小说妹妹网

手机浏览器扫描二维码访问

140150(第21页)

把等量的芋头蜜薯和紫薯切成小块上锅蒸,紫薯蒸熟后压成泥再加入木薯淀粉和白砂糖搅拌均匀,最后再倒进面包机里揉成团——之前做面条时他居然忘记了这个懒人工具,这下总算不用自己动手搓了。

面包机的速度比他快多了,没几分钟,一个圆润的紫薯团就做好了,取出三分之一直接扔到开水里煮五分钟,再捞出来和生的紫薯团混合揉在一起直至光滑状态,芋头和蜜薯同样方法操作。

幼崽好奇:“搓面团,爸爸是要做紫薯面包吗?”

池寻给他解释:“是做芋圆哦,吃起来软软糯糯的,一口一个,很好吃。”

幼崽下意识舔舔自己还没有长好的牙,软软糯糯,应该是小崽崽可以吃的吧?

在面包机的努力下,面团很快就揉好了,在揉面板上撒一些木薯粉防止黏连,戴上手套把面条搓成长条,再切成小块即可。

旁边事先放进锅里煮的水也沸腾了,把芋圆放进沸水里,颜色缤纷的芋圆瞬间沉底,当时很快又浮起来了,在水里打着滚,空气中隐约可以闻见芋头番薯的香气。

煮两分钟捞出来放进冰水里冷却,一冷一热可以让芋圆口感更加Q弹。

他这次特地多做了一些,没有煮的放进冰箱保存,这样下次吃也方便。

这时候电饭锅刚好“叮——”一声,告诉池寻它的任务完成了。

打开盖子,芋头的香味随着热气一起飘出来,幼崽好奇地凑过来看,只见锅里那些小珍珠已经变成了透明状态,和水融为一体,如果不是隐约可见的边缘,幼崽甚至因为它们已经凭空消失了!

“好神奇呀!”幼崽舔舔唇,西米里原本块块分明的芋头已经被煮得软烂,锋利的边缘变得圆润,还可以看到切口的纤维,一看就知道是缺牙的小崽崽可以吃的芋头!

这是颗好芋头!

“还不可以吃哦,有些西米还有白点,要再闷一下。”把靠近电饭煲的幼崽拉开一点以免烫到,往电饭煲里撒入一小把□□糖,再把芋圆倒进去搅拌搅拌,盖上盖子接着电饭煲的预热继续闷十分钟。

只有三样食物,似乎还是有点少,池寻想了想决定再加个双皮奶。

运动完歇一歇,再吃上一碗凉凉的西米露和双皮奶,简直不要太舒服!

刚好下午厨房送来了一大桶牛奶,还新鲜着,虽然不是水牛奶但是也足够了。

把牛奶倒进一个大碗里加少量奶油搅拌均匀,这样是为了让口感更加醇厚,如果是水牛奶他就可以省略这一步了,然后隔水加热,下面的清水开始咕噜咕噜响,浓郁的奶香很快就飘出来了,奶白色的液体也开始冒着绵密的泡泡。

不等冒出大泡,池寻就将火关掉,再将牛奶分至数个小碗里,一时间整个厨房都散发着奶香味。

十五碗牛奶被整齐地摆在料理台上,热气腾腾,幼崽好奇,“爸爸为什么要热这么多奶呀?”

虽然崽崽和父亲饭量很大,但是他们才吃过晚饭,也喝不完这么多碗呀?

“我要做双皮奶哦,明天带去和年年的小伙伴们一起分享好不好?”

幼崽蓝眸亮晶晶,“好的呀!”

他和妙妙炫耀过好多次他爸爸做饭好吃,把小姑娘馋得口水直流,可是老师说不允许小崽崽们带自制食物进去,这下他终于可以和妙妙还有陆许哥哥分享啦!

等牛奶晾凉的时间西米露也闷好了,池寻翻翻冰箱,“年年想加椰奶还是牛奶?”

幼崽:“椰奶!”他喜欢椰奶的味道,比牛奶要甜。

糖块已经融化了,锅里的水也不像之前那样清澈,有些浑浊。搅拌均匀后加入椰奶,乳白色的椰奶在锅里如同墨水般晕开,与锅里的糖水混在一起呈微粘稠的状态,这下可算是能看清楚西米的模样了。

椰奶的香味混着香芋的味道,幼崽被勾出了馋虫,却又想起这是明天运动会吃的,可是他实在是忍不住啦,只好小声问:“爸爸,要崽崽帮你试一下甜不甜吗?”

