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霍娇原地蹦起来：“天呐，我们一天赚了这么多？！我不累了，我我我还能再干！”
“傻丫头，这只是收回来的银子，像姑娘说的，咱们还有本钱呐！这些锅底的香料不便宜，所有的菜品咱们也都是最好的……”
林巧念念有词，“我来算算大概多少利银嗷。”
莫玲珑心里已算了一版毛利，看她咬着笔杆子算，笑着给自己松了松肩。
今天跑上跑下的，加上招待客人，讲解吃法，真的有些累了。
林巧翻来覆去地算，笔杆子咬出了印还未算出结果。
“你行不行啊巧姐？”霍娇急得扒拉她的演算纸，“要不我来算！”
两人交手打闹中，贺琛递过来一张纸，霍娇抓过去念道：“五两……零十文，五两，五两？”
小丫头睁大了眼睛，露出些许茫然，看着莫玲珑呆呆说，“师父，有五两啊？”
五两是多少银子？
霍娇对用“两”来计的银子不太有概念，跟在莫玲珑身边才接触到银钱，她知道一条好的火腿要价800文，一斤上好的牛里脊20文……
在此之前，她只知道从安麓逃出来的路上，一个七八岁的健康小孩卖一两银子。
所以，五两银子是很大一笔钱吧？
“是的，我们今天毛估估赚了五两，当然了，还没算前期投进去的装潢这些。”她笑起来，“是个好的开始，但也不代表以后日日这样红火，晚上好好休息，明日继续。”
“好！”
“嗯！”
莫玲珑抽空看了男人一眼，他安安静静地坐在那里，还在拿炭笔演算，烛火在他眼窝出打下一小片阴影，令人看不透。
她又看向那张纸，算的是扣除固定成本摊销后的净利。
这份素质，要是换作在现代，他可能原地就要被提拔升职了。
林巧回正房去准备洗漱的东西，霍娇找了些剩菜叶子和米饭，拌拌匀拿去奖励给大鹅作宵夜：“你可别吃太肥啊，我怕你太肥之后都不好好看家护院了……”
莫玲珑指着他纸上支出那一行：“这里多一项薪金支出，你的。”
她递过去一两银子，“金安这里，大酒楼的账房先生月银不低于三两，我不知你什么时候想走，这是十日的月银。”
贺琛视线落在那两银子上，片刻，又抬眼看向她，露出微微意外的表情。
他很少同她直视，莫玲珑淡然一笑，“你先前说过，流落此地是意外，想攒点银子回乡不是吗？”
见他不动，她又问：“可是觉得太少？”
贺琛摇头，写下：谢谢。
他收起那块银子，贴身放好。
小院里很快安静下来。
除了大鹅摇摆着巡逻，莫玲珑几人烫完脚，早早上床歇下。
一道院墙之隔的卢家，卢掌柜从楼上遥遥望向莫家小院，感叹道：“莫家这丫头手艺真好啊，我留意着呢，今儿少说有大几十号客人，按小山说的，她那价格不高不低，毛估估一算至少有这个数。”
他翻了翻手掌，意思是十两。
这条街上，许多铺子一个月的净利不过这个数。
他家布庄经营多年，有不少老客帮衬，也很难超过十五两。
甚至看着豪奢的如意楼，一个月下来可能不过百两银的赚头，但人家得下多大的本啊，上下这么多人雇着。
若要日日如此，莫玲珑挣的，可能都不比女婿少。
“老婆子，你眼光不错，这铺子换个生意做，立马就旺起来了。”
他转瞬又想到了自家女婿，“劲松眼光更是好，一眼就断定这锅子生意有得做。只可惜……”
他说到这里，看着侧卧在床里面的婆娘，忍不住要絮叨：“你说你应了女婿的托，也不上门去谈？！人家还没开业的时候好谈，现在生意这般好，还哪肯卖方子？这不摇钱树，金疙瘩嘛！我还是早点去递个话，让女婿另找别人来谈的好，免得耽误事！”
卢大娘充耳不闻，她睁着惊恐的双眼，脑子里走马灯一样停不下来。
她一遍遍想象，官府要是来抓人，她该怎么办。
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