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九月下旬,已经进入了深秋时节,天儿已经开始变得有些冷了,林小桥已经穿上了李氏今年给她新作的薄棉夹袄。
田里头林二牛在初夏时节种上的玉米,此时已经长成,差不多也到了季节,可以收获了。
林小桥一家人,最近都在田里头忙着收玉米,这回农忙,林小桥姐妹俩也都跟着下了地,帮着林二牛夫妇收玉米。
因为这回,大郎二郎两兄弟没有休假,他们每天都要去学堂念书,所以这收玉米的人手明显不够。
不过每每傍晚散学之后,两兄弟还是会主动来到田里帮着干些农活。
林小桥这回可是真真切切的,亲身体验了一回农户人家下田干活的经历,她和林小溪两个人因为人小个小,也做不了啥子重活,便被分配到了掰玉米棒子的活。
现在天儿也不热,太阳也不似夏天收稻子那会儿那么毒,所以在地里头干活也不会很累,林小桥自从穿越到这农家,还未曾真的下地干过农活,所以这次她初到田里,干起活来,觉得特别新鲜。
起初,她还能够和林小溪两人认真的一根一根的依次掰着玉米棒子,可是这热乎劲儿还没用到两个时辰便消散了,林小桥实在受不了那小胳膊因为用力过度而变得酸疼酸疼的感觉了。
这新鲜劲儿没了,林小桥也没啥子心思,正正经经的干活了,只见她东掰一个,西掰一个的开始按着自个儿心情来掰这玉米棒子了,反倒是姐姐林小溪,一直都在耐心的认认真真的帮着父母干活。
林小桥此时一边掰着玉米棒子,嘴里头哼着小曲儿,一边像只活泼好动的小兔子似的穿梭在成片成片比她个儿还高的玉米杆子之间,倒也挺悠闲自在,自得其乐的。
林二牛和李氏二人,看着自个儿小闺女,此时一点儿干活的架势都没有,反倒像是过来玩耍的样子,也没有说些什么,反而瞅着林小桥那欢快的劲儿,两人也在一旁乐呵乐呵的。
李氏和林二牛两人不仅仅要掰着玉米棒子,还要将那些掰完的玉米杆子拔掉,然后用绳子捆好,放在一边,到时好拉回家去,当做柴火来烧。
夫妻二人干的都是体力活,且又不似林小桥姐妹俩干活的时候都是悠着干,所以没过一会儿,便都是汗流浃背的。
林小桥看着自个儿父母如此辛苦,还有姐姐也是掰玉米棒子,掰的认认真真的样子,就只有自个儿在三心二意的乱折腾,内心突然觉得有些惭愧。
于是,她也开始收起好玩的心性,开始一心一意的帮着爹娘干活了。
十亩田地的玉米,林小桥一家人一共忙了四天,才全部从田里头收了回来,隔壁陈学文的娘郑寡妇有时也会去田里帮帮忙,可是她显然不是一个干农活的料,手脚还不如林小桥的利索咧!
虽说郑寡妇没有帮到啥子大忙,不过林小桥一家人还是打心眼儿里感谢她。
而林小桥姐妹俩,在收回四天的玉米之后,整个人已接近残废,尤其是林小桥,那两条细细的小胳膊,已经疼得完全抬不起来,连拿筷子吃饭都成了问题,而且她的清秀小脸上,现在也多了三两条划痕。
这成天穿梭在玉米地里掰玉米,脸颊划伤也是在所难免的事儿,这种划伤其实并不多厉害,休养几天便能自行变好。
可是,李氏和林二牛瞧着姐妹俩的小脸上,一道道的被玉米杆叶子划伤的痕迹,还是十分心疼,直说以后不再让这姐妹俩去田里帮忙干活了。
现在,林小桥家的院子里头,多了数堆高高的,刚刚收回来的玉米棒子,青石板铺成的地面上也晒满了玉米,还有那墙角堆着的玉米杆子,也都快成小山了,处处都透着一派丰收的喜人景象。
看着那成堆成堆的金黄色玉米,林小桥暂时忘记了自个儿两条手臂的酸疼,因为她肚子里头的馋虫此时又被勾出来了,这只能说,这林小桥走到哪儿都是不失‘吃货’本色啊。
想到那些金黄色的用玉米面做成的糕点,例如什么玉米发糕,玉米面菜团子,玉米面煎饼,玉米窝窝头,玉米糊饼……
林小桥口水都快要流下来了,于是她立即寻到林二牛,让他赶快磨出十斤的玉米面出来,她已经等不及想吃美食了。
林二牛二话不说,便遵照着自个儿小闺女的指示拿着晒干剥好的玉米去磨面,惹得李氏在一旁假意嗔道:“你就可着劲儿的惯着她吧!”
林二牛憨憨的摸摸自个儿的大脑袋,只是笑笑,然后啥也没说,便去磨面去了,那十斤玉米面,不到半个时辰便磨好了。
林小桥闻着那散发着清香之气的玉米面,直催着李氏赶紧去厨房烙上些玉米面鸡蛋饼给她解解馋,至于那玉米发糕啥的,还需要时间来发面,一时半会儿还吃不上。
李氏前头刚说林二牛惯孩子,其实她自个儿也好不到哪里去,对于林小桥姐妹俩也是多有宠溺,尤其是上回从娘家回来之后,她更加是对两个闺女有求必应,总想着让闺女还未出嫁,呆在她身边的这几年多享享福。
所以,林小桥稍稍催促一下,李氏便完全由着自个儿闺女折腾,母女三个在厨房里头忙活开了。
至于这玉米面鸡蛋饼,李氏从前在娘家的时候也曾做过几次,它的做法比较简单,所以做这个是完全没有问题的。
李氏先利索的舀了五大瓢刚磨成的新鲜玉米面,将其放在一个大的陶盆里头,在这些玉米面里头打上五个鸡蛋,然后慢慢调成糊状。
林小桥看着那陶盆里头的面,似乎是太粘稠了一些,便舀了些水加进去,李氏顺着一个方向不停的搅着,很快那面糊,看着便也挺合适的了。
面糊调好之后,李氏便去院子里的菜地拔了一把小葱,洗净切成葱花,放进了那盆面糊里头,然后适当的加了些盐,把它们调匀便成。
此时,林小溪也手脚麻利的到灶前生起了火,李氏看着锅差不多烧热,便往锅里头倒了些油,待到油温差不多之时,便将那调好的面糊,均匀的倒进锅里,摊成薄厚均匀的一层。
林小桥站在一旁给李氏打着下手,看着锅里头渐渐煎的焦黄的饼子,闻着那渐渐散发的香气,心里隐隐的在发出期待。
很快,一面已经煎好,李氏又利索的将饼子翻了过来煎了另外一面,直到两面都煎的焦黄,这就可以出锅了。
林小桥两眼盯着这出锅的第一块玉米面鸡蛋饼,闻着那混合着鸡蛋,玉米面,还有葱花的焦香味,也顾不得它刚刚出锅温度很烫,便迅速的撕了一块塞到嘴巴里。
“哇,好烫”,林小桥立马喊叫出声,可是却舍不得把这吞进口里的玉米面鸡蛋饼吐出来,只得用舌头将它翻到左来翻到右,然后稍稍咀嚼了几口,就吞下肚了,吃完之后,满口生香。
这味道真是香啊,林小桥不得不感慨上这么一句。
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