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林木槿还不知道林堂哥的心思呢,但初期不会让他开车上路的,车太多了危险。
等他将驾驶技术练熟才会将司机这个位置“退位让贤”。
林木槿回了唐楼将李秀颖和员工分两批接到锦食。
开始模拟开业。
林木槿自然得扮演“刁难”的客人,“你们店这个简餐太平淡了。”
服务员A回答,“我们锦食主打美味原味健康,讲究少盐少油…国际卫生委组织发过报告,成年人一天盐的摄入量为5克,约一啤酒瓶盖的量。摄入盐分过多会增加高血压风险,损伤肾脏以及诱发心血管疾病等。”
林木槿满意的点点头,“我有在报纸上看过。”
为了锦食的开门红,她少不得耍了些心机。
大半个月钱就陆续给各个大报纸投稿,贩卖下焦虑。
可过稿量太少了,她直接花钱或者搭人情。
还真让她炒出来一点热度。
就不知道效果如何了。
之后林木槿让服务员轮班招待她,她则是不停的“刁难”。
这样的模拟显然不是第一次了,员工表现还不错。
而且今天她们都穿了员工服。
锦食的服装也是分工种的。
后厨统一白大褂、厨师帽。
前厅服务员都是红色旗袍,白色软底布鞋。
发型是低丸子头带网兜,防止落发。
还要求简单化淡妆。
化妆品都是林木槿买的。
“大家表现的都很不错,我现在和大家征求下意见,我们的锦食还有哪里有瑕疵,或者讲可以改进的地方?”
林木槿让大家伙一起挑刺。
结果全部夸赞的话。
林木槿不知道她们是不敢讲还是真有这么好,姑且算后者吧。
真有问题,在开业后也可以慢慢改善的。
接着又将人都给送回去了。
“秀颖姐,培训不能断。”
马上就要开业了,大家都得临阵磨枪——不快也光啊。
“阿哥,咱们去取名片去。”林木槿招呼林堂哥一起。
她定制了两个名片,一个锦食的一个厚德的。
锦食的多一些,厚德的少一些。
不过设计全部她亲自弄的。
锦食的名片满满的国风,月亮门、红灯笼、格子窗,还有竹子。
厚德的名片就很简单明了了,一张翁暖的照片,一边就是人名、职位介绍、联系方式等信息。
其实厚德的名片才是正常的,也有模板,换个照片就可以了,所以很便宜。
至于锦食的名片就很贵了,好在她印的多,分摊一下还可以接受,且下次再印就便宜了。
拿着一堆名片,林木槿先给送回唐楼。
回头开业时拿一些过去就行。
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