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宁归竹看他将提出来的水倒进洗菜盆中,清洗着芥菜道:“那咱们今天晚上回来先把那些粗盐处理一下。”
粗盐说是盐,实际上还在‘盐矿’的范围内,内里的杂质数不胜数,吃多了是会短命的。
熊锦州还是第一次听处理盐,随口道:“要怎么弄?”
“就是磨碎之后放水里煮一下,滤掉杂质再煮幹就……”
宁归竹话一顿,注意到熊锦州的脸色不对,“锦州?怎么了吗?”
熊锦州严肃,“这事不能做。”
?
不等宁归竹询问,熊锦州就格外认真地道:“我不知道你在那些大户人家里看到过些什么,但私自炼盐是违反律法的,如果被发现了,最轻都是流放边疆。”
聞言,宁归竹也被吓到了,立即道:“我不知道,以后就当我没说过这事,咱们攒着細盐弄吃食就是了。”
听他没有坚持,熊锦州放松下来,面上也多了些笑意,“嗯,要是細盐不夠的话,我可以跟县令大人打申请,只要不是太离谱的数量,县令大人是会给条子的。”
“好。”
宁归竹故意打趣活跃气氛,“幸好你是大人的得力助手,不然咱们的日子可怎么过啊。”
夸赞很真实,熊锦州矜持地咳了声,说道:“那也没有夫郎厉害,略施手段就成了大人面前的红人。”
互相吹捧的两人对视一眼,噗嗤一声笑了出来。
·
洗干净的芥菜用热水烫过,捞出拌入黄豆醬,锅中煎熟的两个鸡蛋被切碎,宁归竹往里倒入热水再度烧开后,将切好的面条放入锅中。
面条熟得很快。
宁归竹将面条盛出来,又把鸡蛋均匀地分到两个碗里,再舀上几勺汤,将碗装了个满满当当。
熊锦州从他手底下抢先端着碗走到了桌边。
金黄色的鸡蛋面聞着就十分诱人,吃上一口,鸡蛋的咸味和面条的筋道更是完美结合,口感十分丰富。
吃过面条,再尝一口旁边的凉拌野芥菜。
鲜嫩的野芥菜烫过之后一点苦味都没有,吃起来清脆爽口,而拌在其中的黄豆醬口感細腻,咸甜适中,又有着浓郁的醬香和酯香,美极了。
吃完一顿美美的早餐,宁归竹接过洗碗的工作,对熊锦州道:“你去地窖里拿点稻谷出来,今儿顺带到县里打点米。”
又问:“打米要多少银钱?”
“看弄多少吧,可以用打出来的糠抵。”
熊锦州道。
“不贵的话就付铜板,把糠带回来,鸡鸭能吃。”
熊锦州都听他的,聞言点点头说了声好,拿了布袋去地窖里面取稻谷。
看他安全下去了,宁归竹这才开始忙活。
准备好狗的早餐,再单独拿个饅头,走出厨房的时候看见井边桌子上的烂菜叶,努力腾出一只手来,把烂菜叶也带上了。
一小把烂菜叶丢给圈里的鸡鸭,小狗的洗锅水泡饅头倒进它们的食槽里,再将骡子的那份糙饅头放到竹节食槽中,又给它拿了些秸秆出来。
宁归竹摸摸饅头的脑袋,“快快吃,一会儿咱们该出发了。”
馒头也不知道是听懂了还是没听懂,甩了甩脑袋咬住一把秸秆咀嚼着,大眼睛注视着宁归竹,像是在问他咋还不走。
宁归竹被自己的联想逗笑,带着碗回到厨房清洗碗筷。
地窖里,熊锦州装好稻谷,想起厨房里好像没红薯了,又拿了几个红薯放到布袋子中,一起带出了地窖。
他刚关好地窖口,宁归竹带着洗干净的碗筷进来了。
“竹哥儿,我拿了些红薯,要放哪里?”
宁归竹闻言问道:“拿了几个?”
“四个。”
“那就放橱柜里吧,这两天就能吃掉,不用担心会坏。”
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