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第130章（第1页）

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还真是最诚实莫过于身体啊，看来她穿越过来的这一年半载适应得挺好，有句话怎么说的来着？小小的老子都已经开始少女怀春啦！

进了八月，一早一晚的天气就凉了。

李卉连着几日都和大哥大嫂一起去地里摘花椒。

她把花椒分成了几种用途：品相一般的就拿来用石钵舂成花椒酱，平日里自己家吃饭就蘸着这个吃，多个口味；品相只能算将就的就拿来用石磨磨了做花椒油。

但这个花椒油只能是可以凝固的那种动物油脂，做饭做菜的时候舀上半勺就是。

因为秦朝没有油菜花没有芝麻，所以也就只能将个烂就吧。

而品相最好的就就拿来酿酒。

这样一分配后，大嫂也有自己的活儿干了：

大哥也给顺义巷这边的家里新做了一个石磨，只是要比平安巷那边的小些，河娘便能推得动，阿嫂就一勺一勺往里头加花椒，主仆两个倒也配合得默契。

大嫂磨花椒油，剁花椒酱的事情，李卉就拿到了食肆这边，让阿侪他们几个抱着个擂钵，在每天学手艺、照顾食肆生意之外，又多了个舂花椒酱的活儿。

他们几个干得倒是很开心，一点也不喊累。

因为在他们看来，他们卉姐姐让做的，就没有不好吃不赚钱的。

而她自己呢，就一门心思去研究花椒酒。

她只凭着些记忆，搜索到一些“古法花椒酒”的方法和步骤，试过多次，都还是没能完整地复刻，最后索性她按照自己的想法来配比了——

先是从一醉方休那边买了两升烧酒来，再把半斤生姜切成了细丝，和花椒、盐一起放进一个无水无油的土陶坛子里，她为了不浪费，买了三个最小号的坛子。

分别放了烧酒、姜丝和盐进去，就等着十日后开坛，当然放得越久味道越甘醇。

她打算做出来后自己先尝尝看，效果好再扩大批量生产。

而就在等待的这些日子里，阿嫂也磨出来一小碗花椒油。

她让河娘第一时间便送到食肆这边来。

正忙着穿肉串和豆腐干的李卉，听说“花椒油”三个字，马上就撂开手里的活儿，凑上前来，近乎满足且贪婪地吸了一口气，鼻腔里都是花椒油酥酥麻麻的味道。

“正好，咱们今晚的夜宵就吃椒香汤饼吧！”

虽然说大秦一日规定的是两顿，但人们一般还是会根据实际需要，还有就是家庭财力等方面，要么吃些夜宵，要么就吃点点心。

这也是李卉觉得夜市辛苦，每次都要在歇市后，组织几个小伙计吃上一顿。

因为花椒油是新的吃食，接下来的几天，不管是在家中还是在食肆里，李卉都实现了“花椒油”自由——

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