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39 一见倾心（第1页）
【沁玉院】
自从那次在清璇这里玩过一回麻将，那拉侧福晋和刘佳侧福晋就喜欢上了。
菊花火锅也风行起来，本就是晚清的宫廷菜【注1】，在贵妇中很受欢迎。
吃起来美味，带着菊花的芬芳，又很有格调。
一个才女还给加入黄色菊花的汤取名为“金丝”，加白色的为“玉羽”。
不过她们怕吃肉会变胖，用着锅子涮白菜、香菇之类的素菜吃。
却不知道这锅子清热解腻，最宜涮一些鲜美的鱼肉或是羊肉、牛肉了。
后来又有厨子开发出了紫色的食用菊花，但是清汤里飘着紫色，有点瘆人，
看起来像是放着毒草似的，没有食欲，所以没有得到推广。
这菊花火锅掀起的热潮，让京城里的普通菊花价格很是疯涨了一阵。
以前大家都喜欢买颜色稀奇、花型漂亮的名贵菊花，普通菊花没有市场。
这下好了，花市里都是几斤几斤地买。
菜摊子上的老妪，除了卖白菜，也会在菜篮上面扎一捆菊花。
这下，那些喜欢在大冬天里装才子的文人，也不好意思拿着把画着墨菊的折扇摇啊摇了。
菊花自来是隐逸、清高、傲骨的象征。
忽然从清雅的诗词、贵人的花园里，“啪叽”一下掉到了菜市场和餐桌上了。
一些酸秀才还说是“牛嚼牡丹”、“焚琴煮鹤”。
才女们就反驳道：“屈原老先生都说过：朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。【注2】
可见食菊是自古就有的。”
还有贵妇传出来“吃菊花能够美容”，这下爱美的女子都疯魔了，菊花都卖断货了。
虽然市场上有菊花，也是当作观赏花卉来卖的，可不是当菜一吨一吨来的。
这阵势颇有点《左传》一出，洛阳纸贵的意思。
有门路的人开始到南方大量采购菊花，苏州、无锡、扬州那一带的人见了颇为奇怪。
墨菊、绿菊一盆千金，什么时候最普通的黄菊和白菊怎么忽然这么火热了。
难道京城的人开始追求“返璞归真”啦？
有机灵的商人嗅到了商机，派小厮出去偷偷打探。
京商也不傻，揣得严严实实的，生怕泄露了。
纸里包不住火，风声还是渐渐传出去了。
江南的女人们也开始躁动了，
南方的人一边觉着京城的人活得粗犷，一边又忍不住效仿。
活得也真是别扭。
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