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第二百四十六章 一个窝头上的生意经上（第1页）

“二爷，还说粮食的事儿吗？”

李大成开了口，李诚有在下面接了话，依旧紧咬粮食不放，有了济民粮铺之后，山东的粮食、杂货、土产买卖，基本被济民粮铺给包圆了，李诚有咬住粮食的问题不放，无疑给在座的众位掌柜增加了说话的难度。txt全集下载（шщш.щuruo.舞若小說網首发）

李诚有开口也有自己的想法，大成叔的一些想法只有他知道，一个山东对大成叔来说远远不够，现在的主意多了，也有利于他以后办事。

“有豆就有油，老六我听说营口有英国人的机器油坊，前次过去你看过了吗？

在津门的时候你也接触过磨房，这个你琢磨了吗？”

李诚有玩的手段，自然瞒不过李大成，听了他的说法之后，李大成又一次打住了自己的话头，这些事儿本该高丹桂去做的，大侄子李诚有咬着不放，看来也是想收集一下众人的想法。

商业是一个需要创意的行业，商业创意李大成有太多太多，但现在还不是拿出来的时候，大侄子想走捷径，李大成可以让他走，但经商的眼力界还是要有的，有些东西不能看完就忘，钻营才有利益的。

“嗯……

二爷，我想的也是这个事儿，磨房我看了不少，也问了不少，就先说磨房吧！

这洋人的磨房，用的是机器，这磨盘有石磨有钢磨，法国的石磨，连着机器万两银子就够了，美国的钢磨最好，不仅用的时间长，磨得速度也快，但价格也高，一套下来，怎么也得四五万两银子。

我想这石磨咱们也能造的，用石磨咱们出的钱少，利益也大一些。

二爷，您怎么看？”

在磨房上李大成没有难住李诚有。但这事儿李诚有做的却不怎么样，既然知道了，就该去做，等着自己拿主意的这段时间晾干吗？

“磨房好啊！

这段时间。胶州府的百姓尽吃豆饼了，我每天也吃一两斤，豆饼这玩意儿不好吃也不好做，吃了不仅老放屁而且味道也不怎么好，一股子豆腥味。做起来也麻烦，磨碎了熬粥没滋没味，大火蒸软，比蒸馒头都费火。

我在胶州府请了个厨子，他见我每天吃豆饼，就给我变了个法子，将豆饼磨了粉兑上高粱面、棒子面，做出来的窝头，就香甜多了！

但这豆饼不好磨，磨起来也是费工费力。有了机器磨房，这豆饼也是好东西了，掺上高粱面、棒子面做出来的窝头不仅好吃还顶饥。

咱们的石磨磨豆饼很费劲，机器磨该要，但机器磨这东西我也不怎么清楚，你拿不定主意，我就能拿的定主意了？

照我看，不管是机器磨、风车磨、水力磨，不管大中小，不管石磨还是钢磨。[超多好看小说]只要外边有的，一样来十套，咱们一边用一边琢磨，好的留下。不好的就不要呗！”

磨房，李大成也就知道机器磨、风车磨、水力磨这三种，至于具体是什么玩意儿，他也没见过，没见过事情也能办，他现在不是小门小户。而是家资亿万，管他有没有的一样来上十套，这中华大地太大了，东方不亮西方亮，总有用得着的地方，先学会了再说适不适合。

听了大成叔的说法，李诚有点了点头，也听懂了，大成叔说给他的做事办法，有枣没枣打三竿再说其他，听到大成叔吃豆饼，李诚有没来由的心里一滞，这话恐怕大成叔也不是在瞎说，肯定有目的的。

“二爷，您吃这豆饼……”

在座的人，恐怕也没几个人吃过豆饼这种食物的，李诚有提出来了，在座众人都是一脸的疑惑，按说这位二爷都富可敌国了，吃喂牛马的豆饼，这话几个意思？

“老子的话不白说，你们想吧！”

李大成吃豆饼，一是在提醒自己手下的许多人，都在吃这种东西洋鬼子用来做饲料跟肥料的东西，第二么就是想改一改豆饼的吃法，实际上蒸熟、蒸软的豆饼，他也只吃了两天，第三天就吃上了杂粮窝头，这不就是豆饼的新吃法吗？

他吃的还算好的，底下的许多干活的百姓，都是直接揣着一块豆饼，饿了就生啃的，生啃豆饼，那滋味可不好。

提到吃豆饼这事儿，李大成还真不是瞎白话赚同情心，他说的是生意、是买卖，见底下众人都一脸疑惑的样子，李大成知道，这些掌柜们，多半是没吃过大苦的。

“二爷要开磨房，做杂粮面？”

“嗯！算是一条，再说！”

涉及到了粮食，新任的济民粮铺大掌柜高丹桂想的多一些，这一条算是主要的，高粱面、玉米面这些食物，蕴含的能量少，豆饼不仅富含蛋白而且热量也高，吃高粱面、玉米面窝头不顶饥，也是现在的人饭量普遍大的原因，不多吃干活干到一半就饿得没力气了，不多吃不成啊！

这个时候，许多百姓吃饭，也就一堆窝头而已，有点咸菜、酱菜美得不行，七个碟子八个碗酒肉鱼虾都有，许多人一辈子别说吃了，见都见不着。

在胶州府下饭的佐菜，不是咸菜而是鱼虾酱，那玩意儿咸的要死，一汤匙就能吃一顿饭，除了咸味之外，就是臭烘烘的鱼虾发酵的味道，就这，胶莱的许多百姓，还推着小推车四处兜售呢！而且销量还不错，胶州府的海边有许多做这个营生的人。

吃不饱吃不好，就是大清绝大多数人的真实写照，吃了豆饼做的窝头之后，李大成有了这样的想法，同样的材料，换个处理的方法，或许就能让许多人吃的好了，或许消耗的资源也会更少，他说自己吃豆饼的事儿，其实连着的不仅是粮食买卖，还有畜牧、海产、矿业、工业等买卖，听了高丹桂没什么自信的话之后，李大成觉得在这事儿上，还得自己点拨他们一下。

再说，果真就没什么可说的了，看着一个个掌柜愁眉苦脸低头沉思的模样，李大成在堂上嘿嘿一笑。更是让很多掌柜摸不着头绪了。

“费火！”

“二爷是说咱们要省出草料养牲畜吗？”

“养什么牲畜，说说看！”

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