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第160章 薇尔莉特鸡汤权利的明争暗斗（第1页）

翌日清晨，微光透过窗帘的缝隙，轻柔地洒落在薇尔莉特的房间。

她早早起身，简单洗漱后，便径直前往厨房，准备为基尔伯特熬制一份鸡汤。

厨房中，器具在晨光的映照下泛着微光，可薇尔莉特刚一动手，便状况百出。

她戴着手套，小心翼翼地准备处理食材，却因控制不好力度，没一会儿就打碎了好几个盘子，“哗啦”的碎裂声在安静的厨房里格外刺耳。

站在她头顶的花羽，急得来回踱步，叽叽喳喳地叫嚷：“你不是会做饭吗？现在是什么情况？”

这独特的“交流”，自然只有薇尔莉特能心领神会。

薇尔莉特微微皱眉，有些无奈地回应：“我需要一本菜谱。”

这话刚落，门外一直留意着动静的女仆，立刻脚步匆匆地取来一本菜谱，双手递到薇尔莉特面前。

薇尔莉特接过，快速翻阅后，不禁喃喃：“这个菜谱里好像没有如何做鸡汤的。”

女仆一听，满脸歉意，连连鞠躬说道：“非常抱歉，小姐，我这就去外面买一本。”

这时，蒂法妮夫人踱步而来，关切问道：“薇尔莉特，你这是要做些什么呢？如果要做菜的话，可以叫厨师来做。”

薇尔莉特坚定地摇了摇头，语气诚恳：“不用了，这道菜必须我来做。”

夫人仍不放心，又提议：“要不我叫伊尔（厨师）过来帮你搭把手？”

薇尔莉特再次婉拒的说道：“不用了，夫人，我能自己完成的。”

夫人见状，也只能无奈点头，任由薇尔莉特继续。

花羽抖了抖翅膀，出声提醒：“这个地方没有枸杞、姜片、山药等辅料，只能做清汤。”

随后，便像个严格的小老师，认真指导起来：“继续来，先将油倒入锅中，放入切好的洋葱、胡萝卜和西芹，用中小火慢慢煎至洋葱变透明，蔬菜变软。”

它瞅了眼薇尔莉特切的菜，又道：“你切的有些碎又有些厚，没事，这样已经很好了。

然后将鸡肉放入锅中，煎至表面金黄，这样可以增加汤的风味。”

恰在此时，外出的女仆气喘吁吁地回来了，将新买的菜谱交到薇尔莉特手中，随后便轻声招呼着其他凑热闹的女仆离开，为薇尔莉特留出独立空间。

薇尔莉特对照着新菜谱，满心疑惑地询问花羽说：“花羽，这里为什么跟你说的不一样啊？

这里写的是先用黄油，还有用骨头制作高汤，然后炒制蔬菜、炒制面粉，再把高汤倒入锅中，将肉放进锅里，然后加牛奶调味。”

花羽一听，有些着急，声音都高了几分说道：“你这是不相信我吗！”

薇尔莉特赶忙解释：“当然相信，可是我有些不懂。”

花羽这才耐着性子解释：“你那菜谱是记录如何制作浓汤，我教给你的是如何制作清汤。

浓汤的工序繁杂，像制作高汤、控制火候、炒制蔬菜面粉，还有调味，可复杂了。”

薇尔莉特点点头表示理解。

可就在两人交流时，一股焦糊味悄然弥漫开来。

薇尔莉特和花羽猛地回过神，才想起锅里还煎着鸡肉，薇尔莉特惊呼：“完了，我的鸡！”

她手忙脚乱地将鸡盛出，只见一面已经被煎得漆黑，无奈之下，只能重新再来。

这一次，薇尔莉特和花羽都打起十二分精神。

起锅烧油，放入切块的鸡肉，花羽紧紧盯着火候，看准时机便指挥薇尔莉特翻面。

待鸡肉表面煎至金黄，薇尔莉特加入足够的水，水量刚好没过所有食材，再放入香料。

煮沸后，她仔细撇去浮沫，这些浮沫是血水和杂质，去除后能让汤更加清澈。

接着，转小火慢炖1-2小时，让食材的味道充分融入汤中。

最后，加入适量的盐调味，根据个人口味，还撒入少量胡椒粉。

经过一番忙碌，这碗倾注了无数心血的鸡汤终于大功告成。

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