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8第八章 灶台社会学(第2页)

“肉质松散,姜末切得太粗……”他咂着嘴摇头,忽然被呛得猛咳,脖颈瞬间涨成猪肝色,向来以能吃辣著称的“美食判官”觉得丢了面子,“辣得根本不科学!肯定是加了工业辣椒精!”直播镜头扫过柜台后墙面上的《食品经营许可证》,弹幕开始刷屏“举报”。

周梨攥着抹布的手指节发白,在后厨剁了一早上馅的李师傅,恨不得拎着菜刀出来看看是哪个不长眼的,时燃却倚着泡菜坛轻笑:“主播要不要试试冰镇醪糟?解辣效果比眼泪靠谱”。她指尖弹了下他面前见底的凉茶罐,空响在直播间格外清晰。

温见微划掉文献综述的第十七个版本时,小秋的惊呼炸响在办公室:“教授!燃味坊直播上本地热搜了!”手机屏幕上,#工业辣椒精#的词条后跟着爆红的火焰图标。小秋最近才知道自己的导师跟燃味坊的老板关系不错,这段时间偶尔会带燃味坊的小吃到办公室,据说是老板亲手做的。

温见微接过手机,直播仍在继续。

“老板这么漂亮,有没有男朋友啊?”美食主播的镜头故意下移,“这围裙带子系得挺风情......”

她摘下眼镜揉了揉眉心,课件上“饮食污名化与社会焦虑”的标题在视网膜上跳动,忽然变成时燃腕间烫伤的月牙形疤痕。

“小秋,我出去一下”她拿起一旁的外套往外走,小秋愣在原地“诶,老师我手机……”

燃味坊里,时燃反手将围裙系成死结,笑出尖锐的虎牙:“您这么关心我的感情生活,不如尝尝新调的伤心凉粉?”瓷碗“咚”地落在桌面,红油涟漪中浮着鱼腥草碎。

温见微看着直播里,时燃挑眉反问美食判官“您味觉鉴定证书考到几级了”的模样,像只炸毛还要保持优雅的缅因猫,让温见微想要伸手去顺顺毛。

温见微走进燃味坊时,正撞见“美食判官”被伤心凉粉呛出眼泪,时燃倚着屏风擦拭铜勺。时燃见她进来,连忙走过去挡住她:“你怎么这时候过来了,先去后面坐一会儿,等这边完事儿,我给你盛新做的樱桃冰粉。”

随后转过身去,她本能的不想让镜头拍到温见微,温见微看着站在身前时燃的背影,按住时燃气的微微发颤的手腕,指尖触到对方总是高于自己的体温。

“打扰了。”她向前一步走到时燃身边,绣着忍冬纹的衬衫袖口扫过直播支架,“我们社会学院在做餐饮口述史,正需要这样的现场素材。”

“美食判官”刚要开口,温见微已俯身查看青花瓷罐里沉淀的红油。阳光将她垂落的发丝染成半透明,鼻尖几乎要碰到琥珀色的油脂层:“二荆条混合朝天椒,用菜籽油低温浸炸——对吗?”她转头望向时燃,眼里晃着窗外的柳影。

弹幕突然涌入新评论:

【这不是总上文化讲座的美女教授吗!】

【她去年出过《灶台社会学》】

【说女厨师该回家那位,建议看温老师性别与劳动那期】

“您刚才提到工业辣椒精?”温见微直起身时,腕间的手表向下滑了一段,“我倒想起个调查案例。”她随意的取过柜台上的顾客留言簿,指腹摩挲着某页油渍,“城西有家三代人经营的豆瓣厂,去年也被质疑添加剂超标。”

后厨排风扇的嗡鸣忽然清晰起来。

“后来我们发现,谣言源头是家网红调味品公司,而真正守护传统工艺的……”

“您方才说味觉鉴定?”她转向面色发青的主播,声音像在课堂提问学生,“不知道您是否了解,明清商帮考核品酒师,要先盲品三十种泉水?”

“我们最近在研究社区味觉记忆。”温见微用纸巾包起几粒辣椒籽,“如果您愿意,可以送去农科院检测一下。”

弹幕开始刷屏:

【美女教授温柔刀】

【girlshelpgirls】

【突然想吃红油抄手】

店门突然被推开,穿枣红唐装的老人拄拐进来:“小时娃,你外婆教我的泡菜方子,我咋个腌都腌不巴适,你帮我瞅一眼嘛……”老人突然刹住话头,眯起眼睛盯到自拍杆,“现在的年轻人,吃饭都兴举个哭丧棒儿嗦?”

满屏爆笑,弹幕飘过【救命这奶奶好可爱】。

第八章完【你现在阅读的是魔蝎小说moxiexs.】

和情敌omega协议隐婚后  满级大佬直播古代求生  暗潮  宇智波拯救指南  错把太子爷当穷学生甩了后  卷王女配不干了[快穿]  娘子说她会养猪和我  卷王小师妹修仙界第一难杀  救了路人男之后  在运动番写BL同人这对吗?  国公府小厨房  女装走错宿舍后  中了笨蛋美人计  雪中孤城:疫病封锁下的末日求生  玛丽伦敦探险记  我真没装0  决战华尔街  青春阵亡时  和喜欢的直女拍完姬片后  替嫁后成为心尖宠  

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