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教授的震惊（第1页）

星期三八点到九点四十分，是d大前两节课的上课时间，也是王教授开设的选修课“食品安全与健康”的固定上课时段。这节课并非开设给专业学生，而是为其他学院的学生起到科普作用，讲的内容浅显易懂，又因为结课无需考试，只要交一篇三千字的论文，因此选这门课的同学也不算少。

虽然这门课是选修，多数人听课的兴致并不高，但是王教授讲得还是一丝不苟。讲完两节课，大多数学生收拾课本径直离开了，也有少数学生来到讲台拷贝课件顺便问一些上课过程中产生的疑问。经过你来我往的数次答疑后，等到王教授离开教室，时间已经接近十点了。

王教授习惯于在上课的时候把手机静音放进包里，因为平日找他这不出名大学教授的人也不多，通常情况下两节课不看手机，连微信消息都不会多出一个。但是今天他刚打开手机，就被消息显示吓了一跳——整整二十一个未接来电。

这是怎么回事？王教授扳着手指一件一件数可能的状况，不是生日，不是教师节，没有督导组检查，自己宝贝女儿刚在早晨给自己发过微信也不可能是她……百思不得其解的王教授划开手机，看向联系人一栏，发现打电话的是自己曾经的学生聂宇。

想起自己当初和这学生不欢而散的场景，王教授更加一头雾水地回拨了电话。

“喂？是王教授吗！”电话刚一接通，对面就传来一个兴奋的声音，“您知道吗，今天我检测了一份烤串小吃，得到的数据太惊人了！”

“我还以为你想回来读博呢。”王教授笑骂道，“如果没记错，你现在不是还在上班时间吗？怎么着，想被通报批评？”

“哈哈哈，不是不是。我这不，躲厕所来给您打电话了。”对面一听这话，似乎有些不好意思，“我只是太兴奋了。王教授，您还记得当初您那个如何把食品热量降低的项目吗？”

王教授叹了口气：“当然还记得。研究又遇到瓶颈了，整天为这事头痛，怎么能不记得呢。”

“既然您还在做我就放心了。我觉得，这份检测报告可以为您找到突破口！”听了王教授这话，电话那头的聂宇似乎更兴奋了，“我马上把检测报告通过x信发给您！”

“好，那我看看。”挂了电话，王教授有些好奇。在他的印象里，这个学生最大的问题就是缺乏科研的热情，今天这副积极的样子实在是出于他的印象。罢了，不妨看看他传过来的报告数据如何，如果有研究价值的话固然好，没有也无伤大雅，不过浪费几分钟而已。

怀着好奇的心情，他点开了x信里收到的那份文件，只是简单浏览后，他就被震惊了。

怀着不敢置信的心情，王教授给聂宇回拨了电话。

“怎么样，我说得没错吧！”电话刚接通，对面就传来聂宇得意的声音。

“你小子可别得意忘形啊！”王教授笑着说，“不过，这个数据真的很惊人了。热量相较于同类食物低百分之五十，油脂低百分之三十，真不是仪器出了问题？”

“当然不是，我特意检查了一遍，仪器一切正常。”聂宇在对面说，“而且虽然油脂和热量降低了，但食物中的营养物质反而增加了不少，那微量元素含量，都快赶上保健品了！”

王教授感叹道：“那这份检测报告可真的是太令我惊讶了。聂宇，这份样本是哪里送来的？我想和这份食物的制作者谈一谈。”

聂宇迟疑地说：“好像是一家烤串店吧，名字又红又专……”

烤串店？听到这里，王教授立刻就想起了最近在d大论坛声名鹊起的某个烤串摊。

由于聂宇在研究生时才考进d大，对d大论坛兴致不高，因此对楚知暖的小店不是很了解，但是王教授作为时常在论坛互动的活跃教授代表，对最近时常飘在首页的烤串帖子可是相当清楚。他立刻问聂宇：“是限量五十份的那个烤串摊吗？”

“我不太清楚……要不我偷偷把烤串店名字和地址发给您？”聂宇在对面有点摸不着头脑。

“行，那麻烦你了。”王教授挂了电话，很快收到了聂宇发来的消息。

“地址是那个地址，但是……富强民主文明和谐？这是什么店名？”

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