
“哦哦，这样。”
自从皇帝来了一回又走，陈县令花钱更舍得了，听说工人们的伙食都往上提升了许多，消息传出去之后，想要过来学习做工的人越发得多。
宁归竹看了看鱼，说道：“倒是挺大的，就是这种鱼腥味重。你收拾出来咱们做香辣鱼塊吃？”
“行。”
熊锦州去杀鱼了。
宁归竹把锅里炒好的肉丝盛出，思索了下，还是把洗好的白菜给炒了。
现在不吃掉，留着会坏，带回去又麻烦。
炒白菜出锅，宁归竹拿了个竹节碗走到熊锦州身边，将他清理出来的鱼内脏和鱼鳞都收进去，边弄边道：“大嫂刚刚来了，说家里的院子已经弄得差不多了。我想着晚上回去看看，要是木匠他们还在，也顺带把银钱给结了。”
“弄好了？”熊锦州惊奇了瞬，心里大概一算时间，又道：“好像时间是差不多。”
“可惜就要入夏了，咱们没办法经常住。”宁归竹叹气。
入夏后天气炎热，没办法像之前一样，让奶娘备了奶后带回小河村热了再喂，他们今年大半的日子都会待在县城中。
熊锦州道：“房子在那又跑不掉，以后换着住呗。”
“也是。”
宁归竹没再纠结。
见内脏鱼鳞都弄得差不多了，宁归竹将竹节碗送到了竹林里。
最近竹林里来了只小猫崽，瞧着瘦巴巴的，但很机敏凶悍。夫夫俩瞧家里的猫狗都不驱赶它，就偶尔准备点荤腥的边角料放到外面。
这不。
竹节碗才放下，一个小脑袋就探了出来。
宁归竹忍不住“咪咪”着唤了两声，那小橘猫却根本不受诱惑，耳朵往后飞着，身体也伏趴在地上，一副随时可以逃跑的模样。
见它这么警惕，宁归竹便也没有强求，回到了院子里。
人类离开了。
竹子边的小猫又耐心地等了会儿，才快速跑到竹节碗边，一边吃着这家人类和猫狗都不要的边角料，一边竖起耳朵警惕地听着周围的动靜。
宁归竹隔着石窗看见这一幕，不由弯了弯眼睛，朝着凑过来的小孩比了个噤声的手势，让他们别打扰到小猫吃饭后，便顺手带上五福回了厨房。
熊锦州刚切完鱼塊腌制上，这会儿正好抱着小崽子玩。
宁归竹开始准备做香辣鱼塊。
清水洗锅，烧干水分后加入猪油，等待油温升高的时间，往鱼块中加入一勺面粉，抓拌均匀，待油温合适依次下入鱼块。
“五福办百日的时候你能请多久的假？”
熊锦州闻言道：“这个月还有一天假呢，再把下个月的调过来，能有四天，怎么了？”
“我也差不多。咱们在小河村住两天，顺带洗点玉米淀粉出来吧，炸东西还是用淀粉比较香。”
“那五福的百日准备在哪里办？”
“也在村里吧。”宁归竹说道：“百日比搬家宴重要些，估摸着会来不少人，总不好让人连坐的地方都没有。”
“那今晚回去咱们跟爹娘他们提一提，消息得提前放出去，若是愿意来的也能提前空出时间来。还有桌椅碗筷都得提前跟人借好，免得到了当天发现什么都缺。”
“我不懂这些，听你们的。”
夫夫俩闲聊着，锅里的鱼块已经炸到两面金黄，捞出放在旁边，锅中只留底油，放入姜蒜爆香，加上一勺豆瓣酱，半勺辣椒粉，炒出红油后重新下入鱼块翻炒。
辣椒的香味强势地占领了两人的嗅觉，五福阿嚏阿嚏，不停地打着小喷嚏。
熊锦州只好先抱他出去。
鱼块翻炒得差不多了，加入清水和酱油继续翻炒均匀，然后盛出。
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