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21 辣卤炖（第3页）

“我之前打人的时候，不是误伤了王家两兄弟，还有刘秀才三人，我现在名声不好，上门道歉，估计人家也不想理我，我那点银钱估计人家也看不上。”

“我就想着，除了张屠夫那，再去其他村，多收几副猪杂碎回来，在东南西北四个市集摆个摊子。”

“到时候以王刘三家良善，向来接济穷人，不肯收孤女赔偿金的由头，向百姓赠送三天做好的猪杂，只求收到猪杂碎的人，说一声王刘三家良善。”

“我是想着，舍点钱财，为王刘三家争点名声，也免得我到处树敌。”

“以我如今的名声，若是其他人，定是不肯帮我的，大堂婶，大堂嫂，我现在人见人嫌，只有你们几个亲人了，呜呜呜。”

丁氏苏氏一看商青歌哭了起来，也不把她当自家儿子，相公的贵人了，拉着手安慰起来。

别看商青歌一脸怕别人不愿意帮她的样子，其实她知道这活，大部分乡下人都愿意干，别的不说，这赠猪杂碎的时候，自家人多来几碗，悄悄往家里带上一两碗，谁会知道。

因与葡家的关系，商青歌也不想再去他家买酱，其他家她也懒得跑。

这些人也真是天真，以为她没了大酱就不能做菜了？

她直接增加的香料的数量，把豆酱味的铁锅炖改成辣卤炖。

更是包了张屠夫家所有的猪皮，花上几个小时，狠狠炖成一锅，再加上素菜，油乎乎的猪皮猪杂碎加上清脆的蔬菜，比县里的卤肉都好吃。

第二日，南边市场珍宝阁旁。

“喔，这摊子怎么换人了，香味也不一样了？”一个叫老四的汉子刚刚从外地回来，习惯性去商青歌的铺子上买碗铁锅炖吃吃，这都快到他了，才发现这老板怎么不对？

一闻这香味也不对，之前还以为是新方子，现在一看老板都换了，那价钱，口味还和之前一样？

“嗨，老四，你前段日子出远门去了，不知道，这商大做这猪杂碎需要大量大豆酱，偏咱们县里最好的酱铺是葡夫人的娘家，商大又与葡家公子打了一架，这不现在都不用大豆酱做菜了，这铁锅炖也改成辣卤炖。”

老四哪里知道这些，只关心最重要的问题：“是吗？闻着比以前还香，这多少钱一碗，比之前如何？不过这么多人应该味道很好吧。”

后边一老汉听老四压根不知道怎么回事，感叹道：“原来你不知道是赠送呀，小伙子运气真好，商大之前跟葡家公子打架，不小心伤了王员外的公子，王秀才和刘秀才，本想上门赔罪。但是三家都不肯收商大的钱，商大便在四大集市摆摊赠卤炖，只要你说一句王刘三家人的好话就行。”

老四一听还有这好事，领了卤炖急忙回家，让自家婆姨儿子都去集市排队领卤炖，他自己又趁着大家还不知道这事，跑其他三个市集领卤炖。

商青歌每个市集都去了一遍，都是道歉以及宣传说王刘三家好话送卤炖的事。

当有人问道，以后还做不做铁锅炖的时候，商青歌神神秘秘地问道：“客官，你吃辣吗？”

路人客官表示：“一顿饭不沾点辣，吃不下去。”

给路人客官上了茶水后，商青歌说：“铁锅炖我是不做了，不过我要制一款新酱。这酱香味醇厚，回味甘甜，里面还有密密麻麻的辣椒，不仅可以炖炒拌，还能直接吃。”

“只要随身携带一小罐，无论客官是在家还是外出赶路，用筷子夹上一点，抹在干粮上，那味道好吃的嘞。”

路人客官和旁边的食客被说得口水直流，不住问这个酱什么时候才能买到。

四月见摊子人流量大得不行，不少食客都说这卤炖味道很好，以后花钱也会来买，豆瓣酱的消息也顺利放了出去，松了一口气。

觉得姑娘这钱花得值得，以后四个摊子同时卖卤炖，总能把钱挣回来。只是她对姑娘守摊的人选表示不满。

大舅爷刘洋性格内向，不爱说话，姑娘也就没选他，选的是刘河也算正常。

商厚是姑娘堂兄，一家人，选他再好不过了。

商三婶一直维护自家姑娘，选她是应该的？

那林老大选来干吗？他婆姨黄翠花把姑娘脸都磨破了，他儿子之前天天来家里扔牛粪，姑娘为什么会选他？

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