手机浏览器扫描二维码访问
第179章 杀猪菜（第2页）
在她的身旁，是一个大木盆，里面装满了刚从新鲜宰杀的猪身上取下来的下水。
“来了，”杜佳闻声而来，脸上带着温暖的笑容。
她一边回应着，一边熟练地挽起了袖子，准备投入到工作中。
“颜家的，你快点找点干净的草木灰过来好好洗一下大肠，现在就差这个材料了，一切准备就绪后咱们就能开始烹饪了。”
“好嘞，马上到。”
不一会儿，杜佳便匆匆地从院子里捧来了一小堆草木灰，放在了厨房的角落里，边放还边说道：“你看看够不够用。”
大娘用手轻轻捻了捻那灰烬，点了点头：“够了，颜家的这就交给你了。”说着甩甩手就到后厨去了。
“行。”杜佳肯定地点了点头，随即开始了对猪大肠的细致清洗过程。
她先将大肠放入一个宽敞的大盆中，打开水龙头，让清澈的水流缓缓冲洗过大肠的表面。
水流带着力量，将大肠外层的污垢和杂质一一冲刷掉，露出大肠原本略带粉色的肌肤。
接着，杜佳拿起一把锋利的刀具，沿着大肠的走向，从头到尾、正面背面都仔细地刮了几遍。
杜佳的手法熟练而有力，不一会儿，大肠就变得清爽了许多。
然后，她取来事先准备好的草木灰，小心翼翼地将其均匀涂抹在大肠的外侧。
草木灰的颗粒细腻，散发出淡淡的草木清香。
涂抹完草木灰后，杜佳开始用手轻轻搓洗大肠。
她的手指灵活地在大肠上滑动，让草木灰充分接触并吸附大肠上的脏物和异味。
随着搓洗的进行，大肠上的草木灰逐渐变成了深色，那是被吸附下来的污垢和杂质的颜色。
为了确保大肠的清洁度，杜佳将大肠正反反复洗了三四次。
每一次清洗，她都认真对待，不放过任何一个角落。
经过几次反复的搓洗和冲洗，大肠终于变得干干净净，散发出诱人的光泽。
杜佳满意地点了点头，知道这次的清洗工作已经圆满完成了。
周围的村民们也在忙碌着，有的忙着切菜，有的忙着炖煮，整个食堂里充满了欢声笑语和忙碌的氛围。
颜简韵也自己找了个活，洗青菜去了。
后厨架起了几口大锅
一口小锅用来炖五花肉，虽然只有半斤肉，但是该有的仪式感不能少。
将五花肉放入锅中，加入适量的水，放入葱、姜、八角、香叶等香料，大火烧开后转小火炖煮一段时间，直到五花肉熟透且入味。
一口大锅用来炒酸菜，放入葱、姜、蒜爆香后，加入酸菜丝翻炒至干爽，炒出香味。
然后将炖好的五花肉连同汤汁一起倒入炒制好的酸菜锅中，加入适量的盐等调味料，大火烧开后转小火继续炖煮一段时间，再加上其他的下水，让各种食材的味道充分融合。
随着时间的推移，杀猪菜的香气越来越浓郁，仿佛已经预示着今晚将是一场难忘的盛宴。
杜佳和食堂的大婶们相视一笑。
她们期待着等下可以敞开肚皮吃上一顿好的，虽然煮的不是干饭，但是能有猪红粥，也是难得的。
................
娇纵小漂亮总在渣主角[快穿] 哥不是渣男，只是太优秀了点 豪门恩怨，失忆总裁的隐秘爱 凡人老六 提瓦特现代游览指南[原神] 末灿 脆婚 互换身体后，竹马他稳定发疯 七罪：从蜕变人魔之体开始 功高盖主怕被杀，结果女帝要下嫁 乱世中的匪帮传说 走狗自烹 醒醒 [原神]献给提瓦特的煎蛋 把尸体复活成诡，还叫我活神仙 梦回1949，列强就是用来坑的 港综：彻底疯狂！开局灭东星 鬼灭：开局就给错了系统 宝可梦：开局加入火箭队 [综原神]从提瓦特开始的星辰大海
韩娱之第二人生
一个本家境富裕的女孩因为父母关系破裂突然从小公主跌落到美国贫民窟，终日与母亲相依为命，后因环境影响喜...
最强运动员
体育频道记者请问你对于打破了亚洲纪录有何感想？风全呵呵，借用一句广告语来回答你这个问题吧，我才刚上路诶‘，你将在近期宣布退役，请问这是真的吗？风全O实并非如此，我只是准备到足坛去闯荡一番，一圆自己儿时的梦想而已...
圣巫真君
混沌宇宙初开，禹天与荒天两大世界为求成道，争锋愈演愈烈，在这强者辈出的动荡年代，一阳光少年，带着一块奇怪玉盘，走上了名震诸天万界的强者之路。...
独家挚爱，总裁小妻萌萌哒
跟一个刚认识并且比自己大八岁的男人结婚，这大概是她人生中最冲动的一次叛逆。有着通天大路她不走，偏偏喜欢走在悬崖边上。顺便采下炎单桀这株难以攻克的高岭之花。只是，他眼底的深情从何而来？婚后，他一直付出帮助自己，却总是在她遇到艰难的时候，第一个挺身而出，从排斥到依赖，直到深爱，情到浓处揭开谜局。离开多年的女友拎着孩子上门认亲，见面第一句话就是，他们长的那么像，怎么不是炎家的种？那一刻她泪水在眼眶中打转却不肯低头认输，不管怎样，炎太太的头衔是我的。爱情是一场赌注，在这场投资中她输了个精光，身心全无。黄昏闹市里，他牵着孩子，拥着前女友散步，宛若一家三口，她独自一人远远望着，炎单桀，你只要她的孩子，那我呢？...
草包重生：市長从了我
一个是梨涡浅笑举止优雅的宰相千金一个是外冷内热外加情感缺失的首长大孙子一个是爹不疼，娘不爱，只有哥哥宠的草包重生族一个是有爹疼，有娘爱，手握重拳的市长大人陶然站在新新人类的康庄大道上，举头难见青天，低头不见去路。虽说重生之事只在话本小说中见过，可真真落在自己身上，各种违和难以和谐。只是这个女衙内有权有势没人爱是怎么一回事？且看她一届大家闺秀翻手举牌重拾风采，打到一切狗血开篇JQ华章上联知书达理贤良淑德我是反穿小千金下联三从四德三纲五常市长大人要牢记终于，陶然在最恰当的时机重新遇见了冷面大市长秦魏，于是乎横批市长大人来接招Q版小剧场呆萌呆萌的陶然虽说妾身并未八抬大轿进门，走的不是大房专线拜的确实妻子之堂相公，从此就是妾身今后一生的托福之人了。黑脸的秦魏看向一旁的医生这就是你说的痊愈？无辜的医生点头秦先生，陶小姐各项指标正常，只是刚醒过来脑子有点不太清楚。秦魏嫌弃的看了一眼陶然那就是脑子有问题，直接送七院！一脸茫然的陶然相公，七院是我们家嘛？暴走，暴走，不需二言！！！本文古穿今，一对一，整体轻松向的小正剧。各位看官，磕着瓜子喝着小茶请走起！...
时光处处起笙歌
父母租房带小孙女儿，陌生陌路，烽烟处处儿子儿媳都市打拼，二点一线，烦恼多多亲家也没闲着，潮落潮涨，怪圈个个六大一小，活色生香，逸趣丛丛，生活哪堪文艺片，时光处处起笙歌...