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第145章（第2页）

阿玉和阿姳两个女孩子就一味地吃，似乎连抬头的功夫都没有。

末了，她们

还就着这鸡汤，吃了两小碗麦饭。

“卉姐姐，这道板栗鸡真好，可以教给我们吗？”阿姳一直都很认真地学，所以她每次吃到好吃的，就要这样问李卉。

“当然，凡我所会的，都会教给你们。”李卉道，“阿侪也一起来学。”

她从阿嫂那里了解了一些情况，说阿侪年纪小沉不住气，只想在前头去揽客，后厨辛苦，反而还是三个女娘做得多一些。

李卉初听来时，觉得也有些不可思议。

要知道从前食肆里只有她和阿侪的时候，几乎很多活儿都是他在做啊？

果然，她这样一说后，阿侪面上就有些不乐意，就找了个机会把心里想说的话都告诉了她：“卉姐姐，阿玉和阿姳是专程过来跟你学徒的，学徒也是有期限的，我想的是让她们先多学多做，我反正可以一直跟着你嘛。”

哦，他是想要分清主次。

“而且，后厨她们在的话，我一个男儿，在里头也不大方便，故而就只能到前院来，传菜和揽客的活儿也需要人做嘛。”

哦，他是觉得男女有别。

他一边说，李卉心里就一直慢慢复盘，最后等他说完，自己也不着急反驳。

“阿侪，你说得对。你有一颗公正良善的心，你以后无论做什么都能成功的。”

“多谢卉姐姐。”阿侪被夸得有些不好意思来。

“那板栗鸡要在食肆上新嘛？”阿侪指了指门口的那块牌子，他准备把它擦干净，再写上新菜，天气越来越凉，喝口热乎汤吃口热乎肉，食肆生意又会好起来的！

李卉见他如此，便深知“兼听则明，偏听则暗”的好处，阿嫂可能是养了女儿的缘故，所以更心疼这些女娘，但阿侪确实也是在做的，而且都还是一些看上去不起眼的杂活，幸好自己做到了不偏不倚。

“上，当然要上。”李卉道，“过两天你再去帮我找些河沙来，我再给你们加一道秋日点心！”

“好嘞！”阿侪得了令，就十分卖力。

大冷天的，他跑到河边去把河沙捞回来，李卉教他烤干，然后放到陶釜里，和板栗一起炒——这就是糖炒栗子的初代版本喽！

只可惜这时候的糖没有大面积普及，但是她也想到了一个好的办法——用蜂蜜。

凡是过来买的食客，她都会推荐他们买上一小碟野生蜂蜜回去。

当然这也是大哥和阿爹冒着被野生蜂群蛰成猪头的风险，弄出来的。

因为稀少，所以珍贵，寒风把板栗的香味送到一个个路过食客的鼻子里。

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