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在蒸鸡蛋的同时,玉米猪骨汤的香味也愈来愈浓。

他捞出来一块胡萝卜戳了一下,轻松穿进去,嗯,熟了。

关火,加入盐油和鸡精搅拌几下就可以了。

“先喝汤吧。”

第60章玉米胡萝卜猪骨汤(下)浅黄透着……

浅黄透着许些白的汤汁上漂浮着金黄色的油星,肉香、和玉米的香味飘出来,红色的胡萝卜、金黄色的玉米这两个蔬菜鲜明的颜色令人食欲大增。

将汤舀出来,大火炖煮过后,筒骨上的猪肉被炖的软烂,甚至有几块肉在舀出来的过程中直接从骨头上脱落,粉白色的嫩肉在浅黄色的汤里轻轻晃动,肉丝的纹路清晰可见,可想而知口感会有多么的顺滑。

陆云舟已经等不及了,立即端起碗喝了一口汤,顿时被这汤的美味惊到“哇——好好喝!”

长时间的炖煮令甜玉米和胡萝卜自带的甜味完美融入到汤汁里,每一口汤都带着它们特有的清甜,连上面都油星都成了完美的点缀。

池寻用筷子轻轻一剥,筒骨上的肉便脱下来,送进口中,牙齿一开一合,松软的猪肉里的汁水便迸开来,而肉更是入口即化。

吃完了肉,便轮到里面的骨髓了。夹起骨头放在唇边,轻轻一吸,里面油汪汪的骨髓就么滑到了舌上,骨髓里的油脂已经被煮出来,剩下的部分带着油脂的香却不让人觉得腻味。

陆斯恩夹起一块胡萝卜,没想到却因为没注意好力道,软嫩的胡萝卜直接成了两块。

蓝眸闪过诧异,这么软?

在汤里翻滚了许久的胡萝卜口感很软,连带着幼崽不喜欢的味道都被滚走了,入口清甜。

喝了几口汤的幼崽把目标放在金黄色的玉米上,可他筷子使用得还不是很熟练,只能眼睁睁地看着玉米在他的筷子下滚了一圈又一圈,却怎么都夹不起来,额头都急出汗了,“呜……爸爸,崽崽吃不到玉米……”

池寻接过他的碗和筷子,“玉米可以这样吃哦~”

只见他把筷子抵在玉米平的侧面,一顶一挑一戳,筷子就这么戳进了玉米芯里,完全不会弄脏手也不会被汤烫到。

“哇!好厉害呀!”幼崽还是第一次知道可以这样吃,他接过池寻手里的玉米,呼呼地吹了几下,然后迫不及待地咬了一口。

熟透的玉米粒已经吸收了汤汁,随着牙齿的落下,汤汁的咸、玉米汁的甜在口中爆开,每咬一次都是一种享受,幼崽像个小松鼠一样咔哧咔哧很快就啃完了一截玉米,却觉得还不够,干脆把剩下的玉米棒放在汤里泡一泡,再咀吸着被吸进去的汤,芯里的更加浓郁的玉米香和汤汁融合,幼崽眼睛亮晶晶的,仿佛发现了新大陆。

一碗汤喝完,两道菜也蒸得差不多了。

陆斯恩去盛饭,池寻将两道菜端出来。

掀开上面倒扣的盘子,水蒸蛋便出现在幼崽面前,这次的蛋蒸得很成功,奶黄色的蒸蛋表面光滑,在花生油的助力下香而不腥。

池寻并没有再倒酱油进去,对他而言这已经足够好吃了,并不需要再加酱油。

而清蒸胡萝卜肉饼也蒸得很完美。锅盖上滴落的水汽与猪肉被蒸出来的油脂混在一起,再夹着被蒸出来的胡萝卜红色汁水,居然组成了很好看的分层,边缘是清透的水,里面则是橘红色的油脂,一整块厚厚的肉饼浸泡在其中,红色的胡萝卜点缀在米粉色的肉饼中令人眼前一亮。

幼崽接过陆斯恩递过来的碗,然后被池寻挖了一大块水蒸蛋在上面,奶黄色的蒸蛋在洁白的米粒上颤颤巍巍地抖动,散发着令人忍不住流口水的光芒,可以预想到口感会有多么嫩滑。

陆云舟看着那比曾经在儿童餐厅吃过的布丁看上去还要嫩滑的鸡蛋,忍不住挺起了小胸膛,这可是他自己拌好的鸡蛋液!

“把鸡蛋和米饭拌一起试试看哦,有惊喜。”

“嗯!”陆云舟狠狠点头,先把上面的鸡蛋尖尖吃了,还没有反应过来,那嫩嫩的鸡蛋便哧溜一下滑进了喉咙。

陆云舟:诶?

幼崽整个人都呆住了,如果不是蛋香还留在舌尖上,他甚至以为自己压根没有吃到水蒸蛋。

他不服气地鼓鼓脸颊,又轻轻咬了一口。

这下他长记性了,把鸡蛋块抿在口中品尝,咸咸的,软软的,好嫩好嫩!崽崽喜欢!

池寻见幼崽一口又一口,饭上的鸡蛋很快便只剩下一点点,笑着又给他挖了一勺。

陆云舟想起池寻的话,用勺子将软嫩嫩的鸡蛋压烂,然后再把鸡蛋碎和米粒搅拌均匀。嫩滑的鸡蛋混着粒粒分明的大米,米粒的香味与蛋香完美融合,每一口都是一种享受。

幼崽吃得头也不抬,很快就吃完了一碗饭,他够不着电饭煲,只好把碗递给家长,“爸爸,崽崽还要!”

池寻给他新装上的米饭里挖了一大勺蛋羹和肉饼,“也试试这个。”

他看向陆斯恩,“元帅,简简单单的肉饼拌饭也很好吃哦~”

青年已经很久没有这么叫他了,看到桃花眸里的调侃,陆斯恩嗯了一声,夹起一小块肉饼。

蒸肉饼的时间把控得很好,既锁住了肉饼本身的水份,又不会蒸的太过火,使得肉质又干又柴。

AI无法取代人类,因为……  和亲公主  病美人权臣训狗笔记  崽崽来自喵星  卡牌小龙宠护手册  赘A攻略的影后妻子是病娇  穿书被暴君强取豪夺后  村山神医  贵妃只想躺平  盗墓?不,我是三好市民  变成A后,娇贵大小姐总是撩我  [综武侠]清冷美人堕落双修之后  刑侦文反派强行走正路  啊?我玩的怪物游戏和你们不一样?  [综英美]都说了我是来加入你们的  和触手的过家家游戏  念能力是海妖之吻  我娘才不是恶毒继母!  姐姐也喜欢姐姐  穿到印度做首富  

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