池寻眼底闪过笑意,他哪里会看不出自家崽崽嘴巴馋了,装了一碗出来给小家伙,剩下的放去冰镇,“那麻烦年年帮我试试啦,要等晾凉哦。”

“嗯嗯!”小家伙乖巧地坐在操作台旁边,目不转睛地守着西米露晾凉,碗里的西米露西米粒粒分明,香芋裹着粘稠的椰奶,紫色和橙色的芋圆颜色鲜艳,搭配起来很有夏天的味道,也不知道透明的小珍珠吃起来是什么味道的。

翻出十五个鸡蛋,每一份双皮奶大概放一个鸡蛋的蛋清,蛋黄蛋清分离,在蛋清里加入白砂糖和少量去腥的柠檬汁搅拌均匀待用。

这时候牛奶也彻底晾凉了,冷却下来的牛奶上面浮着一层薄薄的奶皮,微微皱起。

用筷子小心地沿着碗边划一下,在奶皮上戳一个小洞,再把下面的牛奶倒进蛋清里,留少许牛奶在碗底以免奶皮黏连。

混了鸡蛋液的牛奶搅拌均匀,再过筛几次去掉里面的泡泡,然后再沿着碗壁放轻动作把牛奶重新倒进碗里。

随着奶液的加入,下方那层奶皮也浮到最上面了。

围观的幼崽屏住呼吸,生怕自己会影响到爸爸发挥。

一层奶皮,还有一层呢?

倒完牛奶后,在碗上面覆一层保鲜膜盖严实,以免蒸汽凝成的水滴会掉下来,然后再放在沸水上蒸。

这时候饼干和蛋挞也烤好了,厨房的空气中充斥着奶香和黄油香弥漫,又香又甜,幼崽都有种自己变成了小蛋糕的错觉。

“再来试试甜品味道怎么样吧!”戴上手套拉出托盘,更加浓烈的黄油香飘出来,让人食欲大增。

穿到印度做首富  姐姐也喜欢姐姐  念能力是海妖之吻  [综英美]都说了我是来加入你们的  病美人权臣训狗笔记  穿书被暴君强取豪夺后  和触手的过家家游戏  刑侦文反派强行走正路  AI无法取代人类,因为……  和亲公主  崽崽来自喵星  卡牌小龙宠护手册  村山神医  赘A攻略的影后妻子是病娇  我娘才不是恶毒继母!  啊?我玩的怪物游戏和你们不一样?  盗墓?不,我是三好市民  变成A后,娇贵大小姐总是撩我  贵妃只想躺平  [综武侠]清冷美人堕落双修之后  

热门小说推荐
梦境探险家

梦境探险家

卫斯佐,一名重生在一个平行于地球的世界的私家侦探。荒谬的系统超强的身体变态的能力这些统统都与他没有半毛钱关系!开局只有一人一梦,装备全靠捡!...

篮球之娱乐帝王

篮球之娱乐帝王

魔蝎小说wwwmoxiexscom...

超级暧昧高手

超级暧昧高手

YD无极限,暧昧乐翻天!一代杀神金盆洗手后,回归都市,本想过几天舒坦日子,但奈何牛人走到哪里都是牛人,演唱会和大明星激情热吻,回到家还有一对娇艳姐妹花求暖床,邻家姐姐独守空房,夜半敲门。娇俏护士,小萝莉,惊艳总裁纷纷主动投怀送抱,暧昧正当红,滚入被单,看见各种圆滚滚,颤巍巍,白晃晃2013暧昧力作,近身战神之后我们再度共创辉煌,这一次,你与我叱咤花丛!(初到世纪,欢迎新老朋友捧场小说关键词超级暧昧高手无弹窗超级暧昧高手txt全集下载超级暧昧高手最新章节阅读...

使命召唤之大炮兵主义

使命召唤之大炮兵主义

一上来就涉及到罪恶的地下交易?不不,警官,我只是一个冷冻肉商人而已。真的,以我手下拿着的温彻斯特散弹枪发誓爱德华穿越成了一个美国的小商人,他最大的秘密不是穿越者的身份,而是能够随身掏出使命召唤现代战争中各种武器和士兵的能力。当然,你说爱德华会不会开作弊码?开玩笑!有这么纯洁的作者,爱德华会开绝对无敌子弹加速身体浮空透视障碍致命一击无限子弹等等等等!!!吗?咳咳,按照一般故事情节的尿性来看,他早晚统一全球是没跑了可惜,他穿越到的世界是坑爹的美国科幻电影这是三江的入选理由我顺手拿来用了嘿嘿本书已上架,求自动订阅~话说来点订阅么~亲们才几分钱~不贵的~本书QQ群248761368话说爱玩CF的可以来加我哦我最近找灵感...

末世之吟游诗人

末世之吟游诗人

游戏中满级删号重玩,却意外带着游戏角色穿越到末世一个病危之人身上,又身处罪犯窝,危机四伏。遍地的丧尸,隐藏于暗处的异兽,防不胜防的昆虫,只因心中有放不下的执念,而不断击退来犯的敌人。当心愿已了,蓦然回首时,才发觉竟已有如此成就。我们城主可厉害了,只一招就将房子般大小的异兽震退了。一小孩无比崇敬的说道。哼,这有什么了不起的。我们城主的宠物一出来,异兽腿就软了我们城主手一搭在琴弦上,敌人就转身逃走了。另一小孩满脸得意。...

每日热搜小说推荐